Cawv Ntawm Nitrogen Thiab Phosphorus Chiv Rau Ntawm Zoo Ntawm Qos Yaj Ywm

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

Hais txog zaub mov muaj nqis ntawm qos yaj ywm

Ob tus neeg laus thiab menyuam yaus nyiam cov tais diav ua los ntawm cov qos yaj ywm zoo. Tias yog vim li cas thiaj suav hais tias yog kev coj noj coj ua nrog kev loj hlob. Nov yog kev noj zaub mov kom zoo. Cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm cov qos yaj ywm yog tias nyob hauv nws cov qe muaj qhov ntau ntawm cov zaub mov yooj yim zom thiab cov vitamins C, uas yog li tsim nyog rau tib neeg kev noj qab haus huv, cov ntsiab lus ntawm qhov twg los ntawm 15-25 mg rau 100 g ntawm cov khoom siv raw.

Tsis tas li ntawd, lub tubers muaj yooj yim digestible tiav protein, thiab phosphorus, hlau, poov tshuaj thiab kab kawm. Qos yaj ywm kuj muaj nuj nqis rau lawv cov saj. Cov ntsiab lus ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab lwm yam khoom noj muaj nyob tsis yog tsuas yog nyob ntawm cov chiv thov, tab sis kuj nyob ntawm ntau yam, khoom siv huab cua, kev siv tshuab thiab cov av.

Lub

vaj zaub cov chaw muag khoom Cog ntoo chaw muag khoom ntawm cov khoom lag luam rau lub caij ntuj sov tsev

Cov hmoov txhuv yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab qhov ua kom tau zoo tshaj plaws ntawm lub tuber, nws muaj txog 70-80% ntawm qhov hnyav qhuav los yog 9-29% ntawm qhov hnyav ntawm lub ntuj tuber. Raws li txoj cai, lig-ripening ntau yam muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab ntau dua thaum ntxov-ripening sawv daws yuav. Hauv lub caij ntuj sov qhuav, qos yaj ywm muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab nrog rau qhov muaj txiaj ntsig tsawg, thiab, hloov pauv, nyob rau hauv cov xwm txheej ntawm cov dej noo txaus, cov txiaj ntsig ntawm cov tub ntxhais yuav nce nrog qhov qis me ntsis hauv cov ntsiab lus. Cov qos yaj ywm cog qoob loo nyob rau sab qaum teb muaj cov hmoov txhuv nplej siab tsawg dua ntau yam sib xws cog rau hauv nruab nrab thiab thaj av qab teb.

Nrog rau cov hmoov txhuv nplej siab, cov qos yaj ywm muaj cov suab thaj ntau, feem ntau cov piam thaj, tsawg sucrose thiab muaj fructose tsawg heev. Qhov ntau npaum li cas ntawm cov piam thaj nyob ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov nroj tsuag, nrog rau ntau yam, nws qhov kev kawm paub tab, kev khaws cia thiab thaj tsam li ntawm 0.17-3.48%.

Ntau ntau yam ntawm cov qos yaj ywm kuj pom qhov txawv los ntawm cov muaj protein ntau (qhov ntau ntawm cov kev hloov pauv yog nyob hauv 0.69 … 4.63%). Cov no yog cov feem ntau "daj-nqaij" lossis "liab-nqaij" ntau yam, ntawm kev txiav ntawm lub tuber ntawm cov uas muaj xim daj liab pom. Cov nqaij dawb ntau hom ib txwm muaj me me ntawm cov protein. Cov qos yaj ywm protein, hu ua tuberin, yog siab dua hauv kev muaj roj ntsha tshaj li cov protein ntawm lwm cov qoob loo ua liaj ua teb. Ib qho tseem ceeb ntawm cov qos yaj ywm protein yog tias nws yog tus cwj pwm los ntawm kev nce ntxiv ntawm lysine, uas txwv cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm yuav luag txhua cov nroj tsuag protein. Tuberin piv rau kev nyiam nrog feem ntau cov nroj tsuag thiab qee cov tsiaj muaj protein, nws muaj yuav luag 100% digestibility thiab assimilation hauv tib neeg thiab tsiaj. Yog li no, cov qos yaj ywm tau muaj qhov tseem ceeb hauv tib neeg cov protein metabolism hauv,nws cov lus niaj hnub rau 40-50% yuav zoo txaus siab los ntawm cov qos yaj ywm zoo.

