Muaj Kev Paub Ntau Zuj Zus Thiab Siv Ntau Hom Taum

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

Taum yog ib qho cog ntoo hauv keeb kwm ntawm Asmeskas keeb kwm thaum ub. Nws tau tuaj rau Tebchaws Europe tom qab kev caij nkoj ntawm Christopher Columbus. Taum nkag tau rau hauv Russia nyob rau lub sijhawm thib ob ntawm 16th caug xyoo thiab twb tseem siv los ua cov khoom cog uas hu ua "Turkish taum lossis cov ceg txheem ntseeg."

Tom qab ntawd, nws pib tau cog qoob loo li zaub, thiab txij xyoo 18th - ua qoob loo. Tam sim no, taum yog cog nyob rau yuav luag txhua thaj chaw ntawm huab cua sov thiab huab cua. Kuv tau cog cov noob taum ntev. Txawm tias thaum tsis muaj lub tsev me nyob rau lub caij ntuj sov, nws tau cog rau hauv cov vaj zaub nrog rau cov qos yaj ywm. Thaum cog cov qe, ib taum raug pov rau hauv lub qhov nrog lawv. Yog li peb tau txais ob npaug sau. Cov neeg zej zog no tau txais txiaj ntsig ob qho tib si zaub: cov noob taum siv cov qos ntoo ua tus txhawb thiab, nyeg, pub cov qos yaj ywm nrog nitrogen, uas enriches av.

Thaum lub caij ntuj sov tsev me tshwm sim hauv peb muaj, thaj chaw rau lub vaj zaub yog qhov tseem ceeb, thiab peb cog ntau cov qos yaj ywm, thiab, yog li ntawd, taum pauv. Taum nplej yog cog los tsim cov nplej siav.

Thaum kuv txiav txim siab siv cov noob taum unripe, tab sis txij li peb cog cov taum nrog plhaub, rau cov nplej, lawv tau tig los ua qhov ntxhib. Tom qab ntawd kuv mam li sim siv unripe, tab sis twb tau tsim taum nyob rau theem ntawm mis ripeness rau zaub mov. Cov zaub mov ua los ntawm cov nplej zoo li tau hloov ua tsuas yog qhov txawv hauv saj. Nco ntsoov, ib qho dlej thooj ntawm cov taum tau mus pov tseg, tab sis nws tsim nyog! Tsis ntev los no kuv pom tias qhov no tsis yog qhov kuv tsim muaj. Hauv Tebchaws Europe lawv siv cov taum no yog ib qho qab thiab hu lawv ua lus Fabkis "flagole". Nyob rau hauv Fabkis, taum cultivar zus Flageollet, thiab siv nyob rau hauv ua noj ua haus nws yog unripe taum. Nws boils heev sai sai, mus zoo nrog mint thiab chervil. Lub flagole tsuas yog pab ua ib sab zaub mov rau cov nqaij ci.

Sij hawm dhau mus, qab zib asparagus taum pib tshwm sim rau tom khw, thiab kuv pib cog cov noob taum ntau thiab ntau dua, thiab tsis ntev kuv tau hloov mus rau taum asparagus. Yog tias cov noob nplej siav tau siv rau hauv cov plhaub taum ntawm cov noob taum, tom qab ntawd nyob hauv asparagus, zaub lawv siv cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj txiv (cov qub nrog cov noob me me), uas saj zoo li asparagus, lawv tsis muaj txheej parchment thiab cov paj lossis lawv tsis ua rau ntev. sijhawm. Yog lawm, thawj hom noob taum asparagus tsis yog qhov ua tau zoo heev, tab sis dhau sijhawm, cov kws yug tsiaj pib muab ntau thiab ntau yam tshiab ntawm cov noob taum asparagus. Yog tias ua ntej cov neeg cog zaub tsis muaj hom zoo, tam sim no muaj cov kev xaiv uas koj tuaj yeem poob rau hauv nws.

