Txawv Thiab Me-txiv Ntoo Lws Suav Hom

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

Dab tsi ntawm cov txiv lws suav los xaiv rau lub caij ntuj tshiab

Txoj hmoo ntawm cov zaub no yog qhov ua tau zoo heev. Columbus cov paj ntoo coj cov nroj tsuag txawv txawv rau Tebchaws Europe los ntawm South America, uas cov Neeg Qhab hu ua txiv lws suav.

Hauv Tebchaws Europe, nws tau ua rau pom zoo thiab tau ntau pua xyoo dhau los ua kev cai coj los ua tsaug rau nws cov nplooj ntoo uas zoo nkauj, cov paj daj thiab cov txiv ntoo ntsuab thiab liab.

Tsuas yog rau cov txiv hmab txiv ntoo, cov nroj tsuag tau txais nws lub npe thib ob - lws suav (txhais los ntawm Italian pomo - kua thiab doro - golden). Thiab tsuas yog ntau tom qab lawv twv tau saj cov txiv no los ntawm qhov ncauj. Tab sis thaum qhov no tau tshwm sim, ib qho qab thiab muaj ntxhiab zaub thiaj li sau cov zaub mov nyob sab Europe.

Lub

vaj zaub cov chaw muag khoom Cog ntoo chaw muag khoom ntawm cov khoom lag luam rau lub caij ntuj sov tsev

Nws tau xaus, ntawm chav kawm, hauv Russia, thiab txij thaum ntawd los nws tau nyuaj rau xav txog peb lub rooj tsis muaj nws. Tus naj npawb ntawm cov neeg ua noj delights uas tau npaj nrog nrog kev koom tes yuam kev ntawm cov txiv lws suav yog qhov tsis txaus ntseeg. Nws cov txiv hmab txiv ntoo yog siv hau, muab kib, ci, txhaws, ua noj, ntsev. Cov kua ntses qab qab yog npaj los ntawm nws, nrog rau txhua tus neeg nyiam ketchup, marinades, qos yaj ywm mos mos thiab nplej zom, thiab lwm yam. lwm yam.

Txhua xyoo lub lws suav lub nceeg vaj tau hloov pauv nrog ntau yam tshiab thiab cov tsiaj me, ib qho zoo dua li lwm qhov. Thiab nyob rau hauv dav dav, niaj hnub no tag nrho cov xov tooj ntawm cov hom txiv lws suav thiab cov hybrids uas twb muaj nyob hauv lub ntiaj teb tau ntev tau suav tsis txawm nyob hauv ntau pua leej. Rau tsib xyoo dhau los ntawm lawv cov kev cog qoob loo nyob hauv Europe, ntau yam ntawm txhua hom xim tau bred - los ntawm qab zib rau maub cherry, muaj txawm tias cov kab txaij, thiab qhov hnyav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nyob ntawm 5 grams txog 2 phaus.

Yuav ua li cas kom tsis txhob poob rau hauv cov kev sib txawv no? Nws yog qhov ntau dua thiab qhov nyuaj rau cov neeg ua teb dog dig kom nws xaiv - nws lub qhov muag dav, thiab cov hnab ntim tau txhua qhov zoo nkauj dua lwm tus. Thiab nyob deb ntawm ib txwm muaj cov lus qhia txog lawv (ntxiv mus, tshaj tawm ntawm lub hnab ci tau cog lus tias "roob kub" rau txhua tus uas yuav lawv), tab sis txhua tus nuances yog qhov tseem ceeb: kev tawm, thiab kev tawm tsam ntawm cov kabmob, thiab qhov siab ntawm lub hav txwv yeem, thiab whimsy, thiab saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.