Nrog rau cov protein, cov qos yaj ywm muaj cov amino acids dawb, uas muaj txog li 50% ntawm tag nrho cov khoom noj tsis muaj protein ntau, cov roj ntsha muaj txiaj ntsig ntawm cov uas tsis qis dua rau cov protein nws tus kheej. Yog li ntawd, hauv cov qos yaj ywm, feem ntau nws tsis yog cov ntsiab lus ntawm cov ntshiab protein uas tau txiav txim siab, tab sis lub npe hu ua nyoos protein, uas kuj suav nrog cov khoom noj tsis-muaj protein ntau. Cov ntsiab lus protein tsis txaus yog muaj los ntawm 0.84-4.94%, thiab qee zaum nws cov nyiaj txawm ntau dua li cov nuj nqis no. Hais txog cov protein muaj txiaj ntsig ib hectare, qos yaj ywm tsis qis dua rau kev ua nplej.

Cov qos yaj ywm tso rau hauv thaj tsam nruab nrab 78% dej, 22% cov teeb meem qhuav, 1.3% protein, 2% protein crude, 0.1% rog, 17% hmoov txhuv, 0.8% fiber thiab los ntawm 0.53 txog 1.87% cov hmoov tshauv, uas suav nrog potassium, calcium, magnesium, phosphorus, sulfur, hlau, bromine, tooj liab, selenium thiab lwm yam pob zeb hauv av uas yog qhov tsim nyog heev hauv tib neeg cov khoom noj khoom haus.

Cov roj cov ntsiab lus ntawm cov qos yaj ywm muaj tsawg, txawm hais tias cov rog acid muaj pes tsawg leeg muaj txiaj ntsig zoo. Li ntawm 50% ntawm lawv yog qhov ua tsis txaus kua qaub linoleic acid, kwv yees li 20% yog peb zaug tsis qab cov linolenic acid.

Cov lus sib xyaw ntawm cov qos yaj ywm tseem muaj cov tshuaj lom neeg muaj roj, uas yog nkag siab zoo ua cov khoom cais tsis tau ntawm cov nroj tsuag cell ua xws li cellulose (cellulose, pectins, hemicellulose, lignin), uas ua cov haujlwm tseem ceeb thiab txawv heev hauv cov plab zom mov, cuam tshuam rau cov metabolism. Lawv muaj lub luag haujlwm loj hauv kev noj zaub mov zoo. Txawm hais tias cov kev faib ua feem ntawm cov tshuaj no hauv cov tub ntxhais yog me me, ib 200 g pabcuam ntawm cov qos yaj ywm muab kwv yees li ib feem peb ntawm lawv cov kev xav tau txhua hnub rau tib neeg.

Cov ntsiab lus nruab nrab ntawm qhov tseem ceeb macro- thiab microelements hauv qos yaj ywm muaj siab heev. Nrog kev noj txhua hnub ntawm 200 g ntawm cov qos yaj ywm, ib tus neeg xav tau txaus siab los ntawm 30% ntawm cov txiaj ntsig txhua hnub hauv potassium, los ntawm 15-20% hauv magnesium, 17 hauv phosphorus, 15 hauv tooj liab, 14 hauv hlau, 13 hauv manganese, 6 hauv iodine thiab 3% hauv fluorine.

Nrog rau kev noj zaub mov txhua hnub ntawm 300 g ntawm qos yaj ywm, koj tuaj yeem ua tau raws li qhov yuav tsum tau noj txhua hnub rau vitamin C los ntawm 70%, vitamin B6 - los ntawm 36%, B1 - los ntawm 20%, pantothenic acid - los ntawm 16% thiab vitamin B2 - los ntawm 8%.

