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Video: Wormwood Thiab Nquag Wormwood
2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50
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Daj wormwood (Artemisia absintum L.) - raws li nws lub npe qhia - yog qhov iab tiag tiag, ua qhov tsis tshua muaj neeg pom ntawm cov wormwood ntsim. Txawm li cas los xij, nws cov nplooj kuj tseem siv los ua txuj lom. Lawv muaj 0.5-2% tseem ceeb roj, organic acids, carotene, vitamins C, B6, K, iab.
Ua ntej tshaj, ntau cov dej cawv hais kom nws: aperitifs, pernod, vermouths, martinis, liqueurs. Hauv brewing, qee zaum nws yog siv los hloov chaw rau hops. Yav dhau los, absinthe tseem tau npaj rau nws lub hauv paus - wormwood tincture, lub npe ntawm uas (hauv Fabkis - absinte) tau sawv los ntawm Latin lub npe ntawm no wormwood. Tab sis nws tig los ua teeb meem loj heev vim tias muaj cov cab ntawm wormwood ethers, ua rau muaj kev cuam tshuam loj heev nyob rau hauv lub hauv nruab nrab cov hlab ntsha thiab ib hom cawv tshwj xeeb - tsis tuaj, thiab tom qab kev tuag, yog li kev tsim cov tincture no tau nres.
Daj wormwood yog tsob nroj ntawm steppe thaj chaw, nyiam qhib cov av tiaj nyom, loj tuaj ntawm thaj av pov tseg, thaj av, dej ntws, kwj deg, ntug dej ntawm cov dej pov tseg, hav dej, hav zoov siv, raws kev tsheb nqaj hlau. Xav txog cov nplua nuj, cov xoob xoob thiab dej xau zoo. Nws tsis nyiam qhov chaw ntub dej, nws tau ntub. Hauv hav zoov hav tsuag (feral) hauv xeev Leningrad yog qhov tsawg.
Nws yog cog los ntawm gardeners raws li ib tug ornamental, aromatic thiab medicinal nroj.
Er's Gardener phau ntawv ntaw Cov chaw zov me nyuam Lub khw muag khoom ntawm cov khoom lag luam rau tsev neeg thaum caij ntuj sov
Hais tawm los ntawm noob, qee zaum vegetatively - los ntawm seem ntawm cov hauv paus hniav nrog buds. Nws zoo nkauj heev, yog li ib los yog ob lub hauv paus ntawm nws yuav tsis tsuas yog muab koj cov txuj lom qub, tab sis kuj kho koj qhov chaw. Tsis muaj qhov qis pob tw, ua rau nplooj thiab inflorescences raug them nrog silvery-silky tomentose pubescence. Lub paj yog me me, daj, hauv cov pob tawb me me, uas tau sau rau hauv qhov ntom ntom inflorescence. Cov pa roj hauv Lub Xya Hli-Lub Yim Hli. Zib ntab nroj.
Cov txiv hmab txiv ntoo thaum lub Yim Hli-Cuaj Hli, cov noob muaj ntau, me me, feem ntau tsis pom nyob rau hauv cheeb tsam Leningrad. Propagated los ntawm cov noob thiab vegetatively, los ntawm paus txiav. Nws yog zus nyob rau hauv kab lis kev cai, tab sis tsis muaj zoned ntau yam tseem.
Nplooj thiab nyom yog siv rau lub hom phiaj tshuaj. Ua ntej ua paj, basal nplooj tau sau, thiab thaum pib - saum ntawm flowering stems. Tincture thiab Txoj kev lis ntshav ntawm no wormwood yog siv los ua kev iab siab los txhawb qhov qab los noj mov (suav nrog hauv cov ntawv sau rau hauv qab), rau cov kab mob ntawm txoj hnyuv, insomnia, tsaus muag, ua tsis taus pa, kab tom. Outwardly, nws yog siv raws li compresses thiab lotions rau cov kab mob qhov muag, bruises, hauv enemas - tiv thaiv cov cab, ua tshuaj yaug rau cov kab mob ntawm lub qhov ncauj kab noj hniav.
