Yuav Ua Li Cas Nrog Cov Qwj Thiab Txuag Cov Ntawv Sau

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

Kev sib tw "Lub caij ntuj sov - 2006"

Peb lub vaj thaj av yog nyob ntawm Karelian Isthmus ze lub zos Roshchino. Ib txwm muaj ib cheeb tsam ntawm txoj kev pheej hmoo ua liaj ua teb, thiab tam sim no tshwj xeeb. Thiab tsis yog vim huab cua, teeb meem sib txawv.

Kev ntxias ntawm qwj. Kaum rau kaum ob xyoos dhau los, thawj zaug txiv quav ntswj tau tshwm rau ntawm thaj av. Thaum xub thawj, lawv txawm qhuas, saib ntawm lawv - lub plhaub daj loj nrog cov kab txaij liab. Lub caj dab tes zoo thiab muaj hwjtxwv loj. Koj mus rau hauv hav zoov rau nceb, thiab lawv nkag txoj kev ntawm sab qaum teb mus rau qab teb ib qho tom qab. Peb qhuas! Thiab tam sim no … Qhov no yog kev puas tsuaj tiag tiag! Lawv suav tsis txheeb. Lawv nyob txhua qhov chaw. Lawv rhuav tshem txhua yam, yog tias tsis them nrog zaj duab xis, tab sis lawv txawm tswj kom nkag hauv qab nws.

Nyob rau tib lub sijhawm, lawv xaiv cov txiv pos nphuab ntau tshaj plaws, cov txiv ntoo ntawm lub plum, thiab peb tsis yog sau cov txiv pos, vim tias lawv tau ntim cov txiv ntseej ntoo nrog lub plum ci. Ib zaug lawv tsis nco qab npog nrog lutrasil tom qab ywg dej rau yav hmo ntuj, yog li thaum sawv ntxov tsuas muaj kev tsuas txiav.

Peb sau yuav luag tag nrho tsib-thoob thoob ntawm qwj txhua hnub. Nyob rau yav tsaus ntuj, thaum koj taug txoj kev mus, tsuas muaj yoov. Kuv tabtom sau txog qhov no vim nws nyuaj heev rau kev cog ib yam dab tsi hauv lub xaib, kom tag nrho, zoo nkauj. Yav dhau los, nws tau cog txiv lws suav hauv thaj chaw qhib - nws ua cov txaj nyob ze ntawm lub tsev nyob rau sab hnub tuaj thiab sab qab teb. Thiab physalis ib txwm loj hlob hauv qab ntoo ntoo. Tam sim no lawv dhau yuav tsum ceev cia hauv qab lutrasil. Hais txog cov hau kev ntawm kev cuam tshuam nrog slugs thiab qwj

Kua cov ntaub ntawv. Tab sis peb tseem pheej ua kom loj hlob ib yam dab tsi. Lub caij ntuj sov dhau los tau nyuaj heev. Lub caij nplooj ntoo hlav twb rub los lawm. Peb tseem muaj daus ntau lub Tsib Hlis. Tom qab ntawd nws los nag ntau, tab sis txawm li ntawd los lawv tau sau ib qho zoo sau, tsuas yog cov qos yaj ywm tsis tau yug los.

Ib qho kev tsis txaus ntseeg sau qoob loo ntawm cov txiv apples tau siav dua. Peb lub vaj tsis hluas. Piv txwv li, ib tug Borovinka lub kua txiv ntoo, uas yog hnub nyoog 45 xyoos, tau dim. Tus so yog 30 thiab 20 xyoo. Hmoov tsis zoo, lawv cov ntau yam tsis paub. Cov npe tau raug coj los ntawm Baltic States, thiab cov cim npe tau tag nrho qhov muag plooj. Ib qho ntau yam, zoo li, Antonovka loj heev, txiv apples yog hauv qab daus kom txog rau lub Peb Hlis. Lwm lub paj ntoo txiv ntoo muaj cov txiv ntsej muag zoo nkauj heev - daj nrog lub taub ntsuab pinkish me ntsis. Nws tsa zoo li rosemary nyob rau hauv cov duab, tab sis yog lig heev thiab nyob twj ywm kom txog rau thaum caij nplooj ntoos hlav. Lawv sau npaum li cas yog ib qho nyuaj hais. Cov qoob loo tsis suav daws paub. Lawv tau muab rau lawv tus kheej (plaub tsev neeg), cov phooj ywg, cov neeg ua haujlwm, cov tsev nyob, cov neeg nyob ze ntawm cov neeg nyob hauv zos, thiab txhua tus neeg uas tuaj nrog cov lus thov kom sau, vim tias tag nrho cov thaj av tau tawg paj txiv ntoo.