Daim Ntawv Ceeb Toom

Kittens rau Cov Muag Khoom Siv Cov Khw Muag Taw Plaub rau muag

Xyoo tsis ntev los no, pom ntawm cov ntsiab lus tshiab, qos yaj ywm tau suav hais tias yog ib qho ntawm cov qoob loo tseem ceeb tshaj plaws nrog kev muaj peev xwm siab rau cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj tiv thaiv kab mob uas ntxiv dag zog rau tib neeg lub cev. Hauv qhov xwm txheej no, peb tab tom hais txog cov ntsiab lus ntawm anthocyanins thiab carotenoids. Nws yog cov xim no uas muaj txiaj ntsig zoo li qhov chaw ntawm antioxidants vim lawv lub peev xwm tso tawm dawb oxygen radicals hauv tib neeg lub cev. Tam sim no tau paub zoo tias cov pluas noj zaub mov ntau nyob rau hauv antioxidants pab txo cov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob atherosclerotic, qee yam mob cancer, muaj hnub nyoog hloov pauv ntawm daim tawv nqaij pigmentation, cataracts, thiab lwm yam.

Qhov ntau ntawm cov kev hloov pauv hauv cov ntsiab lus ntawm anthocyanins hauv cov xim qos yaj ywm muaj nyob hauv thaj tsam ntawm 9.5-37,8 mg rau 100 g ntawm pulp ntawm tubers. Cov kev cia siab rau kev txhim kho ntxiv hauv thaj chaw no tso cai rau cov xim nqaij daim tawv muab tso rau ntawm ib qho nrog cov zaub xws li zaub paj ntsuab, kua txob liab thiab zaub ntsuab, uas paub txog lawv lub zog antioxidant.

Qos yaj ywm nrog cov nqaij daj tau ntev tau nrov nyob hauv ntau lub teb chaws hauv ntiaj teb vim lawv cov ntsiab lus siab ntawm carotenoids (101-250 mg rau 100 g ntawm cov nqaij tshiab). Ntawm soddy-podzolic loamy xau, qos yaj ywm nyob hauv ib qho ntawm thawj qhov chaw hauv kev tsub zuj zuj ntawm cov teeb meem qhuav hauv ib cheeb tsam, thib ob tsuas yog beets thiab pob kws, thiab ntawm cov av xuab zeb me me, cov tawm ntawm cov tub ntxhais feem ntau tshaj li qhov tawm ntawm cov qoob loo hauv paus. Yog li, cov qos yaj ywm cog rau hauv lub teb chaws yog cov qoob loo tseem ceeb uas tuaj yeem tsim cov qoob loo ua tau zoo thiab kom ntseeg tau tias tsis muaj tshuaj tua kab lossis txhua yam tsis muaj teeb meem nyob hauv nws, tsuas yog cov khoom noj uas muaj txiaj ntsig rau tus cog qoob loo.

Qhov xav tau qos yaj ywm hauv cov as-ham

Cov qoob loo no ua rau cov kev xav tau zoo tshaj plaws rau cov khoom noj uas xav tau los ua kom muaj txiaj ntsig zoo. Kev xav tau ntau ntxiv rau cov qos yaj ywm hauv cov khoom noj muaj feem cuam tshuam nrog nws cov caj ces roj ntsha: muaj cov hauv paus hauv paus tsis txaus thiab muaj peev xwm los nthuav ntau ntau ntawm cov teeb meem qhuav hauv ib cheeb tsam. Nws tau pom tias 60% ntawm cov hauv paus hniav ntawm cov av xuab zeb loam cov av yog nyob rau hauv ib txheej txog 20 cm, 16-18% - hauv ib txheej txheej 20-40 cm, 17-20% - hauv ib txheej txheej 40-60 cm, thiab tsuas yog 2-3% ntawm cov cag nkag tob tob rau hauv qab ntug.