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Thiab qhov no yog qhov nkag siab - txhua tus muaj lawv tus kheej thaj av: ib tug neeg muaj tsev cog khoom siab, thiab ib tug neeg tsuas muaj tsev cog khoom, ib tug neeg yuav tsuag tsuag kom zoo, yog li tiv thaiv kab mob, thiab ib tug neeg yuav tso tag nrho cov tshuaj txau nrog nws txhais tes (tej zaum siv zog kev ua haujlwm zoo, lossis tej zaum tsuas yog tso siab rau cov neeg Lavxias "tej zaum"), ib tus neeg tabtom caum cov khoom tawm, thiab mus rau lwm tus muab cov txiv hmab txiv ntoo uas qab tshaj plaws thiab muaj xim zoo nkauj, thiab ib tug neeg "mus vwm" rau kab txawv …

Raws li qhov tshwm sim, hauv kev muaj tiag, ib qho tsis tuaj yeem teev tus qauv teeb tsa ntawm ntau yam (lossis cov khoom sib xyaw) thiab hais tias lawv yog qhov zoo tshaj plaws. Yog li no, peb yuav sim los xav txog ntau yam thiab cov txiv lws suav ntawm cov txiv lws suav los ntawm cov ntsiab lus sib txawv hauv kev cia siab tias cov ntaub ntawv yuav muaj kev nyiam rau ntau yam nyeem.

Qhov feem ntau txawv txiv lws suav

Nws yog tsim nyog lees paub tias muaj ntau cov txiv lws suav hauv cov pab pawg no uas tuaj yeem txaus siab koj tsis yog nrog cov xim thiab cov duab ntxoo txawv, tab sis kuj muaj ntau hom duab, thiab feem ntau lawv tsis zoo li txiv lws suav, tab sis, txawm li ntawd los, khaws lawv qhov tseeb lws suav saj.

Piv txwv li, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Moscow delicacy ntau yam muaj ntau dua kev nco txog cov kua txob. Qhov twg, txawm li cas los xij, tsis tiv thaiv lawv los ntawm kev muaj ib lub txiv lws suav tseeb thiab tsw qab. Qhov ntau yog tsim heev, cia zoo heev, ntom cov txiv hmab txiv ntoo qab zib tau yooj yim txhoov.

Thiab tom qab ntawd tiag tus tsov txaij tiag tiag tos koj. Tsuas yog nws tsis txaus ntshai, tab sis heev, heev six. Nov yog Tiger lws suav, uas muaj npe nrov rau nws cov xim liab-daj daj daj zoo nkauj thiab cov txiv hmab txiv ntoo sib npaug zoo nkauj.

Cov Tigris ntau yam tsis poob qab nrog cov txiv hmab txiv ntoo txaij ntawm cov thawj xim nrog cov nqaij ntsuab tsaus nti daj-tawv nqaij sib zog, uas ua rau liab ploog thaum siav. Nws cov txiv hmab txiv ntoo zoo li zoo nkauj heev hauv zaub ntau yam.

Loj heev, hnyav txog 150-300 g, hauv milky ripeness striped zoo li cov txiv hmab txiv ntoo lub txiv hmab txiv ntoo - thaum lawv siav, lawv tig xim liab nrog nyias daj sib quas ntus ntev ntev sawb - yuav zoo siab rau Cov Ncauj Lus ntau yam. Cog cov ntau yam no, thiab nws cov txiv hmab txiv ntoo uas txawv tshaj plaw thiab cov txiv qab heev yuav muab qhov ntxoov ntxoo rau zaub npaj, ua kom zoo nkauj thiab hloov txig.

Cov neeg nyiam ntawm txawv yuav tsum them sai sai rau cov ntsuab-txiv ntoo ntau yam Emerald Kua. Txawm hais tias pom meej meej tsis muaj xim txiv lws suav, nws yuav nyuaj rau rhuav nws cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj qab.

Nws yog tsim nyog kom tau paub txog qhov txawv txawv xim ntau Dub Tub Vaj Ntxwv - los ntawm nws cov tsos rau ntawm koj lub txaj, nws yuav yeej tawm ntau lwm cov nqaij ntau yam. Nws ci, loj (txog li 400 g) dub-raspberry txiv hmab txiv ntoo zoo li cov txiv ntseej loj heev thiab muaj lub saj tiag tiag.

