Cov txheej txheem:
Video: Zucchini Cov Tais Diav
2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50
Tsis ntev, hauv yuav luag txhua daim phiaj vaj, ntau xim zucchini yuav dag, ua kom pom lawv sab rau lub hnub. Kuv ib zaug pib loj hlob dawb-txiv hmab txiv ntoo zucchini ntau yam, thiab tam sim no hauv vaj txhua xyoo muaj qhov tseeb zucchini zaj sawv: dawb, daj, ntsuab, dub, txaij txaij. Xyoo tas los, peb tseem ntxiv puag ncig zucchini: txaij Round Zoo thiab tsaus ntsuab puag ncig ntawm Piacenza.
Kuv feem ntau hnov: "Zoo, yuav ua li cas nrog lawv, yuav ua li cas rau coob tus ntawm lawv?" …
Peb cov zucchini tsis stale, tais diav los ntawm lawv yog qhov xav tau, raug hlub. Tej zaum ib tug neeg yuav pom peb cov zaub mov txawv nyiam muaj txiaj ntsig zoo, mam li nco dheev qee tus neeg yuav pom kev ua noj ua haus hauv zucchini.
Nyiam zucchini zaub mov txawv
Thawj tus yog zucchini pancakes, tub tub nkeeg thiab ci nqaij noj. Kuv sau tsuas yog cov hluas zucchini txog 5-7 cm hauv lub taub. Lawv muaj lub ntsej muag tawv thiab tsis tas yuav tev. Rau cov plhaw pancakes, lub zucchini yuav tsum tau mus rau grated on coarse grater, tov nrog mov paj, koj tuaj yeem ntxiv cov dos thiab qej. Heev six nrog qaub cream thiab tshuaj ntsuab.
Hauv pancakes rau gourmets, Kuv txiav cov zucchini mus rau hauv cov hlais nyias (hla). Kuv poob rau ib daim hlais hauv lub khob noom cookie thiab kib ntawm ob sab. Seasonings raws li koj saj.
Kuv khoom zucchini puag ncig. Los ntawm cov tub ntxhais hluas zes qe menyuam nrog txoj kab uas hla ntawm 10-12 cm, nws yog qhov tsim nyog los txiav tawm sab saum toj ua ke nrog tus soj caum, tshem tawm cov pulp nrog ib rab diav, tsuav thiab sib tov nrog cov nqaij minced, nruj sau cov hollow zucchini nrog cov sib tov no. Ceev cov hau ntawm sab saum toj nrog cov pas zaws lossis cov pas ntoo. Muab tau ib thooj toj ib qho.
Kuv tseem ua cov taub ntawm qhov luag nyav thiab Kroshka. Kuv sib xyaw ua mov nplej, raisins, apricots qhuav nrog ib diav ntawm zib ntab thiab txhua yam nruj nreem rau hauv lub taub dag. Kuv ua noj hauv microwave.
Hauv cov pob tshab ci ci ntses ntses ntses, koj tuaj yeem ua zucchini, taub dag, thiab zaub ntug hauv paus. Kuv txiav carrots rau hauv slices, zucchini thiab taub dag rau hauv cubes. Kuv muab tso rau hauv txheej ntawm cov xim sib txawv, koj tuaj yeem ntxiv cov mov ci ib nrab, raisins. Ncuav rau hauv dej thiab simmer, duav, kom txog thaum kev sib tw. Ua hauj lwm rau ntawm lub rooj hauv cov pob tshab ci.
Daim ntawv qhia rau cov zaub xas lav zoo heev los ntawm zucchini rau lub caij ntuj no (ntau yam ntawm tub nkeeg zucchini caviar), nws zoo li rau kuv, yuav rov hais dua mus rau ntau yam. Koj tuaj yeem noj nws kub, txias, tsuas yog ua qhaub cij tawm ntawm nws, ntxiv nws ua ib sab zaub mov. Nws muaj qhov txhia chaw zoo.
Zucchini zaub xam lav
2 kg ntawm zucchini; 10 daim ntawm nruab nrab-qhov muag teev; 5-7 daim ntawm cov kua txob (tsis me); 10 cov txiv lws suav nruab nrab.
Txhawm rau sau 1 liv dej, noj: 350 g ntawm lws suav muab tshuaj txhuam (tsis yog Italian); 2 teaspoon ntawm citric acid; 2.5 tbsp. diav ntsev; 1 khob ntawm sunflower roj; 1 khob piam thaj ntau ntau.
Txiav lub courgettes lengthwise rau hauv 6-8 pieces. Tshem cov noob thiab tawv nqaij, txiav rau hauv cov nplais (nrog rab riam los yog hlais). Txiav dos rau hauv slices, kua txob rau hauv ib daim hlab, txiv lws suav rau hauv hlais.
Cov zaub yog muab tso rau hauv lub lauj kaub rau hauv lub lauj kaub rau hauv qab no: courgettes, dos, kua txob, txiv lws suav Txhua lub tab yog siav li 10 feeb. Tom qab ntawd cov zaub xam lav yog sai li sai tau pw tawm ntawm lub rhawv zeb kub thiab dov.
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