Pib Lub Caij Nrog Radishes

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

Kev zais ntawm loj hlob thiab siv cov muaj kua thiab qab hauv paus zaub ntawm cov nyiam radish zaub

Radish yog ib qho ntawm kev xav tau zaub hlav thaum ntxov thiab tau hlub los ntawm menyuam yaus thiab neeg laus. Thiab tsis muaj ib qho xav tsis thoob hauv qhov no, vim los ntawm lub caij nplooj ntoo hlav lub cev xav tau cov zaub tshiab, thiab crispy, muaj kua thiab qab zib radishes tsis zoo ua rau muaj qab los noj mov thiab muaj lub siab xav xa nws tam sim ntawd rau cov zaub xam lav.

Tab sis nws tsis yog tsuas yog saj ntawm zaub no. Radish kuj tseem siv tau vim tias nws muaj qhov zoo tshaj ntawm cov vitamin C thiab yuav luag tag nrho cov vitamins B (B ₉, B ₆, B ₅, B ₃, B ₂ thiab B ₁). Tsis tas li ntawd, nws muaj cov zaub mov (calcium, hlau, magnesium, phosphorus, potassium thiab zinc), nrog rau ntau lub enzymes uas txhim kho cov metabolism thiab txhawb kev nqus zoo dua ntawm cov zaub mov muaj protein.

Los ntawm cov hauv paus rau cov hauv paus hniav

Kev lig kev cai, nws yog kev coj los siv nws cov hauv paus hniav muaj kua rau cov zaub mov hauv radish, txawm li cas los xij, txhua feem ntawm cov nroj tsuag no tuaj yeem siv tau thiab muaj qab. Yog li, nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov, thaum muaj ntau yam ntawm cov zaub ntsuab thiab zaub tseem nyob deb, nws ua rau muaj kev txiav txim siab zoo rau nws cov nplooj ntoo tseem yau (thaum lawv tseem muag muag), uas yog qab heev hauv cov zaub xam lav zoo heev thiab tuaj yeem siv rau ua ntsuab kua zaub kua zaub.

Cov zaub radish tsis muaj tsawg dua thiab pab tau - lawv zoo raws li cov vitamins ntxiv rau zaub nyoos thaum lub caij ntuj no. Tau txais lawv yog qhov yooj yim li shelling pears, txawm li cas los xij, rau qhov no koj yuav tsum muaj koj tus kheej cov khoom noob, tab sis qhov no tsis yog teeb meem, vim tias radish noob ripen feem ntau. Txhawm rau muab cov noob, cov noob tau tsau rau hauv dej li 12 teev, tom qab ntawd lawv muab ntxuav thiab sib kis ntawm cov kab npoo av uas muaj dej noo (sphagnum lossis sawdust) hauv qab lauj kaub tsawg, maj mam sprinkled nrog ib txheej thiab dej nrog dej (cov noob yuav tsum nco ntsoov ntub, tab sis yuav tsum tsis txhob npog nrog dej). Thaum thawj nplooj nplooj tseeb tshwm sim, "sau" yog sau siv tag nrho cov nroj tsuag rau khoom noj (ua ntej uas lawv tau ntxuav zoo).

Cov keeb kwm ntawm radish ua liaj ua teb thev naus laus zis

Qhov zoo, radishes yuav tsum crispy, muaj kua, qab zib me ntsis (tsawg kawg yeej tsis iab), kev sib tw (tsis muaj coarse fibers), thiab tsis wormy. Txawm li cas los xij, rau qee qhov, cov radish no tsis loj hlob hauv txhua tus. Muaj ntau ntau yam rau qhov no. Ntawm qhov one hand, radish tsis yog xws li cov kab lis kev cai yooj yim raws li nws zoo li thaum xub thawj siab, tab sis ntawm qhov tod tes, zawg ntoo caws pliav thiab zaub qhwv ya tau yog ib nrab rau nws. Yog li ntawd, txhawm rau kom tau txais qhov kev lav ntawm cov radish qab, ntau cov ntsiab lus yuav tsum raug coj los siv.

1. Radish nyiam kom loj hlob ntawm cov av hauv nruab nrab uas muaj av - rau ntawm cov av xaj acidic nws hnyav ncawv rau ntawm keel thiab tsis txi cov qoob loo. Yog li no, lub tsev ntsuab thiab cov chaw sov yog qhov chaw zoo tshaj plaws rau kev tseb ntawm lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov, thiab cov neeg caij siab rau lub caij ntuj sov sowing. Vim li cas? Nws yooj yim - ob txoj kev xaiv koom nrog kev siv ntau cov organic residues thaum sau cov qis qis thiab nruab nrab ntawm cov nqaj hlau thiab cov av hauv av raws li txheej txheej saum toj. Ntxiv nrog rau fertility, radish yog heev picky txog av aeration. Yog li, nws yog qhov yuav tsum tau nqa tawm ntawm lub sijhawm ntawm txoj kab ntawm kev caij tsheb kom tsis tu ncua, thiab nws yog qhov zoo dua rau mulch cov av nyob ib puag ncig cov nroj tsuag kom tsis txhob tsim cov haujlwm tsis tsim nyog rau koj tus kheej

