Cov Khoom Noj Kom Tsim Nyog, Dab Tsi Yog Kev Pabcuam Noj Zaubmov

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

Hais txog kev nyiam ua si thiab lawv cov txim

Kub taub hau nrog kev noj zaub mov noj yog qhov txiaj ntsig ntawm kev lag luam kev ntxhov siab, kev rho tawm ntawm cov neeg hauv nroog loj hauv ntiaj teb. Yuav cov neeg ua liaj ua teb lossis lub nroog niaj hnub nyob hauv tsev, uas noj ntawm nws tus kheej lub vaj zaub-vaj zaub, muaj lub siab xav mus yuav ntawm tus nqi uas txawv tshaj tawm txawv teb chaws zoo nkauj ntim tshuaj ntsuab, piv txwv li, "wineskin", yog tias nws tsis muaj lub zog tsis tuaj yeem tau txais tshem ntawm?

Ntawm chav kawm, ib tus neeg nyob hauv nroog feem ntau yog tus neeg hluas lossis nyuam qhuav nkag mus lub sijhawm ntawm kev paub tab, paub siv cov ntsiav tshuaj pub mis, xav nyob kom tag nrho, thiab, raws li nws ntseeg, tsis txhob nkim sij hawm ua zaub mov noj hauv tsev, tab sis siv txhua txoj kev muaj peev xwm ntawm cov khoom noj ceev, thiab tom qab ntawd thiab tshaj tawm cov ntsiab lus los txhim kho txoj haujlwm ntawm qee yam kabmob, lwj los ntawm cov khoom noj nrawm tom qab ob peb xyoos ntawm nws siv.

Vas nthiv zaub mov - cov khoom noj ceev

Txhua cov zaub mov cov zaub mov ceev tau muaj cov tshuaj ua kom tsis hnov qab, tsw, thiab lwm yam. Lawv nyob nruab nrab los ntawm lub siab. Rau ob peb lub hlis, tus neeg noj qab haus huv tuaj yeem zam lub caij noj no uas muaj cov rog thiab zaub mov kib. Txawm li cas los xij, tom qab lub sijhawm no, koj tau muab nrog mob plab lossis mob plab. Ntxiv rau, cov zaub mov ceev tseem ua rau txaus ntshai vim tias cov zaub mov ntawm txoj kev khiav yuav ua rau muaj kev tsis txaus siab thiab huv. Cov ncuav qab zib nrog cov nqaij, qos yaj ywm thiab nceb yuav hauv tsev pheebsuab yog qhov tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv huab cua kub: muaj qhov txaus ntshai ntawm kev lom khoom noj. Thiab yog tias cov zaub mov no tau ntxiv nrog cov dej qab zib txias heev xws li Pepsi-Cola, tom qab ntawd kev ua haujlwm ntawm cov kua zaub ua haujlwm muaj kev cuam tshuam.

Peb lub plab ua hauj lwm li cas? Cov khoom noj sov so hauv lub plab rau 2-3 teev, thiab cov protein ua kom tawg. Cov zaub mov txias tawm ntawm lub plab sai sai, tsis muaj kev zom tshwm sim. Tus neeg tsis tuaj yeem noj cov khoom noj ceev nrawm, nws yuav tau rov noj dua. Cov protein tsis muaj rog nkag mus rau txoj hnyuv me, tsis tuaj yeem nqus tau, vim li ntawd, cov kab mob tsis zoo yuav pib hlav, thiab dysbiosis nthuav dav.

Sweden tau luam tawm cov ntaub ntawv ntawm kev txaus ntshai ntawm chips. Raws li cov ntaub ntawv no, kev ua haujlwm siab ntawm qos yaj ywm tsim cov tshuaj uas cov kws tshawb fawb tau cuam tshuam nrog kev txhim kho mob qog noj ntshav. Cov kev sim tshuaj ntawm cov nas pom tau pom tias cov tsiaj ntawd tau noj qos yajywm loj los ua cancer.

Tsis txhob xav hais tias cubed broth lossis mij "ncuav dej npau npau" yuav daws tau qhov teeb meem. Qhov no tseem yog cov khoom noj ceev. Cov zaub mov no tsis muaj cov vitamins, cov protein. Tab sis muaj ntau cov tshuaj txuag, qab thiab flavours.

Yuav tsum muaj fiber ntau txaus nyob rau hauv cov zaub mov. Nws muab cov ntim, uas ua rau cov hnyuv tau cog lus. Cov khoom noj ua kom zoo tsis muaj fiber ntau.