Yog tias koj xav tau cov txiv hmab txiv ntoo uas zoo li yav qab teb txiv tsawb nyob hauv tej yam me me, tom qab ntawd xyuam xim rau ntau hom Txiv tsawb Liab thiab Txiv Tsawb Txiv tsawb nrog cov txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj ntawm cov duab zoo nkauj ntev, 10-12 cm ntev, hauv thawj kis liab, thiab hauv ob - ib qho txawv tshaj plaws qaim daj xim. Lawv yog qhov zoo tshaj plaws rau cov kaus poom thiab yog cov tshiab zoo, thiab lawv saib zoo li cas ntawm ib lub hav txwv yeem, thiab tsis tau piav qhia.

Cov hom ntawm Chukhloma thiab Khokhloma, uas zoo sib xws, txawv ntawm lawv cov txiv tsawb uas muaj lub txiv kab ntxwv nrog lub txiv kab ntxwv thiab qaim liab ntev li 10-12 cm ntev, elongated cylindrical hauv cov duab, uas kuj muaj qhov tshwj xeeb ua kom zoo.

Cov duab pear yog nco txog ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj ntawm Louis XVII ntau yam - ci liab nrog lub ntsej muag me ntsis ntawm txiv kab ntxwv. Lawv yog qhov me me - tsuas yog 50-60 g txhua, nrog tuab daim tawv thiab tawv nqaij, ua rau lawv zoo tag nrho rau cov txiv ntoo ua ke.

Qhov qub thiab tsis tshua pom nyob rau ntawm kev ua lag luam hybrid Don Quixote F1 kuj txawv qhov cuboid duab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, uncharacteristic rau txiv lws suav. Nws cov nplua nuj daj, zoo li kub tuav, densely zaum ntawm txhuam, cov txiv hmab txiv ntoo ua rau qhov zoo nkauj tshaj plaws thiab, ntxiv rau, muaj qhov txawv ntawm cov ntsiab lus siab ntawm carotene thiab suab thaj, thiab yog li ntawd muaj txiaj ntsig zoo tshiab thiab rau txhua yam kev ua.

Txiv duaj thiab kua txob txaij ntau yam sib txawv ntawm cov xim qub ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Tus thawj muaj cov txiv kab ntxwv cov txiv kab ntxwv npuaj thiab cov txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj, thaum lub thib ob muaj cov txiv hmab txiv ntoo uas pom meej ntau dua li kua txob dua txiv lws suav, thiab muaj xim zoo nkauj: hauv daim ntawv tsis paub tab lawv lub teeb ntsuab ntsuab nrog cov kab txaij ntsuab, nrog daj kab txaij.

Cov txiv hmab txiv ntoo qab zib hauv daim ntawv ntawm lub siab hauv Budenovka ntau yam, lawv loj (hnyav txog 350 g) thiab zoo heev hauv cov zaub nyoos. Lub pob ntau yam daj tseem yuav ua rau koj zoo siab, mus txog 150 g, muaj kua thiab, ntxiv rau, txiv hmab txiv ntoo daj uas haum rau ua zaub xam lav.

Nws yog tsis yooj yim sua kom tsis hais txog cov ntxim nyiam ntau yam Marusya. Tsawg qis, tsuas yog mus txog 70 cm, Marusya cov ntoo muaj qhov muag dai nrog cov txiv hmab txiv ntoo hauv nruab nrab uas muaj cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov xim liab uas muaj xim zoo nkauj thiab tsim kom muaj kev zoo siab nyob hauv tus ntsuj plig. Cov txiv hmab txiv ntoo yog tuab, nrog daim tawv nqaij muaj zog, tsis tawg thiab yog li ntawd yog qhov zoo tagnrho rau cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem, nrog rau tsis muaj daim tawv nqaij.

Zoo, yog tias koj zoo siab nrog txiv lws suav me me, tau txais ib qho zoo tshaj plaws me me-txiv ntoo ntau yam - Grape. Nws txhuam ntev tau pleev xim nrog ntau cov txiv hmab txiv ntoo qab zib, zoo nkauj. Tej zaum koj yuav xav hais tias qhov no tsis yog txiv lws suav, tab sis yog txiv quav ntswv nyoos. Los ntawm tib cov txiv lws suav ntawm ntau hom Daj Cherry thiab Liab Cherry - cov txiaj ntsig zoo nkauj tshwj xeeb yog muab rau lawv los ntawm pawg ntev, uas muaj 20 txog 40 xim daj lossis txiv hmab txiv ntoo liab uas hnyav txog 20 g.

