Hav Zoov Nceb - Chanterelles Thiab Nceb

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

Ib tus neeg tau siv mus rau cov khoom zoo sai sai. Spoiled los ntawm xyoo tas los ntawm cov hav zoov zoo kawg nkaus, cov neeg xaiv nceb nrog cov pob tawb loj loj mus rau cov chaw coveted, mus rau qhov tuab tuab thiab meadows tshav ntuj. Thiab nyob rau yav tsaus ntuj lawv tsuas yog hws lawv lub xub pwg nyom hauv kev poob siab - tsis muaj nceb. Thaum kaum teev nyob rau yav tsaus ntuj, sawv ntawm lub laj kab kev tsheb nqaj hlau nyob hauv qab qhov dej ntws ntawm nag, Kuv tau los ua ib qho tim khawv ntawm qhov kev sib tham tsis tshua muaj tshwm sim - tus yaj saub yuav nyob hauv camouflage nrog huab cua tseem ceeb tau tshaj tawm txog qhov xwm txheej tsis zoo ib puag ncig., cov pa tawm ntawm lub chaw tsim hluav taws xob nuclear, tsis muaj qhov tsis pom zoo ions hauv cov dej nag. Hauv nws qhov kev hais lus tsiv, nws zoo li, txhua yam muaj suab - txhua yam tsuas yog qhov tseeb …

Nceb muag

Txhua xyoo hloov pauv nyob rau hauv cov tawm los ntawm nceb yog heev ntuj. Qhov no siv tsis tsuas rau tus naj npawb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lub cev (nceb, raws li peb nco ntsoov, tsis muaj txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv txoj kev paub ib txwm muaj ntawm cov lus no), tab sis kuj rau hom muaj pes tsawg leeg. Muaj cov nceb uas tsuas yog tshwm sim ib zaug hauv ob peb xyoos! Kuv tau pom qhov xwm txheej hauv Phaeolepiota aurea, lub nceb loj loj. Tab sis qhov no tseem siv rau cov nceb paub dua. Peb tsis paub txhua yam cuam tshuam cuam tshuam kev ua haujlwm ntawm mycelium; nyob rau hauv cov lus ntawm lub classic, "science yog tseem tsis tau paub hauv no." Tej zaum, nws tsis yog tsuas yog huab cua huab cua - kub, av noo, taws teeb ci ntsa iab; lub tshuab ua ntau yam ntxiv. Cov nceb tsis yog ua raws cov huab cua hloov - lawv tseem muaj "sijhawm" ntxiv. Cov neeg tau pom qhov tshwj xeeb no ntev dhau los.

Piv txwv li lub cep, zoo li tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv txhua txhua tsib xyoos, cov zib ntab zib ntab pleases de nceb ib zaug txhua txhua peb xyoos, thaum lub chanterelle, raws li Yu G. Semenov, txi txiv raws li cov qauv ua ntau dua - tsib xyoo muaj txiaj ntsig yog ua raws li tsib kev yauv tsum. Muaj cov nceb uas tshwm sim txhua plaub, rau, xya xyoo!

Yog lawm, yog tias lub caij ntuj qhuav heev, khaub thuas txias lossis qhov tsis tau pom dua los ua kom sov poob rau lub xyoo muaj txiaj ntsig raws li "lub sijhawm sab hauv", peb cov pob tawb yuav nyob tas. Ntxiv rau txhua qhov uas tau hais, muaj cov lus piav qhia yooj yooj yim uas lus dag ntawm qhov chaw. Txhawm rau kom nkag siab qhov ntsiab lus, nws yog txaus kom nco ntsoov huab cua ntawm peb lub xyoos.

Lub xyoo 2001 thiab 2002 tau pom qhov txawv los ntawm qhov kub thiab txias nyob rau lub Rau Hli thiab Lub Xya Hli, tsis los nag, lub caij nplooj zeeg txias, thiab lub caij ntuj no los txog. Qhov no kuj tseem ceeb - mycelium yuav tsum so haujlwm zoo tsim, npaj tau. Hauv lwm cov lus, rau ob xyoos, cov txiv hmab txiv ntoo lub cev tsuas yog tuaj yeem tsis tshwm sim hauv tus naj npawb tseem ceeb.