Thaum xaiv cov noob taum asparagus, ua ntej txhua yam, koj yuav tsum them sai sai rau qhov ntxov paub tab ntawm ntau yam. Yog hais tias lub caij ntuj sov yog luv luv, tom qab ntawd nws yog qhov zoo dua los siv ntau hom thaum ntxov lossis nruab nrab. Hauv kuv txoj kev paub, cov hom pib thaum ntxov yuav luag pheej plam qhov zoo mus rau qhov nruab nrab, tab sis yog tias tsis muaj kev xaiv, tom qab ntawd koj yuav tsum cog cov hom thaum ntxov, cov ib nrab lub caij tsuas yuav tsis muab cov noob siav. Los sis cog cov noob taum nruab nrab los ntawm yub thiab hauv qab zaj duab xis ib ntus.

Nco ntsoov nco ntsoov tias cov taum asparagus ntau yam tsis muaj txheej ntxhib parchment thiab cov fibers nyob rau ob sab ntawm lub plhaub taum. Txawm hais tias cov neeg tsim noob qee zaum qee qhov cunning. Piv txwv, qhov nrov fiberless Sachs asparagus pom pom tias tsis muaj fiber ntau. Yog li koj yuav tsum tau siv kev sim thiab yuam kev thaum xaiv cov noob. Kuv hom zoo tshaj yog Laura thiab Butter King.

Rau cov zaub cog, ntev ntawm lub hnub yog qhov tseem ceeb heev. Hauv txoj kab nruab nrab ntawm lub ntiaj teb, qhov ntev ntawm lub hnub thiab hmo ntuj yog kwv yees li tib yam. Hauv nruab nrab thaj chaw ntawm Lavxias, qhov sib piv yog txawv: nyob rau lub caij ntuj sov lub hnub yog li 16-17 teev, thiab ntxiv rau sab qaum teb, hnub ntev dua. Qhov tsis sib xws ntawm qhov ntev ntawm lub hnub thiab cov yam ntxwv roj ntsha ntawm cov nroj tsuag luv luv hnub feem ntau ua rau qhov tsis muaj paj thiab txi txiv. Cov nroj tsuag luv hnub suav nrog cov taub dag, dib, kua txob, txaij, hom txiv lws suav, pob kws, taub taum, taub thiab lwm taum. Lub ntsiab ntawm kev tsaus ntuj yog qhov tsim nyog thaum pib ntawm lawv lub neej (lub caij cog qoob loo), thiab yav tom ntej lawv tuaj yeem muaj kev vam meej thiab txi txiv nyob rau hauv cov hnub ntev.

Kuv nyeem tias tam sim no muaj cov noob taum nruab nrab thiab ntev ntev tau tshwm sim rau ntawm kev ua lag luam, tab sis ntawm cov catalog ntawm cov noob tsim, Kuv tsis pom muaj ib qho twg ntawm cov yam ntxwv zoo li no. Los kho lub sijhawm ntev ntawm nruab hnub nrig, koj tuaj yeem muaj cov txiaj ntsig uas xav tau ntawm cov qoob loo. Los ntawm kev ua haujlwm ntev lossis luv thaum nruab hnub nrig hauv lub sijhawm, nws muaj peev xwm hloov lub sijhawm paj ntawm cov zaub qoob loo thiab tau txais ntau dua cov qoob loo. Txhawm rau txiav cov sij hawm nruab hnub nrig, cov ntoo hauv cov txaj feem ntau tsaus thaum 8 teev sawv ntxov txog 8 teev sawv ntxov hnub tom qab.

Thaum xaiv cov noob, koj yuav tsum them sai sai rau cov duab ntawm qhov hav txwv yeem. Hauv cheeb tsam Northwest, nws zoo dua rau kev cog noob taum bushy asparagus. Curly taum ntau yam hlob zoo hauv tsev ntsuab.

Tam sim no ntawm kev ua lag luam koj tuaj yeem tuaj yeem yuav cov noob ntawm asparagus taum - vigna. Cov taum no muaj cov plhaub taum ntev ntev - txog li ib meter. Suav ntau yam ntawm cowpea yog ntau dua unpretentious, muab qhov sau tau zoo ntawm kev sib tw, cov txiv hmab txiv ntoo hauv av siab heev txog 4 kg toj ib tsob. Los ntawm txoj kev, xws li legumes li mung taum, adzuki kuj yog ntau yam ntawm taum dawb. Lawv tsis tas yuav tsum tau so ua ntej thiab muaj qab ntxiag tsw qab. Lawv siv rau kev tua noob. Qhov zoo ntawm asparagus taum yog tias lawv siv cov noob taum ntsuab, ntsuab ntsuab unripe nplej, thiab nplej siav rau khoom noj.

Taum muaj protein ntau. Ntawm lawv yog cov protein uas inhibits qhov kev txiav txim ntawm digestive enzymes. Raws li qhov tshwm sim, qhov tsis hnov tsis hnov zoo li hauv cov hnyuv. So cov taum hauv cov kua dej qab zib thiab muab rhaub kom lawv siav kom txog thaum siav tuaj yeem pab txo qis. Koj tuaj yeem tsau cov taum pauv hauv Borjomi.

Thaum hau npau uas tsis so, ib qho tseem ceeb ntawm cov taum poob lawv cov duab - lawv tau hau. Thaum cov dej npau, nws yog qhov txhuav, thiab cov taum yog hliv nrog dej npau npau thiab muab rhaub rau hauv ib lub lauj kaub npog nrog lub hau, nrog rau lub zog tsis muaj zog tsis tu ncua. Koj yuav tsum ntsev taum ntawm qhov kawg ntawm kev ua noj.

Nov yog kuv cov taum kuv nyiam:

Taum pods kib nrog nceb

Txiav cov txheej txheem ua tiav champignons rau hauv hlais. Scald lub taum nrog nceb nrog dej npau npau, muab lawv tso rau ntawm ib sab thiab tam sim ntawd hloov mus rau ib lub lauj kaub preheated nrog me ntsis zaub roj, ntxiv kua ntses. Fry, co lub lauj kaub txhua lub sijhawm, ncuav hauv cov roj seem, kib nrog allspice.

Taum hlav hauv cov kua ntses

Germinate mung taum tsis pub dhau 1-2 hnub. Tsaus lawv rau hauv cov dej npau rau 1-2 feeb, tom qab ntawd hauv dej txias, nyem tawm ntawm qhov dej noo thiab muab tso rau hauv ib lub tais. Ntxiv cov roj noob hnav (lossis ib qho roj zaub), tws qej, av hauv av thiab kua ntses. Hauv cov zaub xam lav no, koj tuaj yeem ntxiv cov chrysanthemum tej nplaim, yav tas los soaked hauv dej txias rau txog 20 feeb.

Taum zaub xam lav nrog cucumbers

Boil cov taum kom txog thaum kev sib tw. Txias thiab hloov mus rau ib lub tais. Ntxiv cov vinegar, hauv av coriander, minced qej, kua ntses thiab cia sawv ntsug rau ob peb teev. Do hauv thinly hlais tshiab cucumbers thiab parsley thiab dill.

Zaub kua zaub nrog taum

Txiav cov carrots, zaub kav thiab zaub txhwb nyhiab ua ib daim hlab thiab ua kom cov dej qab ntsev. Ntxiv cov taum hau. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nyob rau hauv zaub roj, sauté lub dos kom txog thaum Golden xim av, ntxiv tev txiv lws suav. Caij lub kua zaub nrog cov kua zaub ua tiav. Boil. Thaum pab, sprinkle nrog parsley thiab dill. Ntxiv qaub cream.