Yog li, cov koob tshuaj ntawm siab tau siv rau cov qos yaj ywm piv rau lwm cov zaub cog qoob loo. Nyob rau hauv kev sib txuas nrog sau tseg txheeb raws roj ntsha yam ntxwv ntawm cov qoob loo no, chiv muaj qhov cuam tshuam zoo rau ob qho tib si tawm los thiab zoo ntawm cov qos hau. Ob qho tshuaj ntxhia thiab organo-ntxhia chiv nce cov ntsiab lus ntawm cov hmoov txhuv nplej siab, qab zib, vitamin C, nyoos protein, zaub mov, organoleptic khoom hauv cov tub ntxhais thiab nce qhov feem pua ntawm cov khoom lag luam tau. Ua ntej, cia saib seb yuav ua li cas qee hom chiv ua nws.

Cov chiv ua qoob loo muaj qhov cuam tshuam zoo rau kev nce qoob loo. Lawv nce cov ntsiab lus ntawm ascorbic acid nyob rau hauv tub ntxhais, txhim kho kev lag luam ntawm lub taub hau, tab sis qee qhov txo cov hmoov txhuv nplej siab thiab cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov. Kom nce qib ntawm manure nce lub lag luam ntawm qos yaj ywm - qhov feem pua ntawm cov loj hauv qe. Cov ntsiab lus ntawm cov nqaj loj hauv cov qoob loo ntawm cov quav ntawm 3-4 kg / m2 nce ntawm 20 txog 31%, thiab ntawm ib koob ntawm 5-8 kg / m2 - txog 42%. Txawm li cas los xij, hauv qhov xwm txheej no, cov khoom nyob hauv lub saj poob qis, sis plawv hniav tsaus ntuj, thiab ua rau cov kab mob nroj tsuag muaj kev cuam tshuam ntau dua.

Qhov loj tshaj txo nyob rau hauv starchiness ntawm tubers yog pom thaum nruab nrab koob ntawm manure yog thov on lub teeb-textured xau. Cov hmoov txhuv nplej siab cov ntsiab lus ntawm cov qos yaj ywm nyob rau hauv tus ntawm manure poob rau ib tug ntau dua nyob rau hauv thaum ntxov ntau yam tshaj nyob rau hauv nruab nrab-lig thiab lig ntau yam. Nrog rau qhov ntau dua cov koob tshuaj ntawm cov organic chiv, cov hmoov txhuv nplej siab ntawm lub tub qis ntau dua.

Yog tias cov ntsiab lus ntawm cov hmoov txhuv nplej siab hauv qe tsis tas siv cov quav yog 16.5%, tom qab ntawd nrog kev qhia 2 kg ntawm quav rau 1 m2, nws cov ntsiab lus poob qis mus rau 15.9% thiab 5 kg - txog 15.6%. Nyob rau hauv lub sijhawm los nag ntau xyoo, cov organic chiv ntawm ib koob tshuaj txog 5 kg / m2 xyaum tsis muaj qhov tsis zoo rau lub ntsiab lus ntawm cov hmoov txhuv, thiab nyob rau hauv xyoo qhuav, txawm tias nyob hauv kev cuam tshuam ntawm kev txhaj tshuaj me me ntawm cov quav, cov hmoov txhuv nplej siab tsis poob qis. Qhov no yog vim muaj cov ntsiab lus tsis sib npaug ntawm cov as-ham hauv cov quav. Qhov kev tsis zoo no yog kho los ntawm kev sib koom ua ke ntawm cov quav nrog cov chiv av.