Tab sis lub caij ntuj sov xyoo 2003 yog qhov ua tiav! Huab cua yog 100% "nceb", thiab lub xyoo tsuas yog khoom plig rau cov neeg nyiam kev yos hav zoov ntsiag to. Cia txhua yam uas yuav muaj tau nkag mus rau saum npoo, tsis muaj leej twg xav tias qhov nce ntau ntawm nceb, ob qho tib si thiab hauv hom muaj pes tsawg leeg. Peb nco ntsoov tias cov neeg niaj hnub ua "nceb" nrog lub hau thiab txhais ceg yog tsuas yog ib qho ntawm cov kabmob ntawm cov kab mob ua ke, uas tshwm rau ob peb hnub, thiab txawm tias tsis yog txhua xyoo. Cov nceb lawv tus kheej nyob hauv hav zoov pem teb hauv daim ntawv ntawm cov kab ua tau zoo tshaj dawb dawb hu ua mycelium. Nws tsis tuag rau lub caij ntuj no zoo li nws zoo li; nceb yog tus muaj sia. Lub mycelium loj hlob, nthuav dav, noj cov zaub mov ntawm cov av, nkag mus rau hauv kev sib txuam nyuaj nrog cov hauv paus ntoo. Thiab thaum huab cua tso cai, nyob rau hauv tag nrho nws lub yeeb koob nws qhia lub ntiaj teb peb li ib txwm "nceb" - txiv hmab txiv ntoo lub cev,pab rau kev tsim ntau lab ntawm cov noob kab mob los ntawm kev uas cov fungi muab ntau. Tab sis lub zog ntawm mycelium tsis txwv li! Tom qab cov txiaj ntsig zoo kawg rau xyoo tas los, mycelium tsuas yog xav tau so thiab tau txais lub zog. Cov lus no tau lees tias peb lub pob tawb tas.

Chanterelles

Txawm li cas los xij, ib qho kev xaiv txais lub teeb nceb yuav tsis muaj kev poob siab. Xyoo no thov peb nrog chanterelles (Cantharellus cibarius) - zoo rau txhua tus neeg, ci txiv kab ntxwv ci nrog lub ntsej muag tus ntxhiab tsw. Cov nceb yog nrov txawm nyob hauv cov tebchaws European, uas tib neeg feem ntau tsis ntseeg txhua yam uas ua rau tsiaj qus. Ntxiv rau nws cov saj zoo, cov kws tshawb fawb tau pom ib qho kev hais tawm anticancer ua si tom qab lub chanterelle. Qhov tseeb nthuav tawm yog tias nws yuav luag tsis yooj yim sua kom pom qhov tsis muaj cua nab chanterelle - cov kab menyuam tsis nyiam cov nceb uas tsw qab, tawm hauv tsev neeg zoo siab txiv kab ntxwv rau hauv.

Zib mu noj

Xyoo no kuj tseem muaj ntau cov caij ntuj sov nceb (Kuehneromyces mutabilis). Cov paj ntoo xyoob-cov roj tsw qab loj hlob hauv cov tsev neeg loj ntawm cov ntoo tuag. Lub caij ntuj sov zib ntab agaric yog kev ntseeg siab txiav txim siab los ntawm ob lub xim lub kaus mom, cov npoo ntawm uas yog, zoo li nws tau, noo nrog dej, los ntawm tus yam ntxwv ntawm tus ceg xim tawv nqaij thiab lub nplhaib. Qhov dav ntawm "ntub" ib feem ntawm lub hau yog nyob ntawm huab cua noo. Tej zaum, yuav tsum muaj tam sim no lub caij nplooj zeeg caij nplooj zeeg li ib txwm(Armillariella mellea). Txawm hais tias muaj kev sib thooj ntawm cov npe, qhov no yog qhov sib txawv sib txawv. Nws tshwm sim txhua xyoo, txawm tias hauv lub xyoo feem ntshiv, koj tuaj yeem pom lub caij nplooj zeeg ob peb lub nceb. Cov nceb no tshwm sim hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg txawv. Hauv ob peb hnub xwb, zoo li yog ua raws li qee qhov lus txib uas tsis to taub, txhua yam ntoo tau npog nrog cov kab ntawv zoo nkauj ntawm cov nceb me. Nws yog thaum lub hnub nyoog hluas uas cov nceb yuav qab tshaj plaws; cov zaub tiag tiag nyiam xaiv cov nceb hluas nrog lub hau tsis qhib.

Nws yog qhov zoo dua tsis sau cov qub nceb txhua - lub nceb yuav tawv, kis tau tus ntxhiab tsw tsis xis nyob. Hauv qhov muaj zog, tab sis cov nceb nceb, tsuas yog lub kaus mom tau sau - lawv yog softer thiab qab qab tshaj li ntawm ceg. Tsis muaj ib yam yuav zam txim rau lawv - yog tias txheej txheej twb dhau mus, tom qab ntawd yuav muaj nceb txaus rau txhua tus. Kev sib sau ua ke zib ntab agaric tsis zoo li kev yos hav zoov, thiab nws nco txog kev muab tsiaj - txog li ib puas lossis ntau qhov txiv ntoo lub cev tuaj yeem loj hlob ntawm ib tsob ntoo! Thiab nyob ze yog cov ntoo, kuj tau ntau nplua mias nrog zib av agarics. Ib qho zoo-saib nceb tsis muaj lub cev kom muaj kev phom sij zoo li nws zoo nkaus li thaum xub thawj siab ib muag - nws yog qhov chaw tsim kev puas tsuaj tshaj Qhov tseeb yog tias ntxiv rau cov ntoo tuag, zib ntab agaric tuaj yeem khom ntawm ib tsob ntoo ciaj sia, tab sis tsis muaj zog, nws ua rau tuag nyob rau hauv ob peb xyoos, thiab zoo siab nyob tawm ntawm ib tug tuag lawm. Muaj kiag li noj cov as-ham ntawm cov ntoo, zib ntab agaric xaiv cov neeg raug tsim txom tom ntej …

