Yuav Ua Li Cas Loj Hlob Dung Beetles Koprinus - Me Ntsis Paub Edible Nceb

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

Kev ua qoob loo rau cov quav quav tawv (Coprinus) nceb ntawm qhov cuab ntxhiab

Daj kab Koprinus grey

Kuv tus txiv thiab kuv yog cov loj nceb nyiam. Thaum twg los xij, peb mus rau qhov chaw nceb, tab sis, hmoov tsis, lawv nyob deb ntawm peb, thiab yog li ntawd nws tsis tas ua tau. Ntawm kuv tsev me lub caij ntuj sov Kuv sim cog cov nceb hav zoov: chanterelles, mis nceb, boletus, tab sis tseem tsis tau muaj txiaj ntsig.

Txawm li cas los xij, rau ob peb lub xyoo tam sim no, lub caij nplooj zeeg, Kuv tau sau cov nceb uas loj hlob hauv peb lub tsev pheeb suab hauv lub caij ntuj sov, nyob rau hauv qhov chaw ntawm cov ntoo txiv ntoo qub - koprinus dung beetles

Thaum kuv thawj zaug pom cov nceb no, Kuv tsis tuaj yeem xav tias lawv muaj peev xwm ua tau, thiab kuv tus neeg nyob ze hauv lub teb chaws (tus neeg paub txog kev nceb) tau hais tias lawv tau toadstools. Raws li qhov tshwm sim, tau ob peb xyoos kuv mercilessly khawb thiab muab cov nceb no pov tseg rau hauv thoob khib nyiab, kom txog rau lwm tus neeg nyob ze hauv lub tebchaws hais tias lawv tuaj yeem siv tau thiab txawm tias qab heev. Nws nug kuv txog cov nceb. Kuv tau muab cov nceb pov tseg, ntawm chav kawm, tab sis lub caij ntawm kev tsis ntseeg yog qhov zoo heev uas kuv tsis tshua tsaug zog hmo ntawd.

Lub

vaj zaub cov chaw muag khoom Cog ntoo chaw muag khoom ntawm cov khoom lag luam rau lub caij ntuj sov tsev

Thiab thaum tag kis sawv ntxov kuv pom kuv tus neeg zej zog noj qab haus huv, kuv lub siab rov qab los. Thaum kuv nug txog txoj hmoo ntawm nceb, ib tus neeg nyob ze teb hais tias lawv tsuas yog qab. Kuv tau coj mus kawm txog cov nceb uas loj hlob hauv vaj. Kuv tau yuav ntau phau ntawv, tau mus rau Is Taws Nem, ua lo lus, sau tag nrho cov ncauj lus txog cov nceb no. Lawv tau tig los ua edible.

Nta ntawm dung nceb

Dung beetle cov tub ntxhais hluas ua tau thiab cov laus dung kab inedible

Kuv muaj grey dung beetle (koprinus) loj hlob ntawm kuv qhov chaw, thiab hauv qhov muaj txog 200 tsiaj ntawm tus genus koprinus, qee qhov kev cuam tshuam ntawm kab taum tau pom tias yog nceb noj tau. Qhov no txhais tau tias lawv yuav tsum tau muab rhaub ua ntej siv. Dung kab yog feem ntau loj hlob sai sai, loj hlob zoo hauv cov xuab moos xuab moos, thiab qhov no yog lawv qhov tshwj xeeb.

Tsis pub dhau 48 teev tom qab tsim lub cev txiv hmab txiv ntoo, lub hau hloov xim dub thiab kis mus rau hauv cov kua dub. Thiab nws tsis yog qhov sib xws tias cov nceb no kuj tseem hu ua number case, thiab qhov no yog lwm qhov tshwj xeeb ntawm kab quav, raws li lawv tsis tuaj yeem tsis sib haum nrog lwm cov nceb.

Los ntawm txoj kev, number case twb tau ua los ntawm lawv thiab tau siv los kos npe tshwj xeeb cov ntaub ntawv tseem ceeb. Dung kab yog tsis wormy, thiab qhov no yog lwm yam ntawm lawv qhov txawv tshwj xeeb. Koprinuses txiav txim siab quav ntawm cov nroj tsuag, rau ntawm cov av av zoo, ua rau muaj cov nyom thiab lwm yam khoom khib nyiab. Yog li ntawd, lawv feem ntau pom nyob hauv lub vaj, zaub vaj, ntawm qhov chaw khib nyiab, hauv tiaj nyom qhov chaw nyuj taj. Cov nceb kuj tseem nyob hauv nroog, chaw ua si thiab cov nyom.

Thiab kev saj ntawm cov nceb no zoo heev. Lawv cov nqaij yog cov qab zib, kev sib tw, dawb, tsis muaj kua txiv. Tab sis nws yog ib qhov tsim nyog los sau cov kab mob dung beetles koprinus tsuas yog thaum muaj hnub nyoog yau, thaum lawv cov phiaj tseem tseem dawb huv, thiab npaj tam sim ntawd sai sai. Tom qab tag nrho, cov nceb tsaus nti tsis zoo rau cov khoom noj.

Cov nceb tshiab tsis kam txawm tias cia khoom luv. Kev rov ua tus kheej feem ntau txuas ntxiv txawm tias hauv cov nceb hauv freshly khov. Yog tias koj xav khaws cov nceb, tom qab ntawd khaws cia tom qab koj khaws koj yuav tsum tev lawv, rhaub rau li 15 feeb, txias, thiab tom qab ntawd khov. Hauv daim foos no, nceb tuaj yeem khaws cia rau ntau lub hlis.