Qhov yuav txo qis ntawm cov hmoov txhuv nplej siab ntawm lub hauv paus ntawm cov organic chiv tuaj yeem txo los yog tseem tiv thaiv los ntawm kev thov ntxiv ntawm phosphorus chiv. Yog tias, thaum ua ntawv thov 5 kg / m2 ntawm quav, cov ntsiab lus ntawm cov hmoov txhuv tau tsawg zuj zus los ntawm 21.8 rau 20.7%, tom qab ntawd ntxiv 10 g / m2 ntawm phosphorus ua rau nws nce tau ntawm cov hmoov txhuv nplej siab mus rau 22.1%. Kev qhia txog 5-7 g / m2 ntawm phosphorus mus rau lub zes thaum cog cov qe tso cai rau cov hmoov txhuv nplej siab ntau ntxiv mus txog 22.8%. Thiaj li, qhov txawj siv cov organic chiv, tshwj xeeb tshaj yog ua ke nrog cov ntxhia hauv chiv, tso cai rau koj kom tau txais cov qoob loo ntawm cov qos yaj ywm muaj cov hauv paus zoo. Qhov ua tau zoo tshaj ntawm cov quav yog 5-6 kg / m2.

Lub luag haujlwm ntawm nitrogen chiv

Qos yaj ywm muaj peev xwm ua tau tiav txawm tias muaj kev qhia ntawm tsuas yog ib qho mineral chiv. Cov hmoov txhuv nplej siab cov ntsiab lus hauv cov tub ntxhais kawm nce siab los ntawm 17.1 mus rau 18.7%, thiab kev lag luam kev lag luam ntawm cov tub luam nce ntxiv rau 80-85%.

Nitrogen chiv ua rau kom tau txiaj ntsig ntau ntxiv. Feem ntau, nrog qhov tsis muaj nitrogen, cov nroj tsuag txhim kho tsis zoo, muaj cov nplooj me me, uas ua rau cov hmoov txhuv nplej tsawg zuj zus, vim hais tias nrog cov nplooj tuag, qhov ntws ntawm carbohydrates rau hauv lub raj kuj tseem poob qis. Cov khoom noj khoom haus hauv nitrogen ntau ntxiv ua rau lub zog ntau dua ntawm cov nplooj saum toj, ua kom ntev zuj zus ntawm lub caij cog qoob loo, ncua lub sijhawm qeeb thiab, zoo li tsis muaj nitrogen, txo cov qoob loo thiab cov hmoov txhuv nplej ntawm lub taub.

Yog li no, kom tau txais qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov qos yaj ywm nrog saj zoo, koob tshuaj nitrogen chiv yuav tsum tau siv ntau qhov sib txawv, nyob ntawm cov yam ntxwv ntawm cov av, npaj tawm los thiab cov yam ntxwv ntawm ntau yam. Nitrogen nyob rau thaum ntxov ntawm tuberization (sai li sai tau tom qab lub paj) nce cov hmoov txhuv nplej siab hauv cov ncauj lus. Qhov txos qis ntawm nitrogen ntawm cov hmoov txhuv nplej siab yog pom tsuas yog qhov kawg ntawm lub caij cog qoob loo ntawm cov nroj tsuag.

Qhov no ua haujlwm ntawm nitrogen ntawm cov hmoov txhuv nplej siab ntawm lub qe yog piav qhia los ntawm tus nqi ntawm nce hauv lawv qhov loj. Qhov cuam tshuam ntawm nitrogen ntawm nce ntxiv nyob rau hauv nruab nrab qhov ceeb thawj ntawm tubers yog me me thaum pib thiab nce ntau mus rau qhov kawg ntawm tuberization. Raws li, qhov txo qis ntawm cov hmoov txhuv nplej siab nyob hauv qab ntawm nitrogen cuam tshuam tsuas yog qhov kawg ntawm lub caij cog qoob loo.

Cov txiaj ntsig tsis zoo ntawm nitrogen chiv ntawm cov hmoov txhuv nplej siab ntawm cov qos yaj ywm txhim kho thaum lawv siv nrog kev sib xyaw nrog cov organic chiv. Tab sis qhov no siv ntau dua rau lig-ripening ntau yam. Thaum Ntxov ntau yam ntawm qos yaj ywm tawm tsam keeb kwm ntawm manure, nce tawm los, tsis txhob txo lub starchiness ntawm tubers. Txawm li cas los xij, kev sau cov hmoov txhuv nplej siab rau ib cheeb tsam yog ib txwm ntau dua thaum cov nitrogen chiv tau thov tawm tsam keeb kwm yav dhau los ntawm cov quav.