2. Cov kab lis kev cai no rau cov nroj tsuag muaj teeb pom kev zoo, yog li ntawd, thaj chaw muaj teeb pom kev zoo yuav tsum tau muab faib rau nws, thiab tsis txhob cog tawm kom ntau (ntau zaus raws li cov txheej txheem: 5-7x15 cm) - nrog cov tuab tseb, cov nroj tsuag ntxoov ntxoo txhua lwm yam thiab, dhau txoj theem ntawm kev tsim cov qoob loo, mus rau cov paj. Nyob rau tib lub sijhawm, thinning, txawm tias ua haujlwm, feem ntau tsis muab cov txiaj ntsig xav tau, txij li ntawm qhov chaw qis me me, cov nroj tsuag tam sim ntawd tsis loj hlob thiab tsis ua cov hauv paus qoob loo. Hauv tsev cog khoom ntsuab, ib-kab sowing yooj yim dua, thaum cov noob radish tau sown raws sab hauv tsev cog khoom hauv ib kab ntawm qhov deb ntawm kwv yees li 7-8 cm ntawm ib leeg.

3. Radish yog cov qoob loo uas xav tau zoo heev, thiab ntawm lub ntsej muag ntawm cov av qhuav, cov hauv paus hniav ntawm nws nres txhaws. Txhawm rau kom tsawg cov dej, nws ua rau nkag mus rau qhov chaw mos thiab cov nquag siv cov ntaub npog.

4. Los ntawm nws qhov, kab lis kev cai no nkag siab qhov ntev ntawm lub sij hawm nruab hnub nrig (rau cov sau qoob puv ntawm cov hauv paus qoob loo, nws xav tau 12 teev ntawm nruab hnub), thiab cov laus ntau yam, nrog ntev ntev nruab hnub nrig, dhau ntawm theem ntawm cov qoob loo hauv paus. tsim thiab sai li sai tau mus rau flowering. Yog li ntawd, ntau xyoo nws tau ib txwm ua kev lis kev cai txhawm rau tseb radishes tsuas yog nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov (Lub Plaub Hlis-Tsib Hlis) lossis ib nrab xyoo thib ob lub caij ntuj sov (Lub Xya Hli lig - Lub Yim Hli pib). Tab sis hnub no nyob rau hauv kev ua lag luam, nrog rau ntau yam pom zoo rau thaum caij nplooj ntoos hlav thaum ntxov tseb, ntau yam kuj tau npaj uas haum rau kev loj hlob txij lub caij nplooj ntoo hlav txog lub caij nplooj zeeg - uas yog, thaum xaiv lub sij hawm tseb, koj yuav tsum xav txog cov yam ntxwv ntawm cov xaiv ntau yam los yog hybrid.

5. Radish yog cov nroj tsuag zoo heev-resistant. Nws tuaj yeem tiv taus qhov kub ib ntus hauv qhov kub mus rau -1 … -2 ° C, thiab cov neeg laus cov nroj tsuag txawm mus txog -3 … -4 ° C. Txawm li cas los xij, lub caij nyoog ntev rau qhov kub tsawg yuav txo qhov zoo ntawm cov qoob loo hauv paus. Yog li no, sowing thaum ntxov (piv txwv li, nyob rau hauv tej yam kev mob ntawm Middle Urals - qhov no yog kwv yees li ntawm ib nrab Lub Plaub Hlis) yog muaj peev xwm tsuas yog nyob hauv tsev cog khoom thiab tsev cog khoom ntawm cov av uas muaj insulated av, tom qab ntawd ntxiv kev npog ntawm cov nroj tsuag nrog ntawv ci lossis cov khoom siv npog.

Radish yog thaum ntxov qoob loo dhau los - muaj txawm tias ntau yam noj 18-21 hnub los ua ib hom qoob loo. Yog li ntawd, nws ua rau kev nkag siab rau cov neeg nyiam cov zaub no mus rau cov noob radishes tom qab lub sijhawm ruaj khov, piv txwv li, tom qab 10 hnub - tom qab ntawd, lawv yuav muaj cov qoob loo no rau ntawm lub rooj los ntawm lub caij nplooj ntoo hlav thaum lub caij nplooj zeeg thuv. Txawm li cas los xij, hauv kev coj ua, nyob rau lub sijhawm kub tshaj plaws (Lub Xya Hli), nws yog qhov nyuaj heev kom ntseeg tau tias muaj kev sau qoob loo (txawm hais tias nyob hauv qee thaj chaw muaj peev xwm ua tau), yog li ntawd, nyob rau lub sijhawm no nws yog qhov zoo dua rau tsis kam radishes txawm tias feem ntau tawv ncauj admirers ntawm cov kab lis kev cai no. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yog qhov muaj txiaj ntsig ntau dua kom loj hlob radishes tsuas yog rau kev noj lub caij nplooj ntoo hlav thiab hauv thawj ib nrab ntawm lub caij ntuj sov, thiab tom qab ntawd cia siab rau daikon, uas yog nyob rau hauv txoj kev tsis zoo rau radish nyob rau hauv saj thiab muab ib tug tseem ceeb ntau sau.