Nyob rau hauv Czechoslovakia, grey dung beetle muaj txiaj ntsig zoo thiab siv dav rau khoom noj. Nyob hauv Finland, nws zwm rau cov nceb noj tau zoo, thiab cov tuv dawb tseem nyob hauv qeb ntawm kev ua delicacies.

Daim Ntawv Ceeb Toom

Kittens rau Cov Muag Khoom Siv Cov Khw Muag Taw Plaub rau muag

Grey dung beetle (Coprinus atramentarius). Cov nceb no qee zaum hu ua inky mushroom. Nws loj rau ntawm qhov av noo thiab humus-nplua nuj, hauv thaj teb, zaub vaj, cog vaj, rau ntawm thaj av av; nws tshwm sim txij lub Tsib Hlis mus txog Kaum Ib Hlis. Lub hau yog grey, tsaus dua nyob rau hauv qhov chaw, 5-10 cm inch, ovoid nyob rau hauv cov tub ntxhais hluas nceb, tom qab ntawd dav-zoo li lub ntsej muag nrog tus ntug tawg. Nyob rau saum npoo ntawm lub hau muaj me me darkish teev.

Lub sam thiaj yog lub teeb, sai sai darkening, lub qab yog qab zib, tsis hnov tsw yog qab ntxiag. Cov paib xoob xoob, dav, dawb hauv cov nceb hluas, tom qab ntawd xim av tsaus, hauv cov nceb qub - dub. Qia yog dawb, me ntsis brownish ntawm lub hauv paus, du, cylindrical txog 20 cm hauv qhov siab, 1-2.5 cm inch nrog dawb, sai ploj hauv lub nplhaib, sai sai tsaus nti. Grey dung yog cov nceb noj tau zoo. Nws yog kib, stewed, hau, qhuav. Pickled dung beetles saj zoo.

Cov kab mob tawv dawb (Coprinus comatus). Cov lus sau yog crested dung kab. Lub hau yog 5-12 cm siab, dawb-scaly, ocher ntawm apex, thawj ovoid, tom qab ntawd tswb-puab. Cov paib dawb, dawb, nquag, nyob rau hnub thib ob tom qab kev tsim lub cev txiv ntoo, lawv tig xim av thiab hloov mus ua kua mem kua. Ob txhais ceg yog 6-15 cm siab, 1-3 cm tuab, cylindrical, hollow, dawb, silky, tapering mus rau lub hauv paus, muaj nqaim lub txav dawb ntiv nplhaib.

Lub sam thiaj yog whitish, ilv, nws saj thiab tsw yog qab ntxiag. Nws feem ntau pom muaj nyob hauv cov pab pawg me me ntawm thaj av humus-nplua nuj, tiaj nyom, zaub vaj zaub, chaw ua si thiab vaj, thiab ntau zaus hauv cov chaw khib nyiab. Cov txiv hmab txiv ntoo thaum Lub Plaub Hlis Ntuj txog Lub Kaum Ib Hlis. Cov neeg pom zoo txheeb cais cov quav dawb ua rau cov nceb nceb. Lawv muab kib thiab muab cub; lawv tsis tas ua kom npau ua ntej.

Flickering dung (Coprinus micaceus). Muaj tshwm sim rau lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg hauv cov pab pawg ntawm cov kab cij, cov pob zeb tuag thiab cov cag ntoo ntawm cov ntoo uas dauv tau. Lub hau yog 2-4 cm inch, furrowed, ocher lossis xim av nrog ci dawb ci. Cov paib txhuam kom dawb, thaum kawg yuav tsaus ntuj xim dub. Ob txhais ceg yog 3-5 cm siab nrog lub tuab ntawm 0.3-0.5 cm, whitish. Lub nceb yog siv tau.

Kev ua liaj ua teb ntawm coprinus dung kab tsuag hauv lub vaj

Ntawm peb lub dacha, grey dung beetle tshwm nyob rau lub caij nplooj zeeg thaum kawg lub Kaum Hlis lossis pib lub Kaum Ib Hlis. Yog li ntawd, kuv nthuav tawm kuv cov nceb thaum lub caij nplooj zeeg. Sai li thawj cov nceb tshwm, Kuv ua tib zoo khawb lawv nrog rau mycelium thiab hloov lawv mus rau qhov chaw muaj duab ntxoo, zoo rau chiv, tom qab ntawd dej. Xyoo tom ntej, tag nrho tiaj nyom ntawm nceb loj hauv qhov chaw no. Ntawm kuv daim phiaj ua teb, Kuv sau 2-3 lub thoob ntawm cov nceb zoo ib xyoos twg.

Tam sim no cov chaw ua lag luam nceb no twb tau muag mycelium grey dung beetle thiab cov taum paj dawb. Lub tshuab thev naus laus zis rau lawv zoo ib yam li cov thev naus laus zis nceb. Chiv yuav tuaj yeem loj zus ntawm cov zaub mov zoo ib yam li champignons. Lawv txawm tias tsawg dua kev cuam tshuam rau tus kab mob thiab muab me ntsis loj dua.

Dung beetle nceb tuaj yeem cog rau hauv thaj chaw muaj vaj tsev, hauv tsev ntsuab, hauv txaj, hauv hnab lossis thawv. Txhawm rau npaj cov txheej txheem qis, koj tuaj yeem siv cov pov tseg los ntawm lub vaj, zaub vaj, tsiaj nyeg, poob txiv hmab txiv ntoo, nroj, paj tshiab lossis quav humus, nplooj, nplooj ntoo, thiab lwm yam.

Nyeem ntu 2. Kho cawv rau cov quav cawv mushrooms

Tatyana Lybina, gardener, Dzhezkazgan Yees duab los ntawm tus sau