Kuv tuaj yeem hais tias tsuas tau txog 200 litres kua txiv tau txais. Txawm lub sijhawm qub-timers tsis nco qab txog qhov sau qoob loo li.

Kuv yuav qhia koj txog kev sim uas kuv tau ua hauv kuv lub vaj. Kwv yees li 8-10 xyoo dhau los, Kuv tau nyeem cov lus ntuas ntawm ib tus neeg ua liaj ua teb hauv "Tsev Neeg": yog tias ib-xyoo-laus tua ntawm cov txiv av lossis pear uas loj hlob saum qia yog khoov thiab nphoo nrog lub ntiaj teb, tom qab ntawd los ntawm cov noob uas muaj nyob hauv av, yuav muaj cov yub uas yuav sib haum mus rau ntau yam ntawm cov nroj tsuag uterine.

Tom qab ib xyoos, koj yuav tsum txiav nws thiab muab nws rho tawm. Kuv tau ua qhov no nrog cov khoom zoo heev (fruitful yuav luag txhua lub caij ntuj sov thiab cua) cov ntoo kua. Thawj lub xyoos, Kuv tsis cog nws - muaj peb qhov chaw dim. Thiab ntawm ib qho ntxiv kuv cog tsuas yog ib qho tua, thiab ob tug tseem nyob ze rau qhov loj ntoo. Thiab lub caij ntuj sov dhau los, txhua qhov kev tawm tshiab muab cov qoob loo, thiab cov txiv apples tau ntsib txhua yam sab nraud thiab saj zoo ntawm niam txiv.

Peb cog peb cov txiv lws suav txhua lub xyoo. Peb tsis muaj chaw cog ntoo ntsuab. Peb yuav prefabricated yas arches thiab hloov lub txaj txhua xyoo. Kuv tsis muaj kev sib txuas tas mus li rau ntau yam. Cov pib tshiab tshwm sim txhua xyoo, thiab kuv xav sim lawv tawm. Nyob rau xyoo 2005, nws tau tsa ntau hom Japanese roob ris, Dove, Dais lub paw, Gaia, Lelya, Nyiaj dawb, Krasotka, Dawb txhaws, Daus huab tais, Dub Moor, Ranetochka. Tsis yog txhua txhua hom tau muaj kev vam meej, tab sis kuv sau 30 kg ntawm txiv lws suav.

Qhov teeb meem nrog kua txob tau ua tsis zoo. Cog ntau yam Fry Tain, Belozerka, Noj Qab Haus Huv, Thaum Ntxov. Cov qoob loo rub tsuas yog 5-6 kg.

Nws kuj tau tsa ntau hom qe qe: Robin Hood, Almaz, Solaris. Kuv qhov kev paub tau qhia tias hauv peb cov xwm txheej, Robin Hood thiab Almaz yog cov muaj sia tshaj plaws.

Xyoo tsis ntev los no, Kuv tau tseb cov txiv lws suav nrog cov noob qhuav txog rau thaum Lub Peb Hlis 15 (Kuv nyeem ib qho lus sib piv nrog xwm). Germination yog qhov zoo. Kuv tseem tseb kua txob thiab eggplants nrog cov noob qhuav hauv lub Peb Hlis.

Ib lub txaj sov - ob qho tib si sau thiab av txhim kho. Zucchini, taub, squash yog sown nyob rau hauv ib nrab ntawm lub Tsib Hlis, 4 noob ib qhov rau ntawm ib lub txaj sov. Kuv qhia koj me ntsis txog qhov uas peb npaj cov txaj no, thiab peb kuj tau tsa lub xaib hauv txoj hauv kev no thiab muab cov av hauv av los so. Txhawm rau tshem tawm, hais tias, txiv pos nphuab thiab paub tias lawv yuav tsum tau tshem tawm, peb muab nyom, nplooj, pov tseg txoj cai ntawm lub txaj no kom txog thaum lub caij nplooj zeeg lub caij nplooj zeeg. Tsuag me ntsis quav thiab npog nrog ntawv ci dub.

