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Misato - Daikon Nrog Cov Xim Liab, Kev Siv Tshuab Ua Liaj Ua Teb
Misato - Daikon Nrog Cov Xim Liab, Kev Siv Tshuab Ua Liaj Ua Teb

Video: Misato - Daikon Nrog Cov Xim Liab, Kev Siv Tshuab Ua Liaj Ua Teb

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Anonim

Cov kev ntawm loj hlob ib Japanese daikon nrog ib tug txawv lub pulp xim thiab qub saj

Pom qhov liab dawb ci ntawm ib qho nyias ntawm daikon,

Kuv xav haus sake sov, zoo li muaj sia.

Cov yav tsaus ntuj yuav dhau mus sai.

Tau ntau xyoo tam sim no, cov noob ntawm daikon txawv txawv ntawm Pink Shine Misato tau muag. Qhov ntau yog ntawm Japanese keeb kwm.

Grated daikon
Grated daikon

Hauv Nyij Pooj, nrog nws cov volcanic xau thiab huab cua sov, hiav txwv huab cua, daikon yog zus tom qab sau cov qoob loo lub caij ntuj sov hauv lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no. Ib tug loj tus naj npawb ntawm ntau yam ntawm cov nroj tsuag no bred muaj. Kuv sim los cog ntau yam thiab zoned rau txoj kab nruab nrab. Sasha yog qhov ntxov ntau yam, nws cov txiaj ntsig yog nruab nrab, qhov no muaj ntau yam qab me ntsis pungent saj. Ntawm nws cov shortcomings, Kuv tsis tuaj yeem nco ntsoov qhov sib txawv me me ntawm cov qoob loo hauv paus.

Cov ntau yam Dubinushka, Zaj thiab Ttsukushi Caij Nplooj Ntoos Hlav cross hybrid yog qhov zoo sib xws heev. Lawv cov qoob loo hauv paus yog stably loj, thiab Ttsukushi tuaj yeem cog rau lub caij nplooj ntoo hlav - tsob ntoo tsis tua. Tab sis kuv cov cog ntawm lub caij nplooj ntoo hlav ntawm daikon no tau ua tiav los ntawm cov kab tsuag hauv av. Nyob rau hauv lub caij ntuj sov, cov no ntau yam yog sown ob rau peb lub lis piam ua ntej tshaj li lub sij hawm sau. Sasha tuaj yeem sown nyob rau hauv qhov chaw ntawm lub qej txiav. Nrog xws li cog lig, lub daikon no me ntsis cuam tshuam los ntawm kab tsuag.

Ntau yam Kab yeeb yaj kiab ci ci misato yog qhov qhia tau hais tias yog khaub thuas-luv luv-hnub kab lis kev cai. Hauv nruab nrab txoj kab, nws nyuaj heev rau kev twv lub sij hawm sowing ntawm no ntau yam. Nyob rau ntawm ib hnub ntxov ntawm tseb, ntau yam yooj yim pib tawg. Yog tias koj tuaj lig me ntsis nrog kev tseb, ces nws yooj yim rau nyob nrog cov qoob loo me me thiab poob hauv qhov loj me ntawm cov qoob loo

Daikon
Daikon

Qhov no ntau yam muaj kev nthuav dav cov yam ntxwv tsuas yog ntawm nws - kev tsim ntawm cov qoob loo puv ib cag nrog paj cog. Koj yuav tsum sim ua kom tawg cov xib xub paj sai li sai tau thaum lawv tshwm sim, thiab yog tias ib qho tawg, tom qab ntawv ntau thiab ntau dua yuav tshwm sim nrog kev tsis pom zoo. Lub hauv paus qoob loo, ntawm qhov tod tes, nrog cov dej noo txaus, yuav loj hlob, thaum nws nce tshwj xeeb pungency, piv tsuas yog cov dub Lavxias radish. Nws qhov ntom thiab qhov muag yog qhov xws li tias tsis muaj cov kab tsuag txawm nyob rau saum npoo ntawm cov cag qoob loo. Nyob rau tib lub sijhawm, lub pulp tau sau nrog qaim liab, nrog lub pearlescent xim vim yog cov khoom siv me me ntawm cov xim dawb. Xws li cov hauv paus zaub tsis tshua muaj cov cim ntawm cov nqaij dawb, tshwj tsis yog lub nplhaib dawb hauv qab daim tawv nqaij. Lawv loj dua cov uas tsis tawg paj vim cov cog ntxov.

Yog tias peb tham txog seva ntawm no daikon, tom qab ntawd, hauv kuv lub tswv yim, nws yuav tsum tau nqa tawm hauv ntau nqe lus. Kuv tau los ua qhov xaus no tom qab tau txais ob qho tib si kev cog paj los sis cov hauv paus hniav me me rau ob peb xyoos ua ke. Li ntawm peb lub lis piam ua ntej sau qej, Kuv tseb ib feem peb ntawm cov noob kom tau sown. Nrog rau kab sib nrug ntawm 30 cm nyob rau hauv kab, lawv tuaj yeem sown denser, noj mus rau hauv tus account qhov tseeb tias qee cov noob qee zaum tseem tsis tuaj yeem ncu. Yav tom ntej, cov nroj tsuag kuj yuav tsum nyob uake hauv qhov deb ntawm thaj tsam li 30 cm ntawm ib leeg. Hauv lub caij nplooj zeeg-ib nrab, qhov deb li no muaj peev xwm ua tau txuas ntxiv los ntawm kev xaiv sau cov hauv paus qoob loo. Daikon tsis zam khaus tuab thiab shading zoo.

