Yuav Ua Li Cas Ua Qos Yaj Ywm Pancakes Thiab Qos Pancakes

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

12 zaub mov txawv rau qos yaj ywm pancakes thiab pancakes

Muaj ntau dua 600 lub tais uas tuaj yeem npaj tau los ntawm cov qos yaj ywm, tab sis nyob rau hauv lub neej txhua hnub rau kev ua noj ua haus sai, lawv feem ntau tau txais los ntawm tsuas yog 8-10 cov zaub mov txawv, feem ntau raws li kev cai: "qee yam sai dua thiab yooj yim dua." Muaj ntau cov txiv duaj txiv ntoo npe hu ua cov txiv ntoo pancakes, pancakes, thiab pancakes ntawm lawv cov zaub mov uas nyiam. Tag nrho cov zaub mov no yog npaj los ntawm freshly grated tubers. Dab tsi ntawm cov tais yuav tig tawm los ua qhov tshwm sim - nws nyob ntawm seb yam twg yuav nrog rau hauv daim ntawv qhia.

Nws tsis yog qhov xwm txheej tshwm sim uas cov qos yaj ywm hu ua "thib cij" nyob hauv peb lub tebchaws. Lauj kaub tais diav npaj los ntawm nws nyob hauv qhov kev thov tas mus li. Koj tsis tuaj yeem pom lub vaj xws li, lub tsev me nyob rau lub caij ntuj sov, uas yuav tsis muaj, txawm tias nws me me, txaj nrog qos yaj ywm. Thiab, ntawm chav kawm, ntau pua pua hectares ntawm thaj av St. Petersburg kuj cog nrog cov kab lis kev cai no. Peb cov neeg ua liaj ua teb tau tsim ntau yam ntawm cog qos yaj ywm. Raws li qhov no, kuv ob zaug los ntawm nplooj ntawv ntawm cov ntawv xov xwm tig mus rau lub nroog cov tub ceev xwm thiab Union ntawm Gardeners nrog kev tawm tswv yim: los tsim lub caij nplooj zeeg caij nplooj zeeg hauv nroog - Hnub Ci Hnub. Hmoov tsis zoo, kom txog rau thaum rov hais dua qhov no, txhawb nqa los ntawm cov neeg ua haujlwm kho ntaub ntawv ntawm cov ntawv xov xwm "Flora Nqe", tsis pom muaj lus teb. Thiab tseem muaj qee qhov kev nce qib. Lub Xya Hli 23, Kuv muaj lub sijhawm los ua ib tus neeg koom nrog kev lom zem thiab tsis muaj hnub so "Hnub Hnub ntawm Cov Qos Me Me",txhim tsa thiab tuav los ntawm qos yaj ywm nti khov kho Lays. Hnub ntawd, cov qhua ntawm hnub so tau hnov "hiav txwv" ntawm kev qhuas hauv kev qhuas ntawm Lavxias "niam" - qos yaj ywm. Kev zoo siab ua yeeb yam ntawm cov clowns raug hloov los ntawm kev sib tw hnyav - cov lus nug rau cov kos duab thiab cov kiv cua ib puag ncig ntawm theem. Raws li lawv hais, pib tau ua tiav. Kuv vam tias peb yuav nyob pom lub nroog txhua hnub so uas tau mob siab rau qhov kev coj noj coj ua zoo nkauj no.tias peb yuav nyob pom lub nroog thoob plaws hnub so rau txoj kev coj noj coj ua no.tias peb yuav nyob pom lub nroog thoob plaws hnub so rau txoj kev coj noj coj ua no.