Tus dev kub muaj 600 calories. Thiab tus poj niam xav tau 1000 kcal ib hnub, tus txiv neej 1250; Ib qho 300 g pizza muaj 300 kcal, thiab ib qho kev pab ntawm kib kib muaj 250 kcal. Yog li, cov zaub mov nrawm yog txoj hauv kev rog. Muaj ntau cov roj cholesterol nyob rau hauv cov tais diav, cov zaub mov yog kib hauv cov rog rov qab.

Yuav ua li cas yog tias muaj teeb meem tshwm sim tom qab noj mov?

Yog tias koj tsis tub nkeeg, nws yog qhov zoo uas yuav ua kom noj zaub noj qab nyob zoo hauv tsev. Txawm tias borscht tuaj yeem nqa tuaj rau kev ua haujlwm thiab ua kom sov. Kua mis nyeem qaub, kefir, txiv hmab txiv ntoo, cov txiv ntoo qhuav, txiv ntoo yog cov muaj txiaj ntsig. Los ntawm txoj kev, tsis muaj dab tsi muaj txiaj ntsig thiab tsis muaj dab tsi cuam tshuam ntau tshaj li walnuts: hauv koob tshuaj me me (3-4 pcs ib hnub) - tau txais txiaj ntsig, hauv cov tshuaj loj - ua mob rau daim siab. Koj tuaj yeem nqa ib daig ntawm nqaij qaib thiab stewed zaub. Txawm lub scrambled qe sandwich yog cov qab noj thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig. Tshwj xeeb yog tias koj ntxiv dib thiab lws suav. Mov ci nrog pob kws lossis rye hmoov yog qhov tseem ceeb. Koj tuaj yeem ua qhaub cij nrog ntses thiab zaub xas lav los ntawm lawv.

Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yuav txaus siab rau kev tshaib plab thiab nqhis dej. Hloov ntawm dej qab zib, haus tshuaj ntsuab tshuaj yej, compote lossis kua txiv haus.

Tsis txhob ua tub nkeeg, ua zaub mov kom huv tsev: noj qab haus huv yog tsim nyog! Rau cov neeg uas muaj kev mob plab thiab plab hnyuv, nws yog qhov tsim nyog tiag tiag.

Feem ntau, kev noj zaubmov tseem ceeb yog pom los ntawm:

• muaj protein tsis txaus;
• ntau dhau ntawm kev noj cov rog (tshwj xeeb ntawm cov tsiaj keeb kwm);
• tsis txaus cov vitamins C, B ₁, B ₂, B ₆, A, E, folic acid, beta-carotene thiab lwm yam;
• tsis txaus macro- thiab microelements (calcium, hlau, iodine, fluorine, zinc, selenium, thiab lwm yam);
• tsis muaj kev noj haus fiber ntau.

Kev noj haus ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo kuj yog lub luag haujlwm tseem ceeb. Muaj teeb meem: ntawm ib sab, nws yog qhov tsim nyog los txo cov khoom noj kom tsawg, vim tias muaj qhov tsis txaus ntseeg ntawm kev siv lub zog thiab nws cov nqi, thiab ntawm qhov tod tes, nws yog qhov yuav tsum tau tshem tawm qhov tsis muaj cov vitamins, macro- thiab microelements uas tshwm sim los ntawm cov zaub mov kom huv thiab tsis txaus (kom tau tag nrho cov vitamins thiab macro uas tsim nyog -, microelements los ntawm cov khoom noj niaj hnub, nws yog ib qho tsim nyog siv nws nyob hauv qhov sib npaug ntawm 5000 kcal, thiab peb feem ntau nyob ntawm kev noj zaub mov tsis muaj calorie)

Dab tsi yog kev pabcuam noj zaubmov

Kev daws qhov teeb meem no tau coj mus rau kev txhim kho thev naus laus zis kom tau txais cov tshuaj lom xyoob ntoo nyob hauv daim ntawv ntshiab los ntawm cov khoom noj khoom haus zoo. Txawv tebchaws, cov kev npaj tau muab tso rau muag uas ua rau nws tuaj yeem them nyiaj rau cov tsis muaj qee yam khoom noj (cov khoom noj uas nqus tau los ntawm cov hnyuv), ntxiv rau kev coj ua kom tau txais kev tswj hwm tsis zoo rau ntau yam kabmob thiab cov tshuab ntawm tib neeg lub cev. Cov tshuaj no hu ua biologically active food additives (BAA), lossis tshuaj noj ntxiv. Cov tshuaj pabcuam yog muab los ntawm cov nroj tsuag, tsiaj thiab cov nplaim ntoo nyoos, ntxiv rau los ntawm kev siv tshuaj lossis biotechnological. Lawv kuj suav nrog enzyme thiab cov kab mob npaj uas muaj cov kev cai ntxaum ntawm microflora ntawm lub plab zom mov.

