Cov txheej txheem:
- Artichoke zaub xam lav
- Artichoke omelet
- Khoom muag artichokes
- Siv artichoke stems
- Boiled artichoke stalks
Video: Artichoke Cov Zaub Mov Txawv
2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50
Nyeem part 2. ← Kho cov yam ntxwv ntawm artichoke
Cov ntawv luam tawm ua zaub mov noj nrog artichoke cov zaub mov txawv tau nyob ib puag ncig txij li xyoo 17th. Cov pob qij txha yog cov kib, hau, cov khoom noj, kua zaub, lub ntsej muag thiab cov kua ntsw ua los ntawm lawv. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom npaj artichoke ua ntej npaj cov zaub mov.
Tom qab tus txheej txheem ib txwm ntawm kev npaj ib qho artichoke, qhov siab tshaj ntawm 1/3 ntawm cov khoom qub tseem nyob ntawm nws, thiab yog li kuv nyiam ntau npaum li cas Fabkis tau ua nws.
Ua ntej, cov txiv hmab txiv ntoo raug ntxuav hauv qab dej ntws. Tom qab ntawd ib feem ntawm lub qia yog txiav tawm kom tsuas yog ib ntus, muaj zog stump nyob. Tom qab ntawd, txhua yam haum rau hauv cov ntses loj loj, dej tau nchuav rau hauv nws kom nws npog tag nrho ntawm artichokes. Txhawm rau tiv thaiv cov artichokes los ntawm kev tsaus ntuj, ntxiv cov kua txiv qaub rau hauv dej. Ua noj rau 25-30 feeb. Cov nplaim tawv tawv muag ua kom pom tseeb thaum kho cua sov.
Lub
vaj zaub cov chaw muag khoom Cog ntoo chaw muag khoom ntawm cov khoom lag luam rau lub caij ntuj sov tsev
Thaum noj mov, tag nrho cov nplai tshem tawm tawm ntawm artichoke ib los ntawm ib qho. Lawv muaj qhov qab hauv qab thiab cov tawv nqaij ntawm sab hauv. Cov plaub ya ri mus hauv cov kua ntses txhua lub sijhawm ua ntej muab tso rau hauv koj lub qhov ncauj kom nqus tawm cov mos mos. Tom qab ua tiav nrog cov nplai, npaj mus rau qhov qab tshaj plaws. Tab sis ua ntej, tshem cov cos-puab seem nruab nrab nrog rab diav nrog rau lub fluff. Txhua yam no tsis noj, tab sis muab pov tseg. Lub ntsiab thiab qab tshaj plaws ntawm daim duab artichoke yog lub ntsej muag fleshy nrog lub cim saj. Nws tuaj yeem raug siv los ua zaub mov ywj pheej, rau khoom noj, thiab rau kaus poom.
Thiab tam sim no txoj kev ua noj ua haus ib txwm:
- Tso dej rau hauv ib lub tais, ntxiv cov kua txiv ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub.
- Txiav ntawm qia ntawm qhov pib heev, txhuam nrog ib nrab ntxiv ntawm cov txiv qaub.
- Txiav tawm sab saum toj ntawm artichoke los ntawm li ntawm ib feem peb. Yog tias cov nplooj qis dua yog ib qho nyuaj, tshem lawv thiab. Tsis txhob hnov qab yaug qhov artichoke txij ua ke mus ua ke nyob rau hauv dej nrog kua txiv qaub,
- Peb txhuam hauv qab ntawm lub npe hu ua fluff nrog ib me nyuam diav, muab tso rau hauv dej nrog txiv qaub. Cov artichokes tsim tau yog khob-puab.
- Tam sim no koj tuaj yeem pib ncaj qha ua artichoke cov tais diav.
Artichoke zaub xam lav
Txiav cov artichokes npaj rau hauv cov ntawv nyias. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais nyias. Lub caij tws zaub nrog cov qej tawg nrog ntsev, kua txiv qaub thiab txiv roj roj. Cia cov zaub xam lav zaum hauv lub tub yees rau 1 teev.
Artichoke omelet
Txiav cov khoom artichokes uas tau npaj ua 8 daim. Peb sim lawv nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog 1 tsp. roj rau txog 5 feeb. Sib tov cov artichokes nrog cov qe nrua ntaus, ntsev thiab nchuav qhov sib tov rau hauv lub kub tefal frying lauj kaub uas tsis muaj roj. Koj yuav tsum nias lub pob artichokes kom cov omelet tiaj. Fry ntawm ob sab. Txau nrog tshuaj ntsuab ua ntej pab.
Khoom muag artichokes
Boil npaj tau artichoke khob hauv cov dej qab ntsev nrog kua txiv txiv qaub kom txog thaum kev sib tw. Sau lub khob npaj txhij nrog cov nqaij minced, nphoo nrog tshuaj ntsuab. Yuav muab siav rau hauv qhov cub, ncu lossis ncu. Cov sib xyaw ntawm cov nqaij minced yog ib qho (nqaij, zaub, nceb).
Siv artichoke stems
Sab hauv ntawm artichoke stems yog qhov muag heev. Nws qab qab li cov tub ntxhais ntawm lub khob. Txhawm rau siv artichoke stems, tshem tawm cov txheej sab nraud fibrous ntsuab ntawm lub qia thiab txiav qhov seem uas yog cov mos mos dawb ua tej daim. Lub qia npaj nyob rau hauv txoj kev no tuaj yeem rhaub nrog txhua artichoke lauj kaub tais diav, lossis siav cais.
Boiled artichoke stalks
Ua noj cov npaj tau npaj rau hauv dej me me, ntxiv me ntsis zaub roj, ntsev, kua txob. Thaum cov qia ua mos, ncuav hauv me ntsis txiv qaub kua txiv, rhaub dua thiab tshem tawm ntawm cov kub. Pab nrog sauce ua ib sab zaub rau nqaij.
Bon appetit, sawv daws!
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