Kev poob qis ntawm cov hmoov txhuv nplej siab hauv cov qos yaj ywm raws li daim ntawv thov ntawm nitrogen chiv tau piav qhia los ntawm kev nce ntawm nitrogen rau cov nroj tsuag, vim qhov ntawd tau los ntawm carbohydrates tau siv rau qhov sib khi nitrogen (ammonia), kev tsim cov amino acids thiab protein. Kev nce ntawm carbohydrates kawg ua rau ib qho kev poob qis hauv lawv cov kev tso tawm rau hauv daim ntawv ntawm cov hmoov txhuv nplej siab hauv lub tub.

Qhov ua tau zoo tshaj plaws ntawm nitrogen yog 6 g / m2. Cov ntawv sib txawv ntawm cov chiv nitrogen muaj kwv yees li tib cov txiaj ntsig ntawm cov qos yaj ywm hmoov txhuv nplej siab. Txawm tias ammonium chloride (vim tias muaj cov tshuaj chlorine ntau) tsis txo cov hmoov txhuv nplej siab ntawm cov qos yaj ywm nrog daim ntawv thov. Cov kev tsis zoo ntawm ammonium chloride tsuas yog tshwm sim nrog txoj kev thov kom muaj txiaj ntsig ntawm no chiv ntawm thaj chaw. Qos yaj ywm fertilized nrog urea muab ntau delicious tub tshaj li lwm cov ntaub ntawv ntawm nitrogen chiv.

Nitrogen chiv ib txwm nce qhov nyoos protein ntau ntawm cov nroj tsuag. Txawm li cas los xij, nrog ib tug tsis muaj kab ntawm cov ntsiab lus - tooj liab, molybdenum, cobalt, manganese - tsawg protein accumulates thiab ntau cov ntaub ntawv tsis muaj protein ntau. Ammonium nitrate thiab urea muaj qhov sib txawv ntawm qhov nyiaj ntawm cov protein ua crude. Yog li, nyob rau hauv xyoo nrog av siab noo noo, thaum urea yog siv rau hauv tub ntxhais, cov ntsiab lus siab dua ntawm cov khoom noj muaj protein ntau yog pom dua thaum ammonium nitrate tau thov. Hauv lub xyoo qhuav, ammonium nitrate thiab urea muaj qhov tib yam rau cov ntaub ntawv protein nyoos.

Qhov ua tau zoo ntawm urea hauv kev sib piv nrog lwm cov qauv ntawm nitrogen chiv yog vim qhov tseeb tias urea nitrogen sai hloov mus rau hauv daim ntawv ammonia, yog tsau hauv cov av thiab ua haujlwm ua cov khoom noj cog rau lub sijhawm ntev.

Sodium nitrate muaj cov yam ntxwv tsawg tshaj plaws ntawm kev nce qoob loo ntawm cov qos yaj ywm, tuaj yeem piav qhia los ntawm kev ntxuav kom nrawm ntawm nitrogen ntawm no chiv sab nraud txheej hauv paus.

Yog li, txhua qhov chiv keeb nitrogen tau muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev ua tau zoo ntawm cov qos yaj ywm, thaum lub zom zaub mov ntawm cov tub ntxhais yog me ntsis txo. Txawm li cas los xij, lub raj ntawm cov qauv zoo dua thiab saj tau nrog kev qhia ntawm urea, hauv kev sib piv rau lwm cov chiv chiv.