Lawv muaj ob zaug ntxiv cov piam thaj ntau dua li cov txiv hmab txiv ntoo li niaj zaus, yog li lawv saj qab zib heev. Thiab cov tais diav nrog cov txiv hmab txiv ntoo me me saib zoo nkauj heev. Kuv xav kom qhov kev zoo nkauj no ntev dua, yog li koj tuaj yeem sim de cov txiv lws suav rau lub caij ntuj no ntawm txhuam ntawm txhuam. Tom qab ntawd rau koj tus zoo siab yuav tau ntxiv cov undisguised delight ntawm cov qhua, rau leej twg koj yuav ua qhov no tiag tiag delicacy txuj ci tseem ceeb.

Daim ntawv teev cov txiv lws suav me me yuav muab ntxiv los ntawm hybrids Daj Caramel F1 thiab Liab Caramel F1, uas txawv hauv cov txiv hmab txiv ntoo xws li txiv ntoo, muaj ntau qhov tshwj xeeb ntawm cov txiv ntoo thiab sau hauv cov pawg ntev ntawm 25-30, txog li 50 daim. Ntxiv nrog rau qhov txawv tshaj plaw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo-tawg hav txwv yeem, lawv qab zib caramel qab yog qhov ntau txaus siab; nyob rau hauv dav dav, loj hlob cov hybrids no lom zem tiag tiag, thiab lawv cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov ua rau zoo rau menyuam yaus thiab tus neeg laus.

Muaj lwm tus neeg sawv cev tseem ceeb ntawm cov txiv lws suav me me. Qhov no yog Bonsai, uas yog super thaum ntxov tsim cov kab ntsab txiv lws suav ntau yam rau kev loj hlob ntawm cov balconies, qhov rai sills thiab dai flowerpots. Nws cov txiv hmab txiv ntoo tsis txawv txawv, muaj cov ntsiab lus qhuav 2 lub sij hawm ntau dua li cov txiv lws suav uas zoo tib yam. Nroj tsuag uas tau cog rau hauv cov paj txig nrog cov av ntim ntawm 1.5-2 litres zoo nkauj heev thiab muaj qhov pom zoo nkauj heev.

Muaj tseeb, txiv lws suav me me muaj ib qho tsis txaus - lawv txhua tus muaj cov qoob loo qis heev. Piv txwv li, cov txiaj ntsig ntawm Liab Cherry lossis Cherry Daj tsis pub dhau 1-2 kg / cog. Thiab los ntawm Bonsai ntau yam, koj tuaj yeem tau txais tsis ntau tshaj 150-200 g ntawm txiv lws suav rau ib tsob nroj.

Yog tias koj yog tus kiv cua ntawm cov txiv hmab siab zoo li txiv lws suav uas muaj cov txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj, tom qab ntawd De Barao liab, De Barao dub, De Barao liab thiab De Barao kub tseem yuav muaj kev ntseeg siab. Los ntawm cov npe nws yog twb paub meej dab tsi xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas koj yuav tsum tau txais, txawm li cas los xij, De Barao cov txiv hmab txiv ntoo xim dub tsis yog xim dub, tab sis, zoo li feem ntau yog cov txiv ntoo dub muaj ntau hom txiv lws suav, nws yog xim dub. Cov ntoo loj loj, dai nrog me me, hnyav 40-50 g, txiv hmab txiv ntoo yog qhov pom tsis tau, tab sis, alas, zoo li txhua yam ntawm liana zoo li xav tau kev saib xyuas kom zoo thiab kev siv tshuaj loj ntawm cov chiv, txwv tsis pub lawv yuav tsis tuaj yeem pom lawv tus kheej hauv txhua yam yeeb koob.