Kuv yuav tsum hais qhov tseeb tias hais txog kev noj zaub mov zoo peb tseem tsis tau ua ntej cov neeg ntiaj teb, piv txwv li, nyob hauv Lavxias tsuas yog 3% ntawm cov pej xeem noj zaub mov noj txhua hnub, thaum nyob hauv Fab Kis thiab Lub Tebchaws Ntsaws Tebchaws - txog 60%, Tebchaws Asmeskas - 80%, hauv Nyij Pooj - 90% … Noj tshuaj pab tau siv nyob rau hauv Asmeskas tau 20 xyoo, thiab vim li ntawd, muaj ntau tus neeg nyob hauv ntiaj teb txhawj xeeb txog qhov tsis nyhav dhau heev lawm.

Pom tau hais tias, qhov nyuaj ntawm nyiaj txiag ntawm ntau ntawm peb yuam kom peb cog zaub qhwv, zaub qhwv, dos thiab lwm yam zaub thiab qoob loo ntsuab hauv vaj thiab tsev so lub caij ntuj sov, uas tom qab ntawd siv rau khoom noj thiab tsis xav tau kev tshaj tawm. Los ntawm txoj kev, yog carrots los yog lawv cov kua txiv, txiv apples, zaub txhwb qaib, beets, dib tsis noj tshuaj pab? Noj tshuaj pab! Thiab yam twg zoo. Saib ntawm lawv cov kev sib xyaw - nws tsis qis dua ib qho ntawm cov khoom noj zoo uas tau muab yuam rau peb txhim kho kev noj qab haus huv. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias lawv tsis tsim kev tsis sib haum xeeb ntawm qee yam cov ntxhia lossis vitamins, tom qab ntawd tsis tas yuav kho lwm yam kabmob.

Noj zaub mov pab nyiam ua kom pom tseeb nrog cov npe npaj txhij txog thiab sau cov ntawv tshaj tawm zoo. Piv txwv li, tshuaj ua los ntawm alfalfa raug tshaj tawm. Suav hu lawv Xueqing - lub siab ntshiab. Nov yog khoom noj haus hauv lub tebchaws Suav tsim, nws yog ib qho kev rho tawm ntawm alfalfa saponins.

Nyob rau tib lub sijhawm, kev piav qhia txog lub cev muaj txiaj ntsig ntawm alfalfa ntawm lub cev yog qhov yog: nws muaj cov cawv haus cawv (triacointol thiab octacosanol), uas txo cov qib roj thiab lipids hauv cov ntshav, thiab flavonoids so cov leeg nqaij. Alkaloids pab txo qis cov piam thaj hauv ntshav, saponins thiab alfalfa fiber ntau tuaj yeem khi qhov tseem ceeb ntawm cov roj (cholesterol), cov roj ntsha marmarin derivatives muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob tsis haum, ntxiv dag zog rau cov hlab ntshav.

Alfalfa muaj ntau qhov kev pom zoo - nws txhawb txoj kev kho ntawm erosions, mob rau sab hauv, qhib qhov txhab, pab txhawm rau tiv thaiv kev kis tus kab mob, nce ntawm elasticity ntawm cov hlab ntsha, txo qis qis ntawm lipoproteins tsawg hauv cov ntshav, thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis.

Alfalfa pab txo cov txheej txheem mob, yog li nws siv rau kev mob ntsws thiab mob cystitis, mob prostatitis, peptic mob, mob caj dab, mob rheumatism. Nws muaj peev xwm khi cov tshuaj carcinogenic hauv cov hnyuv, tshwj xeeb tshaj yog cov hnyuv loj, ua kom nrawm rau lawv cov kev tawm ntawm lub cev, thiab txwv tsis pub muaj cov fungi.

