Cov Zaub Mov Txawv Rau Lub Tsiab Peb Caug Loj

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

Daim siab ua khoom qab zib

Cov khoom xav tau: nqaij nyug siab - 1 kg; nplej hmoov nplej - 100 g; cheese - 150 g; qe - 2 pcs.; carrots - 200 g; dos - 200 g; mayonnaise - 200 g; zaub roj - 70 g; dill zaub ntsuab.

Txau daim siab rau ob teev hauv dej txias, tshem tawm zaj duab xis thiab cov kua tsib, txiav ua tej daim me me, dhau ntawm cov nqaij grinder, ntxiv hmoov, ntsev, kua txob rau saj, sib tov. Ci plaub pancakes los ntawm qhov loj, muaj yav tas los greased lub lauj kaub nrog zaub roj. Finely chop lub carrots thiab dos thiab Fry kom txog thaum kev sib tw nyob rau hauv cov roj ntxiv. Boil qe thiab grate on nplua grater, ua ke nrog zaub, ntxiv mayonnaise, sib tov kom huv si. Meej txhua qhov pancakes nrog cov siav siav, muab pov saum ntawm ib leeg, txias. Sprinkle saum npoo ntawm khoom qab zib nrog grated cheese, garnish nrog dill sprigs thiab boiled carrots.

Ham zaub xam lav

Cov khoom xav tau: 100 g ntawm ham; 1 lub qe; 50 g cov kaus poom ntsuab peas; 50 g ntawm pickled nceb; 10 pitted cov txiv ntseej; 1 tbsp. ib diav ntawm mayonnaise; 10 g ntawm ntsuab zaub xam lav. Finely chop lub qe, ham, zaub xas lav, ntsev, lub caij nrog mayonnaise. Muab cov zaub xam lav tso rau hauv lub swb rau hauv lub tais zaub xam lav, dai nrog taum, nceb, txiv ntseej.

Nqaij qaib zaub nrog txiv hmab txiv ntoo

Cov khoom xav tau: 200 g nqaij qaib fillet; 100 g cov kaus poom pob kws; 200 g ntawm liab txiv kab ntxwv siav; 100 g ntawm txiv kab ntxwv; 4 lub qe; 2/3 khob mayonnaise; 2 kiwi txiv hmab txiv ntoo; ntsuab zaub xam lav, zaub ntsuab. Txiav lub hau nqaij qaib rau hau, txiv apples thiab hau qe rau hauv pob me me, sib tov nrog cov pob kws cov kaus poom thiab cov hlais txiv kab ntxwv, lub caij nrog mayonnaise, do. Tso cov nplooj zaub ntsuab ntsuab rau hauv qab ntawm ib lub tais zaub xam lav, thiab ntawm nws - zaub xam lav, dai kom zoo nrog kiwi slices.

"Lub sij hawm" zaub xam lav

Xav tau cov khoom lag luam: 100 g nqaij qaib fillet; 200 g ntawm nceb (champignons); 1 celery paus; 100 g ntawm Dutch tshij; 1 pickled dib; 2 txiv lws suav tshiab; 1/2 khob mayonnaise + 1/2 khob qaub cream; 1 teaspoon ntawm soy sauce Boil nqaij qaib nqaij, nceb tshiab, keeb kwm ntawm celery thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Grate cheese on grater nplua. Txiav pickles rau hauv slices, txiv lws suav rau hauv slices. Sib tov tag nrho cov khoom lag luam thiab ib nrab ntawm cov txiv lws suav uas muaj txhoov, ntxiv ntsev, ntxiv kev sib xyaw ntawm mayonnaise, qaub cream, kua ntses, tseem nyob nrog cov kua txiv lws suav uas seem.

Nplooj siab xam lav

Xav tau cov khoom lag luam: 100 g ntawm qhuav porcini nceb; 200 g mob siab; 1 dos; 2-3 carrots; 2 qe; 100 g butter; mayonnaise mus saj. Boil lub nceb, kib daim siab, txias, tsuav. Grate cov carrots. Txiav lub dos rau hauv cov nplais thiab Fry hauv cov roj. Sib tov txhua yam thiab lub caij nrog mayonnaise.

Nplaig zaub xam lav nrog pickled nceb

Cov khoom xav tau: 150 g ntawm hau nplaig; 150 g boiled nqaij qaib fillet; 200 g ntawm nceb nceb; 3/4 khob mayonnaise + 1/4 khob qaub cream; ntsev, kua txob mus saj; txiv qaub. Txiav lub hau nqaij qaib xyaw zaub thiab tus nplaig, nrog rau cov nceb sib xyaw ua ke, muab sib xyaw ntawm mayonnaise thiab qaub cream, ntxiv cov txiv qaub, ntsev, kua txob rau ntawm daim npliag co, sib tov txhua yam kom huv si.