Tam sim no cia peb rov qab mus rau cov tais diav uas feem ntau tshwm sim hauv peb lub rooj. Raws li txoj cai, tsis zoo li pancakes, khob cij poov feem ntau ntxiv rau pancakes thiab pancakes. Hauv kuv lub tswv yim, cov qos yaj ywm pancakes yog qhov sib ze heev nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg rau pancakes, tab sis yav dhau los lawv sim ua kom paub tsawg dua cov khoom sib xyaw thiaj li hais tias cov qos yaj ywm yeej dhau ntawm tus so. Cov qos lauj kaub no zoo tshaj plaws hauv cov tais diav tuab. Yog tias lub lauj kaub tau siv rau lwm lub tais lossis rau lwm cov hom phiaj, tom qab ntawd ua ntej ci nws yuav tsum muab roj thiab ntsev, thiab so kom qhuav nrog ib daim ntaub huv. Lub lauj kaub siv los ci pancakes yuav tsum tsis txhob scraped nrog riam. Ib qho tshiab uas tsis yog-lo frying lauj kaub tsis xav tau kev npaj no. Thaum npaj pancakes thiab pancakes nrog poov, koj yuav tsum ua tib zoo saib xyuas qhov o ntawm lub khob noom cookie. Nws yuav tsum nthuav tawm hauv ib txheej nyias dua hauv lub lauj kaub. Cov pancakes muaj cov tuab tuab zoo sib xws (yuav luag zoo li tawv tawv qab zib), yog li lawv muab lub khob noom cookie tso rau hauv ib lub lauj kaub nrog roj uas tsis muaj roj nchuav thoob plaws lub lauj kaub. Pancakes muaj tuab ntau dua li pancakes, lawv kib ntawm ob sab.

Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv rau kev npaj cov tais diav no. Kuv xav muab qee tus nyeem. Kuv tau sim qee qhov ntawm kuv tus kheej.

Qos pancakes stuffed nrog qe

Ntxiv cov hmoov nplej, ntsev, kua txob rau cov qos loj, sib tov thiab faib ua cov ncuav ci. Hauv nruab nrab ntawm nyias daim nyias ncuav mog qab zib (nws yog qib nrog rab diav), muab cov nqaij minced los ntawm hau qe muab xyaw nrog kib dos. Tog twg los qhwv qhov npoo ntawm lub ncuav (muab lub pob ntawm lub pob), los yog npog cov nqaij minced nrog ib lub ncuav qos thib ob; Fry ntawm ob sab hauv lub lauj kaub nrog roj zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Ua lub npaj pancakes nrog kib cracklings thiab crushed qej.

Rau cov zaub mov koj xav tau 10 qos yaj ywm, 2 tbsp. l. hmoov, 1 tbsp. l. butter, 60 g nqaij sawb, 2 cloves ntawm qej. Rau cov nqaij minced: 4 qe, 1 dos, 1 tbsp. l. roj.

Pancakes stuffed nrog nceb

Ntxiv cov hmoov nplej, ntsev rau cov qos loj, sib tov txhua yam. Yaug cov nceb qhuav, tsau hauv dej rau 2-3 teev, ua noj. Finely chop lub boiled nceb (koj muaj peev xwm maj mam Fry nyob rau hauv zaub roj). Txiav lard (nqaij sawb) rau hauv me me, kib, ntxiv sautéed dos, 1-2 tbsp. l. Mushroom si (kua zaub) ua kom cov nqaij minced ntau muaj kua. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog sov-li rog, muab cov qos loj nrog ca khoom qab zib, minced nqaij rau saum, ces qos yaj ywm. Fry cov pancakes ntawm ob sab, hloov mus rau lub lauj kaub, ncuav qaub cream thiab coj mus rau kev npaj txhij hauv qhov cub.

Yuav tsum tau: 10 qos yaj ywm, 2 tbsp. l. hmoov, 4 tbsp. l. qaub cream los yog butter, 1/3 khob ntawm Mushroom broth, ntsev. Rau cov nqaij minced: 30 g qhuav nceb, 80 g nqaij sawb, 2 dos.

Fritters stuffed nrog ntses

Ntxiv cov hmoov nplej, ntsev, qe rau qhov ntau: sib tov. Kis tus ntses fillet los ntawm nqaij grinder, kib nrog dos thiab hau nceb, tom qab ntawd ntxiv ntsev, kua txob, hmoov tws qe: sib tov. Tso cov qos loj nrog cov ncuav nyob rau ntawm lub lauj kaub kub, muab cov nqaij minced rau lawv, npog nrog qos yaj ywm saum thiab kib kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab. Tso rau hauv lub lauj kaub, npog nrog roj thiab muab tso rau hauv qhov cub. Txau cov zaub mov tiav nrog cov tshuaj ntsuab kom huv si.

Yuav tsum muaj: 10 qos yaj ywm, 1 qe, 5 tbsp. l. roj, tshuaj ntsuab, ntsev. Rau minced nqaij: 250 g ntses fillet, 15 g qhuav nceb, 1 qe, 2 dos, 2 tbsp. l. roj, kua txob.

Pancakes stuffed nrog nqaij

Ntxiv cov hmoov nplej, qe rau qhov loj: sib tov. Rau minced nqaij npuas, mince cov nqaij npuas, ntxiv kib dos, ntsev, kua txob: sib tov. Tso cov qos loj nrog tortillas rau hauv ib lub lauj kaub kub, muab cov nqaij npuas minced rau ntawm lawv, thiab npog nrog cov qos loj ntawm sab saum toj. Fry kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab, muab tso rau hauv lub roaster thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 10-15 feeb. Ua zaub mov nrog nqaij kib nqaij kib.

Yuav tsum muaj: 12 qos yaj ywm, 1 qe, 2 tbsp. l. hmoov, 100 g nqaij sawb, 2 tbsp. l. roj. Rau cov nqaij minced: 400 g nqaij npuas, 2 dos, 1 tbsp. l. roj, kua txob.

Fritters hauv Minsk

Fry pancakes los ntawm salted qhov loj. Muab cov ntawv tiav ua tiav pancakes rau hauv ib lub ncuav qaib, muab lawv nrog lard, seasoned nrog ntsev thiab kua txob nrog ntxiv ntawm tws qej. Muab lub ci ci rau hauv qhov cub rau 20-25 feeb.

Rau cov zaub mov koj xav tau: 12 qos yaj ywm, 2 tbsp. l. zaub thiab butter, ntsev. Rau cov nqaij minced: 400 g ntawm nqaij npuas, 4 cloves ntawm qej, kua txob.

Ntsuab pancakes

Qhov loj yog tov nrog qe, ib daim ntawm qhob cij dawb yog ntxiv, moistened, nyem thiab mashed nrog rab rawg (hloov 2 tablespoons ntawm oatmeal), ntsev, kua txob. Koj tuaj yeem muab me ntsis tsoo qej rau hauv cov pancakes, nrog rau cov tshuaj ntsuab tws. Qhov sib tov no yog hliv 1 diav rau hauv lub lauj kaub kib nrog roj zaub roj.

Yuav tsum muaj: 8 qos yaj ywm, 2 qe, 1 daim ntawm cov nplais thiab nias cov khob cij dawb (lossis 2 dia oatmeal), ntsev, kua txob, roj rau kib, me ntsis qej, tshuaj ntsuab tws.

Poov pancakes

Muab qhov loj hauv ib saucepan, ntxiv cov poov xab diluted nrog ib nrab khob dej sov, ntsev, ntxiv hmoov (koj tuaj yeem ua lub qe). Sib tov txhua yam thiab tso rau hauv qhov chaw sov kom sawv lub khob noom cookie. Ci hauv ib qho txuj ci uas yog kub nrog roj. Ua kub nrog qaub cream lossis butter.

Rau 500 g ntawm pulp, 0.5 khob hmoov nplej, 1 tbsp. l. butter, qe, ntsev.

Qos pancakes nrog qaub cream thiab dos

Yaug lub qos yaj ywm, tev lawv, finely grate los yog mince lawv. Tev lub dos thiab tseem ua kom sov zoo rau ntawm grater zoo.

Ntxiv qe nrua ntaus, qaub cream, dej qab zib, hmoov rau cov txiaj ntsig loj. Sib tov kom huv si. Ci nyob rau hauv ib tug kub skillet, them.

Yuav tsum muaj: 6 qos yaj ywm, 1 qe, 2 tbsp. l. hmoov, 1 dos loj, 1 tbsp. l. qaub cream, 50 g ntawm zaub roj, 4 cloves ntawm qej, dej qab zib nyob rau ntxeev ntawm riam, ntsev kom saj.

Qos pancakes nrog qaub cream los yog nrog lingonberries soaked

Ntxiv cov hmoov nplej, ntsev rau qhov loj thiab sib tov; kib hauv ghee lossis zaub roj, zoo li pancakes. Ncuav cov pancakes tiav nrog qaub cream (mis nyuj tuaj yeem ua haujlwm cais) lossis ua nrog lingonberries hauv koj cov kua txiv (rhaub kua txiv nrog qab zib, tsis muaj berries).