Kev taw qhia: kev tiv thaiv ntawm atherosclerosis; atherosclerosis, suav nrog hlab ntsha hlwb, mob hlab ntsha plawv; nce ntshav viscosity; hypertonic kab mob; qhov nce ntxiv ntawm cov lipoproteins uas tsis muaj ntau hauv cov ntshav vim muaj cov roj (cholesterol), triglycerides, phospholipids nce ntxiv.

Lwm lub npe rau kev npaj siv alfalfa nrog sib ntxiv ntawm cellulose: Meishi - yuag, nws siv cov extract ntawm alfalfa saponins nrog rau ntxiv ntawm cellulose. 100 g ntawm alfalfa muaj 334 mg ntawm tag nrho saponins. Kev taw qhia: kev tiv thaiv ntawm atherosclerosis; atherosclerosis, suav nrog hlab ntsha hlwb, mob plawv; nce ntshav viscosity; nce hauv lub cev hnyav; kab mob ntawm lub plab zom mov.

Muaj yog tsis tshua muaj dab tsi rau qhov tsis pom zoo rau cov kev taw qhia ntawm kev siv alfalfa. Cov lus nug yog: hluavtaws vitamin C zoo dua cov vitamins ntawm cov nroj tsuag ciaj sia los ntawm lawv cov txiv hmab txiv ntoo - txiv qaub, currant thiab lwm tus?

Hauv qhov no, ib tus tsis tuaj yeem tsis hais txog lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm kev siv cov vitamins hluavtaws rau kev noj qab haus huv ntawm ntau tus neeg. Vitamin C raug siv los tiv thaiv khaub thuas thiab lwm yam kab mob. Thaum kis tau khaub thuas, cov kws kho mob sau ntawv txog li 1 g ntawm cov vitamins no ib hnub, uas yog 25 npaug tshaj qhov tau tso cai ntau tshaj plaws thiab txhawb nqa kom sai ntawm cov hlau mus rau hauv lub plab thiab plab hnyuv. Thiab qhov no ua rau muaj kev phom sij zoo li hemochromatosis, thaum hlau ntau ntxiv hauv daim siab, txiav, pob qij txha thiab lub siab, ua rau muaj kab mob ntawm cov kabmob no. Tsis tas li ntawd, ib qho dhau heev ntawm cov vitamin C pab txhawb kev puas tsuaj ntawm cov leeg hlwb, ua rau insomnia, nce ntxiv kev chim siab, kev txhim kho ntawm Parkinson, Alzheimer cov kab mob, ua rau mob ntshav qab zib, mob plab, thiab nephritis. Kev noj tshuaj thiab lwm cov qauv tshuaj ntawm vitamin C yog ua tau tsuas yog tom qab kuaj pom tseeb ntawm cov hlau tsis muaj peev xwm. Suav cov kws kho mob txwv tsis pub tus poj niam uas tu menyuam kom noj cov vitamins no, vim nws tuaj yeem ua rau mob plab hnyuv. Tsis tas li ntawd, cov kws tshawb nrhiav tau tsis ntev los no pom tias cov vitamins ntau uas tus neeg mob tau txais nrog rau lwm cov tshuaj yuav ua rau muaj qhov tshwm sim ntau dua ntawm kev tsim thiab txhim kho qee yam mob cancer.

Vitamin A nyob rau hauv ntau dhau ua rau tachycardia thaum hmo ntuj, mob taub hau, hws txias, cuam tshuam rau cov metabolism thiab zaub mov hauv lub plawv mob. Tshaj dhau ntawm cov vitamin D ua rau cov pob txha tsis zoo, ua rau txhaws ntawm cov hlab ntshav. Ib qho dhau heev ntawm ib lossis lwm qhov vitamin cuam tshuam lawv lub ntuj tshuav hauv lub cev, nrog rau cov tshuaj hormonal tshuav.

Yog li, tsis txhob nrhiav kev kho koj cov teeb meem kom sai nrog kev noj tshuaj, qhov no tuaj yeem ua rau cov tshiab. Cov mob txhab plab yog tshwm sim los ntawm: tshuaj aspirin, cortisone, prednisone, tshuaj steroid thiab lwm yam tshuaj. Nws kwv yees tias ib tus neeg yuav tsum txwv lawv tus kheej rau 40 mg ntawm vitamin C hauv ib hnub. Thiab cov neeg mob uas mob ua npaws tau sau txog 1 gram ntawm cov vitamins, uas yog 25 zaug ntau dua qhov siab tshaj uas tau tso cai.

Cov tsev qiv ntawv kho mob: