Marsh Txiv Hmab Txiv Ntoo Huab

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

Cloudberry yog lub txiv hmab txiv ntoo qab qab thiab muaj txiaj ntsig

Tau tsib xyoo uake, Kuv tsis muaj hmoo nrog lwg ntses. Txhua txhua xyoo, ua ke nrog lub zos qub-timers, Kuv nquag mus nqa no cov txiv ntoo nyob hauv cov hav zoov nyob deb. Thiab txhua zaus rau qee qhov laj thawj txhua yam tsis raug. Tog twg los tus berries tau kiag li unripe (ci liab), lossis, ntawm qhov tsis sib xws, overripe (daj ntseg daj zoo li jelly).

Kev sim nqa cov txiv ntoo uas tsis muaj kev cia siab nrog kev cia siab tias lawv yuav siav nyob rau hauv tsev kuj tsis tiav. Rau qee qhov laj thawj, cloudberries tam sim ntawd tig los ntawm unripe rau hauv overripe (dua, rau hauv jelly). Tab sis xaiv cov txiv ntoo tsis yooj yim txhua. Tom qab tag nrho, ib qho yuav tsum tau ua raws li nws nyob hauv nruab nrab ntawm kev tub sab tub sab, thaum cov ntshav no tau ncig hauv cov hordes uas suav tsis txheeb hauv cov hav iav.

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Tab sis dab tsi muaj kev xyiv fab thaum kuv thaum kawg sau thiab coj tsev thawj pob tawb ntawm cloudberries. Muaj ob peb lub txiv - ua tsis ntau tshaj ib kilogram. Tab sis lawv tau sau nrog lawv tus kheej txhais tes!

Nyob rau hauv lub huab cua muaj xwm txheej ntawm North-West, cloudberries ripen thawj ntawm tag nrho cov hav zoov berries. Nws blooms nyob rau hauv Tej zaum-Lub rau hli ntuj, cov berries ripen nyob rau hauv Lub Xya hli ntuj. Kuv tsis txhob xav tias yuav txiav txim (Kuv, ntawm chav kawm, tsis yog ib tus botanist) dab tsi cuam tshuam rau kev ua liaj ua teb ntawm cloudberries, tab sis lub caij nyoog ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txawv txav sib txawv ntawm ib xyoos rau xyoo Yog li sim nws, twv thaum lawv npaj txhij. Tsis txhob rub koj tus kheej txhua lub lim tiam raws txoj kev uas muaj cua nkag mus rau hauv hav iav kaum mais deb.

Kuv xav tias tam sim no yog lub sijhawm los paub cov nroj tsuag no zoo dua. Cloudberry (Rubus chamaemorus), thiab nws tseem muaj ntau lub npe nrov: wahlachka, ua kom du, muromka, marsh amber, marsh tus neeg zov, arctic raspberries, ntxhuab currants - ib tsob nroj ntawm tsev neeg Rosaceae los ntawm tib lub genus li raspberries, blackberries, drupes, txiv pos nphuab, txiv pos nphuab.

Nws yog ib qho perennial muaj hnub nyoog ntev 5-25 centimeters siab nrog qhov ntev nkag ntawm qhov voos thiab raug teeb txhua xyoo. Nplooj yog maub ntsuab, lub raum-puab, ntsws ntsws, tsib-lobed. Paj yog unisexual (txiv neej thiab poj niam rau ntawm cov nroj tsuag sib txawv), ib leeg, loj. Cov txiv hmab txiv ntoo yog cov muaj qhov tso tawm drupe, zoo li lub ntsej muag zoo li lub cev, drupes yog qhov loj, muaj lub pob txha loj.

Txiv hmab txiv ntoo unripe yog xim liab thaum xub thawj, tom qab ntawd maj mam tig daj thiab nyob rau theem ntawm tag nrho ripeness ua ci daj, translucent, zoo li amber: muag heev, qaub-qab zib - qab heev. Nws loj rau ntawm moss, sphagnum thiab peat bogs, hauv cov tsiaj qus rosemary boggy ntoo thuv hav zoov, ntxhuab thiab tsob ntoo tundra. Cloudberry propagates tsuas yog los ntawm rhizomes, tab sis kuj tuaj yeem propagate los ntawm noob. Cov nroj tsuag muaj qhov kev tawm tsam zoo thiab kev loj hlob, yog li ntawd nws muaj peev xwm ua kom sai sai ntawm thaj chaw tshiab, uas ua rau nws tsim nyog rau kev cog ntoo. Qhov no tam sim no raug ua tiav heev hauv Estonia, Norway, Finland.

Txawm hais tias ntau phau ntawv siv hais tias cloudberries yog cov zoo nkauj zib ntab tsob nroj, Kuv tsis tau ntsib muv nyob hauv cov hav zoov. Thiab lawv los qhovtwg los? Peb paub tias zib ntab tuaj yeem yog: buckwheat, linden, clover, paj noob hlis, fireweed thiab qee yam nroj tsuag. Tab sis leej twg puas tau hnov ntawm cloudberry zib ntab? Kuv tsis xav li ntawd.

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Cov neeg nyob sab qaum teb tau ntev hu ua cloudberries tsuas yog tias muaj lub zog huv. Thiab nws cov tshuaj lom neeg muaj txuam nrog qhov no.

Cloudberry txiv hmab txiv ntoo muaj: 83.3% dej, 0.8% cov protein, 3-7% suab thaj, 3.8% pectin tshuaj (cov tshuaj uas ua kom ruaj khov ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab zaub thaum khaws cia) Tsis tas li ntawd, cloudberries muaj cov organic acids: ascorbic, citric, malic, salicylic; raws li cov phytoncides, leukocyanins, carotene, magnesium, calcium, hlau, txhuas, phosphorus, silicon.

Cov txiv ntoo no yog cov nplua nuj nyob hauv cov vitamins: C, PP, A, E, B1, B3. Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm ascorbic acid cov ntsiab lus, cloudberries yog zoo dua rau cov txiv kab ntxwv, thiab lawv muaj ob peb zaug ntau carotene dua cov carrots. Cloudberry kua txiv muaj cov nyhuv bactericidal muaj zog. Nws tsis plam cov yam ntxwv no thaum cov kua txiv qaub nrog dej, thiab thaum khaws cia rau 6-7 hlis. Lub txee lub neej ntawm cloudberries tso cai rau koj los npaj ntau yam tais diav los ntawm nws thoob plaws hauv lub xyoo.

Hauv cov tshuaj pej xeem, cloudberry yog siv ua tshuaj tua kab mob, tshuaj lom neeg, tiv thaiv kab mob, thiab tseem siv rau kev hnoos, ua npaws, thiab mob hauv lub plawv. Cov tshuaj yej nplooj yog npaj los ntawm cov nplooj. Keeb kwm thiab nplooj yog zoo diuretics.