Yuav tsum muaj: 12 qos yaj ywm, 2 tsp. hmoov. 2 tbsp. l. roj, ntsev; qaub cream los yog 200 g ntawm soaked lingonberries, 3/4 khob granulated qab zib.

Qos pancakes nrog tsev cheese

Hmoov, grated tsev cheese, qe thiab ntsev ntxiv rau lub pulp; txhua yam sib xyaw thiab kib hauv cov rog. Ncuav qaub cream tshaj lub zaub mov tiav.

Koj xav tau: 8 qos yaj ywm, 300 g ntawm tsev cheese, 2 tbsp. l. hmoov, qe, 4 tbsp. l. qaub cream, rog, ntsev.

Qos pancakes nrog nqaij sawb thiab dos

Dhau cov qos yaj ywm, cov nqaij npuas kib thiab cov hauv paus dos dhau los ntawm cov nqaij grinder, ntxiv qaub cream, qe thiab hmoov me ntsis. Sib tov txhua yam kom huv si, ntsev. Fry tshaj tsawg cua sov nyob rau hauv ib qho pre-rhuab frying lauj kaub.

Yuav tsum muaj: 6-8 qos yaj ywm, 1 dos, 100 g lard, 1 tbsp. l. qaub cream, 2 qe, 1-2 tbsp. l. hmoov, ntsev kom saj.

Qos pancakes nrog ntses

Yuav tsum tau: 8 nruab nrab-qhov loj qhov me qos yaj ywm, hmoov nplej - 4-5 tbsp. l., mis - 1/2 khob, qe - 2 pcs., zaub roj rau kib, ntsev - kom saj, ntses (salmon fillet tsis muaj tawv nqaij) - txog 300 g.

Tev lub qos yaj ywm, yaug thiab muab nplua rau ntawm cov nplua grater. Txhawm rau tiv thaiv cov qos yaj ywm tsaus nti, lawv yuav tsum tau muab nchuav kiag nrog cov mis sov. Ib phaj ntawm cov grated qos yaj ywm tuaj yeem muab tso rau ob peb feeb. Tom qab ntawv tso cov mis, nyem lub qos yaj ywm, lub caij nrog ntsev kom saj, ntxiv hmoov, qe, sib tov txhua yam zoo.

Txiav lub fillet rau hauv me me, ntsev.

Los ntawm cov qos loj, puab cov ncuav hauv tiaj hauv ib nrab ntawm xibtes. Muab ob peb daim ntses tso rau hauv nruab nrab ntawm lub ncuav mog qab zib thiab quav nyob hauv ib nrab. Xaub nws thiaj li hais tias qhov tshwm sim yog khoom qab zib nrog ib tus ntses sab hauv.

Fry cov pancakes hauv cov roj zaub ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av. Ua kub qos pancakes nrog qaub cream.

Los ntawm txoj kev, qos pancakes raug suav hais tias yog cov zaub mov txaus siab heev rau hnub ntawm kev yoo mov. Peb tsis tau ua txhaum cov lus pom zoo npaj rau cov tais diav no, tab sis peb yuav tsis rhuav tshem lawv los ntawm kev xav ntawm cov neeg ua zaub mov noj hauv tsev rau qee qhov hloov kho nyob ntawm lawv tus kheej nyiam saj. Tus sau nws tus kheej, thaum "sim" ntau yam ntawm cov qos yaj ywm pancakes lub caij ntuj sov dhau los - sim txog 20 zaub mov txawv - pom tias kev hloov kho hauv qab no zoo dua rau nws: ntxiv ib me nyuam mis rau ib qho qos ntawm 8-9 lub cev (yog li ntawd nws tsis darken), finely tws thiab maj mam kib cais nyob rau hauv zaub roj medium-qhov loj qhov me dos, tws 2-3 cloves ntawm qej, 2 tbsp. l. hmoov, qe, ntsev; sib tov txhua yam, kib kom txog thaum Golden xim av. Pab nrog qaub cream.

Thaum kuv yuav tsum tau ua cov hmoov txhuv nplej los ntawm cov qos yaj ywm, qee zaum kuv siv cov hmoov av ua rau ua "tsis muaj hmoov txhuv nplej siab" qos ntoo. Ntawm chav kawm, lawv twb yeej tsis qab kiag li, thiab thawj zaug tso dej tawm tom qab ntxuav lub pulp yog siv los ua kua zaub.