Lub luag haujlwm ntawm phosphorus chiv

Phosphorus yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov khoom noj qos yaj ywm. Nws yog qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv kev sib txuas protein. Ib qho uas tsis muaj cov keeb no hauv cov av ua rau kev txhim kho qeeb ntawm kev cog cov qos yaj ywm, uas yog, tib qhov tshwm sim tau pom zoo li nrog tshaj ntawm nitrogen. Nrog rau qhov tsis muaj qhov zoo ntawm phosphorus hauv av, cov nplooj ntawm cov qos yaj ywm tau tsaus xim ntsuab, uas ua rau pom tseeb tshwj xeeb tshaj yog thaum lub sijhawm tawg paj thiab tawg paj thiab tseem nyob, raws li txoj cai, txog thaum sau. Tsis muaj phosphorus hauv cov av qee zaum ua rau kev tsim cov qog ua nyob rau sab hauv lub tub, uas muaj cov xim xeb thiab xim av thiab muaj cov tuag, corked hlwb. Tus zaub mov muaj nqis ntawm xws li qos yaj ywm yog sharply txo.

Nrog rau cov khoom kom zoo ntawm cov av nrog mobile phosphorus tebchaw, kev loj hlob thiab kev loj hlob ntawm cov nroj tsuag yog nrawm, lub sij hawm tiav ntawm lub qe yog txo qis, uas ua rau muaj kev txuam ntau dua ntawm cov hmoov txhuv nplej siab hauv lawv. Ntawm soddy-podzolic cov xuab zeb loam av uas tsis muaj lub phosphorus txawb hauv av, kev siv cov phosphorus chiv ntau ntxiv cov khoom ntawm cov tub ntxhais, nce cov ntsiab lus ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab vitamin C hauv lawv, thiab txhim kho saj. Ntawm soddy-podzolic, zoo heev podzolized loamy av nrog cov ntsiab lus nruab nrab ntawm txawb phosphorus thiab pauv cov poov tshuaj, thaum 6 g / m2 ntawm phosphorus tau thov, cov hmoov txhuv nplej siab nce los ntawm 0.318 rau 0.355 g / m2, lub saj ntawm qos yaj ywm nce ntawm 3.5 mus 3.8 ntsiab lus. Ua kom cov tshuaj phosphorus chiv ntau ntxiv cov ntsiab lus ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab cov protein ua phem thiab ua kom muaj kev lag luam ntau ntxiv ntawm cov taub.

Ntawm cov kab xev soddy-podzolic, pom qhov muaj cov tshuaj tiv thaiv acidic ntawm ib puag ncig (pH 4.8), cov ntsiab lus qis ntawm cov phosphorus txawb (3.9 mg P2O5 rau 100 g ntawm av) thiab cov nplauv pauv (8,8-10.3 mg K2O ib 100 g ntawm av), kev siv cov tshuaj ntxiv ntawm phosphorus chiv ntxiv kuj nce cov ntsiab lus ntawm cov hmoov txhuv nplej siab, protein, vitamin C thiab carotene hauv cov qe. Cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws tau los ntawm kev qhia ntawm phosphorus ntawm ib koob tshuaj 12 g / m2 tiv thaiv keeb kwm ntawm NK chiv thiab 3 kg / m2 ntawm quav. Ntawm cov av xau, phosphorus chiv ntau ntxiv cov hmoov txhuv nplej siab hauv qos qos ntawm 17.5 txog 21.5%.

Yog li, cov txiaj ntsig ntawm kev tshawb fawb los ntawm cov kws tshawb fawb hauv tsev thiab txawv teb chaws qhia tau hais tias cov txiaj ntsig ntawm phosphorus chiv, raws li txoj cai, yog qhov txawv ntawm qhov ntawm nitrogen; nyob rau hauv lawv lub zog, cov txheej txheem ntawm cov nroj tsuag kev loj hlob thiab kev loj hlob yog ceev, lub sij hawm ripening ntawm tubers yog txo, cov ntsiab lus ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab cov vitamin C hauv lawv nce, qhov saj thiab ua kom zoo yog qhov zoo dua, thiab qhov tsis kam ntawm cov tub rau cov kab mob thiab cov tshuab kev puas tsuaj thaum lub sij hawm sau ntau ntxiv.

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