Cov xim daikon muaj xim zoo nkauj
Cov xim daikon muaj xim zoo nkauj

Txog li ob lub lis piam, hnub so, kuv txuas ntxiv mus zaum. Tsawg kawg ntawm ib qho ntawm cov vuag ntawm no sowing yuav poob rau ntawm ntau dua lossis tsawg dua sijhawm. Kuv tsis tuaj yeem xav txog yuav ua li cas kom paub tseeb txog lub sijhawm no thaum huab cua lub caij ntuj sov tsis ruaj khov nyob hauv nruab nrab txoj kab nruab nrab. Tseeb, tsis tsuas yog lub hnub ntev, tab sis kuj muab cov nroj tsuag nrog cov dej noo, qhov chaw cog ntoo (nws yog qhov pom zoo kom xaiv nws nyob rau hauv lub hnub) cuam tshuam rau lub paj. Cov hauv paus qoob loo ntawm cov nroj tsuag uas tsis tau hloov mus rau xim, tau txais cov dej noo thiab zaub mov txaus, rau kev loj hlob thiab kev tsim kom muaj kev ua kom zoo, ntev li 70 hnub yog txaus. Cov kab ke loj me ntawm thaj tsam li ntawm 10 cm hauv qab tau. Lawv cov rind yog dawb, tab sis indistinct txawv liab thiab ntsuab me ntsis tshwm rau nws. Cov cag no yuav luag raug muab faus rau hauv av. Ib feem me me ntawm lawv, tiv thaiv sab nraud hauv av, hloov mus ua kev nplua nuj ntsuab. Thaum hla ntu, lawv cev nqaij daim tawv muaj qhov hloov pauv ntawm cov xim liab thiab daus dawb nrog cov qauv duab hluav taws xob los ntawm qhov chaw nruab nrab, thaum lub sijhawm pom pom ib daim qauv pom muaj xim nrog tus ntshiab pearlescent tint Txhua cov hauv paus zaub nws muaj nws kev sib xyaw ua ke ntawm paj yeeb thiab dawb, nws tus kheej khov kho ntawm paj yeeb, uas rau qee cov qoob loo cag cia li tuab rau beet liab.

Daikon. Zoo nkauj txiav rau lub rooj
Daikon. Zoo nkauj txiav rau lub rooj

Qhov dav ntawm cov kab txaij no kuj muaj qhov sib txawv thiab txawv. Zoo li cov ntawv sau cia, cov keeb kwm ntawm ntau yam no, nrog lawv cov cim xim, qhia rau koj paub nyob rau hauv cov xwm txheej lawv loj hlob, txawm li cas los xij, cov "teeb liab" no, tau kawg, kuj yog nyob ntawm cov keeb kwm ntawm cov cag qoob loo. Cov ntau yam, txawm li cas los xij, tseem ruaj khov, nyob rau hauv cov kab mob zoo tshaj plaws nws tsim cov hauv paus hniav ntawm tib cov xim liab-dawb, tab sis ntau yam qauv. Koj muaj peev xwm, ntawm chav kawm, cog no ntau yam txhob txwm tshaj tawm lig, tau stably me me paus qoob loo. Tab sis xws li kev ua liaj ua teb thev naus laus zis yuav cuam tshuam tsis zoo rau cov txiaj ntsig xwb, tab sis kuj tseem ua kom cov hauv paus zoo. Nws kuj tsim nyog ntxiv tias koj yuav tsum tsis txhob maj mus sau cov daikon, vim tias nws yog qhov ua tau los sau nws ua ntej qhov pib ntawm kev khov khov. Mus txog Lub Kaum Hli ntawm qhov chaw, koj tuaj yeem qee zaum pom cov duab zoo li no: tsob ntoo daikon, hmoov ntawm thawj daus,thiab cov nplooj ntsuab peeking tawm hauv qab daus. Thaum lub txias, tab sis tseem sov ua rau lub Kaum Hlis, lub hnub qis yuav yaj thawj snowball thiab sov ib qho "khov me me" ntawm lub ntiaj teb, koj tuaj yeem pib sau qoob. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum nco ntsoov tias daikon twb tau rub tawm hauv av zam cov te ntau dua, hauv daim ntawv no nws tuaj yeem yooj yim yuav piam los ntawm te.

Cov qoob loo ntxov ntxov thiab ib txwm muaj
Cov qoob loo ntxov ntxov thiab ib txwm muaj

Cov neeg nyeem, saib ntawm daim duab no daikon, yuav pom tam sim ntawd qhov txawv ntawm qhov loj me ntawm cov qoob loo hauv paus cog los ntawm cov paj tawg (sab laug) los ntawm cov qoob loo txheem. Daim duab ntawm tev thiab txiav loj thiab cov hauv paus cag cog qoob loo kom meej meej qhia lawv cov xim qaim. Nws yog qhov tseeb tias cov khoom no yuav zoo nkauj rau lub rooj. Nws yog qhov nyuaj haum rau kev sib xyaw ua kua zaub, uas yuav plam nws cov xim qub. Nws yog qhov zoo rau dai cov slicing, tsoos rau radish thiab radish, nrog zaub ntsuab. Ntau yam daikon Paj yeeb ci ci misato kuj tsim nyog rau kev ua kom zoo zoo. Nws paub tias hauv Nyij Pooj muaj daikon ntau yam tsis tsuas yog nrog paj yeeb, tab sis kuj nrog nqaij xiav. Cia siab tias qhov ntau ntawm cov thawj ntau yam yuav nthuav dav hauv Lavxias thiab.

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