Hauv pej xeem cov tshuaj, nws siv ntau txawm tias: rau kev mob plab nrog qis acidity, plab colic, raws li choleretic rau cov kab mob ntawm daim siab thiab lub plab zom mov, kom zais lub tso kua txiv pancreatic, rau cov ntshav tsis txaus, ua pa, raws plab, raws li sedative, rau qaug dab peg, scrofula, hemorrhoids, articular rheumatism, eczema. Rau qhov no, tincture, tshuaj yej, Txoj kev lis ntshav yog npaj los ntawm wormwood. Qhov tom kawg yog npaj raws li hauv qab no: 1 teaspoon ntawm tshuaj ntsuab yog brewed nrog 2 khob ntawm cov dej npau, infused rau 20 feeb, thiab 1/4 khob yog qaug cawv ib hnub 30 feeb ua ntej noj mov.
Saib xyuas! Lub sijhawm siv ntev thiab siv ntau tshaj yuav ua rau muaj tshuaj lom thiab lub cev ntawm cov leeg hlwb.
Nws yog siv ua txoj hauv kev kho tsiaj, nws txhim kho lub qab los noj mov ntawm cov tsiaj. Cov kab ntsig no yog cov tshuaj tua kab, muaj cov kab mob hauv ntuj, yog li dev mub, kab laum thiab lwm yam kab ntshai nws qhov tsis hnov tsw. Nws cov dej siv yog siv los tawm tsam kab tsuag ntawm vaj thiab zaub vaj. Txhawm rau ua qhov no, 3 kg ntawm nyoos (1 kg ntawm qhuav) tshuaj ntsuab yog nchuav rau 1 liv dej, infused rau ib hnub, tom qab ntawd rhaub rau 15 feeb, lim, 10 liv dej ntxiv thiab cov nroj tsuag cuam tshuam yog txau; thiab tseem ntxuav cov tsiaj tua cov cab rau lawv.
× Daim ntawv ceeb toom board Kittens rau muag Cov menyuam dev rau muag Cov tsiaj muag
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Cov khaub thuas niaj hnub (Artemisia vulgaris L.), txhais ua lus - Chernobyl, Chernobyl. Stems yog ribbed, brownish-liab doog. Nplooj saum toj no yog ci, tsaus ntsuab, hauv qab - greyish-tomentose, pubescent; tsis nyob ntawm txhua qhov iab, tab sis tsuas yog me ntsis ntsim hauv qhov saj. Tsuas yog cov tub ntxhais hluas nyob qib hauv qib pib tau siv xwb. Paj yog cov me me, xim liab lossis daj, 20-40 lub paj ib pob tawb. Lub tom kawg, 3-4 hli hauv txoj kab uas hla, tau sau rau hauv ib qho kev ntxhov siab inflorescence.
Wormwood tawm los ntawm noob, qee zaum los ntawm kev faib cov hav txwv yeem. Ntau cov noob siav nyob rau lub Yim Hli. Faib thoob plaws hauv European ib feem ntawm lub teb chaws, hauv Siberia, hauv Far East. Nws loj hlob raws txoj hauv kev, raws laj kab, ntawm cov khib nyiab thoob plaws ntawm ntug dej ntawm cov thoob dej, thiab feem ntau zoo li tsob ntoo nyob hauv cov vaj thiab liaj teb (tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj no rye), hauv cov nyom ntev, tsis tshua muaj nyob hauv lwm cov qoob loo. Nws nrhiav tau txhua qhov chaw, feem ntau thiab kev nplua nuj. Ua te thiab te nyob rau lub hnub nyoog twg tsis ntshai. Wormwood yog qhov muaj nqis, yog tias tsis yog yuav tsum tau qhia rau hauv kev coj noj coj ua (txawm hais tias tus neeg yug tsiaj yuav tsum xav txog qhov no), tom qab ntawd, tsawg kawg, nws yog ntau tshaj li dav siv raws li cov tsiaj qus-cog txuj lom-uas muaj ntxhiab thiab tshuaj ntsuab tsob ntoo. Los ntawm txoj kev, hauv Czech koom pheej, nws twb tau cog rau hauv cov zaub zaub li ntsim tshuaj ntsuab.
Cov kab mob vaum dav dav muaj: carotene, vitamin C (txog 175 mg%), saponins, tannins, cov roj tseem ceeb (0.6%). Cov nplooj yau, cov kav thiab cov paj yog siv los ua ib qho txuj lom rau cov kua ntses tsw, pickles, tinctures, cawv, nqaij tais, kev ua si (lossis nws ua cuav); rau qhov no, cov nqaij (tshwj xeeb yog tias nws yog rog) yog khaws cia rau hauv wormwood broth lossis marinade, lossis tsuas yog ua ntej pabcuam, rau 1-2 feeb, ntxiv me ntsis, ntawm qhov taub ntawm rab riam, hmoov los ntawm nplooj qhuav. Qhov no muab cov zaub mov tshwj xeeb tsw. Lub caij no tshwj xeeb tshaj yog ua tsaug rau cov neeg yos hav zoov.