Cais, nws yuav tsum tau muab sau tseg tias radish yog heev ntau puas los ntawm cruciferous dev mub beetles thiab cabbage ya. Fleas tuaj yeem rhuav tshem cov nroj tsuag txawm tias nyob rau qib kev sib kis, thiab cov nplooj qhwv tuaj yeem muab cov qoob loo hauv paus siav. Cov kev pom zoo ntau yam tshuaj rau cov kab no, hauv kuv lub tswv yim, yog qhov tsis muaj txiaj ntsig, siv sijhawm thiab tsis yooj yim los ntawm cov ntsiab lus sib txawv. Piv txwv li, pollination ntawm cov nroj tsuag nrog cov tshauv, haus luam yeeb plua plav lossis ntau yam sib xyaw ua ke (qhuav qhuav thiab cov hmoov tshauv, hauv av liab kua txob thiab cov hmoov tshauv) los ntawm cov nplooj ntoo ua plhu yuav tsum tau ua kom tsis tu ncua. Kev pov tseg cov zaub qhwv yoov nrog cov zaub kav nrog cog cov qoob loo no ntxiv hauv tsev ntsuab thiab tsev cog khoom, uas ua rau tsis muaj txiaj ntsig kev siv cov tsev cog khoom kim, thiab lwm yam Feem ntau, Kuv nyiam tiv thaiv radishes los ntawm kab tsuag tsuas yog nrog cov ntaub npog, uas tseem yuav ua kom ya raws hauv av,thiab yuav pab cov nroj tsuag txhim kho ntau dua, thiab tiv thaiv kab tsuag.

Yog hais tias lub radish tsis

Hmoov tsis zoo, ntau tus neeg ua teb tau ntsib nrog qhov tseeb tias sown radish yog qhov deb ntawm ua qhov ci thiab zoo nkauj li nws tau nthuav tawm ntawm cov noob hnab, thiab nws saj yog deb ntawm qhov xav tau. Cov xwm txheej ntawm no tuaj yeem sib txawv.

Piv txwv li, cov qoob loo me me thiab cov hauv paus hniav yog tsim vim keel kev puas tsuaj los yog thaum cog cog qoob loo, thaum cov nroj tsuag tsis zoo sib txawv (qhov no ua rau cov neeg tua, thiab, vim yog cov txiv hmab txiv ntoo tsis zoo thiab inedible).

Cov hauv paus qoob loo tawg vim tsis muaj dej tsis ncaj. Qhov tseeb yog tias radish belongs rau cov nroj tsuag uas muaj kev cuam tshuam zoo heev rau lub ziab kom qhuav tawm ntawm cov av, thiab, raws li txoj cai, kev tso dej tom qab ziab tawm ua rau kev tawg ntawm cov qoob loo hauv paus. Tsis tas li ntawd, thaum lub sijhawm ziab tawm ntawm cov av, cov cag nres nres, ua ntxhib thiab fibrous.

Yog tias koj tuaj lig rau kev sau qoob loo, tom qab ntawd cov hauv paus hniav yuav dhau mus ua kab ntsig thiab tasteless, thiab tuaj yeem, ntxiv rau, rot. Yog li, koj yuav tsum tau tshem tawm radishes kom raws sijhawm.

Yuav ua li cas ntxuav thiab txuag

Radishes sau qoob loo xaiv tau - tsuas yog muaj cov cag qoob puv puv, tawm hauv lwm tus rau kev loj hlob ntxiv. Nyob rau tib lub sijhawm, cov nroj tsuag ib tug neeg uas tau ploj mus rau hauv cov xim tau raug tshem tawm (ntau feem ntau yog cov tseem nyob hauv cov qoob loo) kom lawv tsis txhob ntxoov cov radish uas tseem nyob hauv lub vaj txaj. Nws yog tsis yooj yim sua kom lig nrog sau ntawm radishes, txij li cov nroj tsuag sai sai mus rau hauv cov xim.

Txhawm rau kom sau cov qoob loo ntev dua, koj yuav tsum sau cov qoob radish thaum sawv ntxov (thaum nws tseem txias), thiab thaum yav tsaus ntuj, ua ntej npaj sau, nws yuav tsum tau ywg dej (tsis yog watered radish yuav khaws cia tsis zoo thiab tig tawm mus ua pa nrov). Los ntawm cov qoob loo cag uas siav, cov saum tau txiav tawm tam sim ntawd (cov hauv paus cag sab laug), thiab tom qab ntawd lawv tau ntxuav thiab qhuav hauv qhov ntxoov ntxoo hauv cua. Tom qab ntawd, cov zaub hauv paus xa mus rau qhov qis dua ntawm tub yees nyob rau hauv lub hnab qhib me ntsis. Hauv daim foos no, cov zaub tuaj yeem khaws cia txog li 7 hnub.