Nplaig zaub xam lav nrog salted nceb

Cov khoom xav tau: nqaij npuas nplaig; 200 g ntawm nqaij qaib nqaij; 300 g salted nceb; 1/2 khob qaub cream ntses (qaub cream thiab mayonnaise hauv kev sib txig sib luag); zaub ntsuab. Hau tus nplaig thiab nqaij qaib nqaij, txiav nceb, ntxiv qaub cream ntses, sib tov, tso rau hauv lub tais zaub xam lav. Kho cov zaub xam lav nrog cov tshuaj ntsuab thiab nceb.

Zaub xam lav nrog liab caviar

Cov khoom uas xav tau: ib lub kaus poom liab (140 g); 100 g ntawm mov; 5 daim. qe; 200 g me ntsis salted salmon; 1 PC. liab dos; ntsuab zaub xas lav nplooj; mayonnaise mus saj. Boil mov, yaug hauv dej txias. Txiav salmon, dos, qe rau hauv me me, ntxiv mov, mayonnaise, sib tov. Muab cov zaub xam lav tso rau hauv lub tais zaub xam lav rau cov nplooj zaub ntsuab. Tso caviar rau saum, tshaj tag nrho saum npoo ntawm zaub xam lav.

Zaub xam lav "Goldfish"

Cov khoom xav tau: 200 g ntawm cov ntses haus luam yeeb; 200 g qos yaj ywm; 100 g ntawm nceb nceb; 4 tbsp. dia roj zaub; 50 g ntsuab hauv paus dos; mustard. Tev cov ntses ntawm daim tawv nqaij thiab pob txha, txiav rau hauv me me. Boil lub qos yaj ywm hauv lawv cov tawv, tev, txiav rau hauv cov nplais. Finely chop nceb. Muab cov ntses tso rau hauv ib lub tais, muab cov qos yaj ywm thiab nceb saum, ntxiv cov roj zaub sib tov nrog mustard, garnish nrog cov hauv paus dos ntsuab.

Herring zaub xam lav (ntsim)

Cov khoom xav tau (rau 4 servings): 100 g ntawm salted herring; 120 g ntawm txiv lws suav; 80 g kua txob kua txob; 60 g dos; 2 tbsp. dia roj zaub; 2 tbsp. dia ntawm vinegar; 15 g ntsuab zaub xam lav; ntsev, kua txob mus saj; zaub txhwb qaib, dill. Zev cov herring, tsuav kom zoo. Quav txiv lws suav, zaub xam lav ntsuab, tswb kua txob, dos, ntxiv ntsev, kua txob, sib tov, ntxiv tws herring, lub caij nrog sib xyaw ntawm cov roj zaub thiab vinegar. Muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav, garnish nrog parsley thiab dill.

Cod daim siab nyias

Cov khoom xav tau: kab mob siab (250 g); 3 lub hau hau; 1 hau zaub ntug hauv paus; 1 tau ntawm cov pob kws qab zib. Mash qe thiab cod mob siab hauv ib lub tais, ntxiv cov hmoov av ntawm carrots thiab 3/4 cov kaus poom ntawm cov pob kws, ntxiv rau kua txiv los ntawm daim siab, sib tov txhua yam thiab muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav.

Cod daim siab nyias "Isysk"

Cov zaub mov uas yuav tsum tau muaj: a can ntawm cod siab; 3-4 hau qos yaj ywm; 1 dos loj; 3 pickled los yog pickled cucumbers; 3 lub qe; ntsuab thiab cov txiv ntseej dub; mayonnaise, mustard, vinegar, qab zib; zaub txhwb qaib. Txiav cov dos rau hauv cov nyias ib nrab ib ncig thiab pickle (1/2 khob dej + 1 tablespoon ntawm vinegar + 1 teaspoon suab thaj) rau 5 feeb. Ntxiv me ntsis mustard rau mayonnaise mus saj, sib tov. Muab cov qos yaj ywm tso rau ntawm co grater, muab tso rau ntawm lub tiaj zaub mov, soak nrog mayonnaise, muab ib txheej ntawm nyem dos, ntawm nws - cucumbers thiab grated qe, txiav rau hauv nyias ib daim hlab, soak nrog mayonnaise. Muab tej daim cod nplooj siab rau saum, cov txiv ntseej (dub thiab ntsuab) nruab nrab ntawm lawv. Kho kom zoo nkauj nrog nplooj sprigs.

Txaus siab rau koj cov zaub mov