Rau cov hom phiaj kho mob, nyom thiab cov hauv paus hniav siv, thawj zaug yog sau thaum lub sijhawm ua paj, qhov thib ob yog khawb rau thaum lub caij nplooj zeeg. Thaum muab qoob loo, lawv tau co hauv av, tab sis tsis ntxuav. Hauv tshuaj tshuaj, tshuaj ntsuab yog siv los ua tus neeg txhawb zog, rau neurasthenia, nws kuj tseem nyob hauv Zdrenko sib xyaw.
Cov tshuaj ib txwm siv Chernobyl ua kev siv tshuaj tiv thaiv kab mob, ua kom cov ntshav ua kom huv, rau tus mob vwm (lub hauv paus hmoov, 1 me nyuam diav 4 zaug hauv ib hnub), rau kev muaj kab mob siab, neuroses, insomnia, poj niam muaj kab mob, rau cov cua nab ntau. Sab nraud, tus kab mob no siv los ua paj ntaub rau mob hniav, kab mob ntawm qhov ncauj tawm ntawm qhov ncauj. Hauv kev kho qhov mob uas tsis kho kom zoo thiab mob txhab, kua txiv thiab nyom tshiab siv. Txhawm rau npaj Txoj kev lis ntshav, noj 1 tablespoon ntawm tshuaj ntsuab thiab ncuav 1 khob ntawm cov dej npau, tawm rau 15-20 feeb; haus 1/3 - 1/4 khob 20 feeb ua ntej noj mov 3-4 zaug ib hnub. Cov tshuaj ntxuav yog siv los ua diuretic rau lub raum pob zeb; 3 dia tshuaj ntsuab yog nchuav nrog 1 khob dej rhaub, hau li 10 feeb, lim. Siv 1 tablespoon 3 lub sijhawm txhua hnub ua ntej noj mov.
Hauv cov tshuaj kho tsiaj, siv viav vias yog siv los ua tshuaj astringent thiab rau tshuaj tua kab mob ntawm cov qog ua kua, mob txhab, mob txhab. Ob peb ntawm nws cov ceg, tshiab lossis qhuav, yog cov tshuaj zoo heev rau luav nrog kev poob, qab los noj mov, lossis lub xeev muaj mob.
Cov kab no siv hauv cov ntoo no, kev siv khaub rhuab tas li los ntawm Chernobyl qhov kev puas tsuaj rov tua cov yoov, yoov, dev mub, kab laum thiab lwm yam kab. Tej zaum nws yuav tsis tsim nyog nws loj hlob ntawm wormwood nyob rau hauv lub vaj tseem tsis tau, nws yog qhov tseem ua ntoo (txawm hais tias ntau ntawm cov nroj thaum ub ua dhau los ua cov qoob loo ua qoob loo), tab sis nws tsim nyog los qhia nws ntau dav rau peb cov lus.
Cov lus qhia zaum kawg rau kev cog qoob loo thiab yug me nyuam ntawm ntau yam ntsim ntsim ntxhiab hav zoov yog raug khi, pom tseeb, ntawm ib sab tes, los ntawm lawv kev noj tsis txaus los ntawm kev lag luam khoom noj khoom haus thiab cov pejxeem, thiab lwm yam, los ntawm lawv tseem zoo dua lub ntuj pov hwm. Tab sis kev xav tau loj hlob thiab cov peev txheej tau ua kom tiav. Tsis tas li ntawd, ntau yam khoom siv varietal ib txwm muaj kev saj zoo dua, ua kom zoo dua qub tsw qab. Yog li no, lub sijhawm tsis tau nyob deb thaum qhov xav tau yuav tshaj li qhov khoom siv ntuj tsim, nws yog qhov tsim nyog los npaj rau qhov no tam sim no, i.e. nteg qe menyuam plaub. Thiab cov pej xeem xav tsim kev saj thiab kev txaus siab nyob rau hauv lawv kev noj. Tom qab tag nrho, peb tsis tuaj yeem xav txog lub neej tam sim no tsis muaj dos, dill, Bay nplooj, thiab lwm yam txuj lom. Thiab wormwood tuaj yeem kho peb lub rooj, ua rau nws txawm tastier thiab ntau yam.
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