Thaum lub caij nplooj ntoo hlav, peb ua qhov nyob hauv zaj duab xis, plam nws me ntsis, nphoo nws nrog tshauv, nchuav nrog cov potassium permanganate thiab muab ob peb lub noob rau ntawd, thiab tom qab ntawd npog nws nrog pob tshab lossis iav. Thaum lawv hlav, tawm peb lossis plaub ntawm cov ntoo uas muaj zog tshaj plaws. Vim li cas peb ua li no? Nws yooj yim rau dej hauv qhov tsuas yog. Txuag dej. Hauv qab zaj duab xis tsaus, cov khib nyiab ua kom sov thiab lwj zoo, i.e. cov nroj tsuag tau sov. Tom qab ntawd peb muab lub arcs thiab ncab lub lutrasil (vim tias muaj qwj). Cov txaj sov no ua lub tsev cog khoom rau ob lub caij. Tom qab ntawd peb tshem tawm cov zaj duab xis. Peb khawb qhov uas tsis tau xeb - peb hlawv nws. Lub txaj tau tsa thiab ua kom chiv keeb. Cog cov qoob loo tshiab.

Lom zem hneev. Kuv tseem xav qhia koj txog anzur qej dos. Thaum kuv yuav ib qho hniav, txawm li cas los xij, nws yog qhov loj me me ntawm ib lub cam. Kuv cog nws zoo li qej li niaj zaus. Nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, sai li sai snow yaj, thawj cov tsiaj tawm tshwm, uas qhib rau hauv dav, tsaus ntsuab nplooj hauv cov khub - rov qab sib. Qhov tsis hnov tsw ntawm nplooj yog qej. Thaum lub Tsib Hlis Ntuj thiab Lub Rau Hli pib, lub xub pheem pom nrog lub teeb ci kheej lilac inflorescence Decorates lub vaj ntau heev.

Los ntawm lub caij nplooj zeeg, zoo li txhua qej, Kuv khawb tawm thiab tau txais ob lub cloves, zoo li ob lub nrig, nias sib tawm tsam. Yeej ib txwm nyiam qhov no. Hauv ntawv xov xwm "Tsev Neeg Kev Lag Luam" ib tus neeg ua teb hais tias nws tau txais peb cloves ntawm cov dos no es tsis txhob muaj ob lub. Kuv tau loj hlob anzur tau ntau xyoo, thiab kuv ib txwm tau txais ob cloves, tab sis xyoo tas los ob cloves tau muab los ntawm lub caij nplooj zeeg, ob, thiab ob - peb. Nws tsuas yog txuj ci tseem ceeb xwb!

Cov dej qab zib hauv tsev hauv lawv cov berries. Kuv xav qhia ib daim ntawv qhia tshiab (rau kuv, tau kawg) daim ntawv qhia rau haus. Txog rau tam sim no, peb tau ua lub npe hu ua "kua txw kua txiv" hauv tsev. Cov txheej txheem yog qhov muaj teeb meem, cov piam thaj ntau yuav tsum tau, thiab tib lub sijhawm, yog tias cawv yuav luag tag, tom tsev nws qee zaum pib ferment.

Yog li, cov txheej txheem muaj raws li hauv qab no: muab 1 kg ntawm cov txiv ntoo (ib qho) rau hauv ib lub taub ntim, ntxiv 100 nplooj ntawm cov txiv no, ntxiv 2 liv dej thiab ua noj hla dhau cua sov rau 20 feeb, raug mob. Ntxiv 600 g suab thaj thiab 2 teaspoon ntawm citric acid rau cov tshuaj. Txias. Ntxiv 1 liv ntawm vodka thiab muab tso rau hauv qhov chaw tsaus rau 1 lub hlis. Koj tau haus zoo. Nco ntsoov tias nws yog qhov zoo dua ntxiv nplooj ntoo cov txiv duaj nrog cov ntoo chokeberry dub.

Rowan liab tau npaj sib txawv. Sau lub khob nrog cov txiv duaj thiab ntxiv cov vodka ntau npaum li koj tuaj yeem ua tau. Muab txhua yam tso rau hauv qhov chaw tsaus. Tom qab ib hlis, koj ntws - koj tau txais theem kuv. Ncuav qab zib rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab muab lawv tso rov qab rau hauv qhov chaw tsaus. Tom qab lwm lub hlis, koj tso cov kua thiab mus rau theem II.

Ntxiv dej rau cov berries - txias dej npau npau. Muab tso rau hauv qhov chaw tsaus thiab ntws tom qab ib hlis. Koj tau txais theem III. Koj tov peb cov kev daws teeb meem thiab koj tau txais ib qho dej zoo uas tuaj yeem khaws cia rau hauv ib qho xwm txheej twg thiab ntev npaum li koj nyiam. Kuv tseem siav viburnum thiab viburnum nrog barberry. Kuv cov qhua, tau sim ua liqueurs qhob, feem ntau tsis kam haus ib qho cawv thiab liqueurs hauv lub khw. Lawv hais tastier thiab ntau dua ntuj. Kuv xav kom cov nyeem sim npaj cov dej qab zib zoo rau lawv tus kheej los ntawm kev sau tshiab.