Txoj kev yug tsiaj kuj yog qhov xav tau. Ntxiv nrog rau qhov kev tsis sib haum xeeb, cov pwm tseem muaj lub tshuab qub heev - thiaj li hu ua rhizomorphs, los ntawm lo lus Latin "rhizo", hauv paus. Lub mycelium ntawm cov zib ntab pwm thickens, sib sau tuab, ob peb millimeters, muaj zog dub cov hlua. Qhov ntev ntawm cov xov tuaj yeem yog ntau yam meters. Rhizomorphs nce tsob ntoo lub cev, nkag rau hauv qab daim tawv ntoo. Qee lub sij hawm thaum lub caij nplooj zeeg koj tuaj yeem pom koj tsev neeg agaric zib nyob ntawm qhov siab ntawm ob peb meters siab saum av!

Xyoo cuaj caum ntawm lub xyoo pua xeem, cov kws tshaj lij ntawm Tsoomfwv Meskas Lub Chaw Pabcuam Hav Zoov, saib duab thaij duab ntawm lawv thaj av, tau ua rau thaj chaw muaj ntau tsob ntoo tsis muaj zog thiab tuag. Sijhawm poob los rau ib tug qub kev paub - ib tus nceb, tsuas yog thaj tsam ntawm nws cov khoom xwb. Kev kuaj DNA ntawm mycelium coj los ntawm ntau pua qhov chaw ntawm cov hav zoov tau tshaj tawm tias qhov no yog tib yam muaj sia. Cov kev tshawb fawb nqa tawm qhia sensational cov ntsiab lus - ua ntej peb yog cov kab mob loj tshaj plaws nyob rau ntiaj chaw ntiaj teb. Qhov yooj yim duab ntawm cov nqaij ntawd muaj thaj chaw 1650 lub tshav football. Lub hnub nyoog ntawm lub cev fungus, uas tau muab tawm los ua ib qho ntawm ntau yam ntawm kev muaj zib ntab (Armillaria ostoyae), tau txiav txim siab thaum 2400 xyoo …

Ntau hom fungi muaj kev sib raug zoo nrog cov ntoo. Qhov no siv rau ob qho tib si mycorrhizal fungi thiab cab. Cov yam ntxwv no tau xav txog ntawm cov npe lawv tus kheej - peb tab tom nrhiav ib tsob ntoo birch hauv qab birch, rau aspen peb mus rau cov ntoo aspen. Zib ntab nceb kuj ceeb tias tsis xav li cas. Ntau tshaj 200 hom ntoo tuaj yeem dhau los nws cov neeg raug tsim txom, ntawm txoj kev ntawd, tsis yog ntoo nkaus xwb. M. N. Sergeeva, los ntawm nws tus kheej kev paub, muab ib qho piv txwv thaum cov zib ntab tswm sim ntawm vaj peonies! Muaj qee kis mob ntawm lilac bushes, barberry thiab txawm tias qos yaj ywm nrog lub caij nplooj zeeg zib ntab.

Qee qhov kev zam rau kev ua kom muaj zib ntab zib ntab yuav yog tias lawv feem ntau yog cov ntoo tsis muaj zog, muaj kab mob, ua yeeb yam zoo rau hav zoov. Tsis tas li ntawd, tib neeg cov kev ua lag luam, ib txoj kev tsis tsim nyog rau kev tswj hwm xwm, kev ntshaw thiab kev muaj siab rau cov txiaj ntsig ib pliag cuam tshuam kev tsis sib haum xeeb ntau dua nyob rau hauv ntiaj chaw cov hav zoov dua tag nrho cov nceb tso ua ke. Thiab tsis tau - cov tsev neeg ntawm cov tub ntxhais hluas zib ntab agarics tsuas yog zoo nkauj - saib ntawm "ikebana", koj tuaj yeem zam txim ntau ntawm cov cab. Leej twg ntawm cov neeg xaiv nceb tsis muaj lub siab zoo siab thaum pom ntawm ib lub hemp uas them nrog pua pua ntawm cov nceb! Thaj, tsis muaj leej twg tuaj yeem twv seb hnub twg ntawm qhov pib ntawm zib ntab agaric txheej. Xyoo tas los, lawv tau tshwm sim rau lub Cuaj Hlis 1-2, npog tag nrho cov ntoo dhau ib hmo. Dab tsi yuav tshwm sim hauv qhov no - lub sijhawm yuav qhia.

Dmitry Pesochinsky

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