Blackberries, Sau Qoob Rau Ntawm Lub Xaib Thiab Ntau Yam. Feem 1

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

Blackberry yog qhov kuv nyiam tshaj plaws

Muaj kua, qab qab thiab nrog ib qho yooj yim ua rau lub cev tsw qab, txiv hmab txiv ntoo dub thaum lub sijhawm peb twb yuav nco lub txiv tshiab, vim tias cov txiv ntoo feem ntau muaj cov txiv hmab txiv ntoo siav ua ntej, thiab tsis muaj kab ntawm lawv sab laug. Blackberries yog qab tsis tsuas yog tshiab, lawv zoo tagnrho rau kev npaj hauv tsev, uas, los ntawm txoj kev, tsis yog tsuas yog muaj kev xav tsis zoo, tab sis kuj tseem ceeb heev!

Los ntawm cov hav zoov mus rau vaj

Blackberries yog cov qoob loo yooj yim, thawj zaug sau yuav tsis siv sijhawm ntev, txawm tias ib lub hav txwv yeem me me, uas tsis pub dhau peb xyoos, muab thawj cov txiv ntoo. Nyob rau hauv lub neej yav tom ntej, tawm los tsuas yog nce, nws nyob ntawm me ntsis ntawm lwm qhov xwm txheej, yog li ntawd nws ruaj khov thiab tsis tu ncua. Ntau zaus, blackberries yuav tsis meej pem nrog raspberries, thiab qhov no yuav tsum tsis xav tsis thoob, vim tias lawv zoo sib xws tiag tiag, tab sis kuj tseem muaj qhov sib txawv. Thiab qhov ua ntej tshaj plaws yog nyob rau hauv lub ntim ntawm qhov sau: rau blackberries, nws yog ob peb zaug loj dua, tej zaum vim tias nws tawg paj tom qab tshaj li raspberries thiab tsis poob hauv qhov te, lossis tej zaum vim tias nws yog ntau dua cov qoob loo tiv thaiv-resistant.

Nyob rau hauv dav dav, blackberries tsis yog yam tshiab, cov neeg tau siv nws cov kab ua ke tau ntev heev, tab sis tom qab ntawd lawv tau sau tshwj xeeb los ntawm cov nroj tsuag tsiaj qus, tab sis tam sim no lawv sau tsuas yog los ntawm tus kheej thaj av, txij li yuav luag tsis muaj qus blackberries sab laug. Tau ntev, cov txiv ntoo sau los ntawm cov nroj tsuag qus haum cov neeg, tab sis nyob rau hauv nruab nrab ntawm xyoo pua puv 19, thawj zaug sim ua cov noob dub pib ua, thiab hauv Asmeskas thawj cov kab lis kev cai, twb tau hlub los ntawm ntau, yog tsim.

Thiab nyob rau hauv Russia, thawj xws li ua haujlwm nrog blackberries yog Ivan Vladimirovich Michurin, nws pib ua haujlwm kev yug me nyuam ua haujlwm tsom rau kom tau txais ntau yam. Nyob ib puag ncig thaum pib ntawm lub xyoo pua 20, thawj qhov kev ua tiav tau tshwm sim, thiab lawv tau ua tiav tias nws cov ntau yam, ib xyoo tom qab tuaj yeem nrhiav tau cog hauv cov chaw cog paj ntawm cov neeg nyiam ua vaj. Ib qho ntawm cov cultivars yog Izobilnaya ntau yam. Txawm li cas los xij, blackberry cuaj kaum tau txais qhov nrov tshaj plaws tsis yog hauv peb lub teb chaws, tab sis txawv teb chaws. Piv txwv, hauv tebchaws Asmeskas, Tebchaws Yelemees, Tebchaws Baltic thiab Askiv muaj tam sim no kev lag luam cog ntawm cov kab lis kev cai no.

Dab tsi yog blackberries zoo rau?

Ua ntej tshaj plaws, tau kawg, cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg ntawm nws cov txiv hmab txiv ntoo, vim tias lawv, tshwj xeeb tshaj yog cov sib txawv varietal, muaj ntau dua 9% suab thaj, muaj ntau cov txiaj ntsig organic muaj txiaj ntsig, thiab tseem muaj cov vitamins, cov uas nce mus txog 300 mg%. Ntawm lwm yam, blackberries kuj tseem nplua nuj nyob hauv cov nplai ntawm ntuj - pectin, ntawm uas muaj kwv yees li 2% hauv cov txiv hmab txiv ntoo, kuj muaj fiber, tannins, thiab anthocyanins. Tsis txhob hnov qab txog qhov muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov ntxhia pob zeb tseem ceeb tshaj plaws rau tib neeg. Cov no yog cov poov tshuaj, hlau, phosphorus, calcium uas tsim nyog rau cov pob txha, ntxiv rau manganese thiab tooj liab. Cov neeg uas tau lees paub los ntawm kev mob khaub thuas ntau yuav tsum tsis txhob hnov qab txog qhov muaj cov vitamins C hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab nplooj ntawm blackberries, thiab cov nplooj muaj li 270 mg%, uas yog plaub npaug tshaj li hauv txiv qaub thiab tsib zaug ntau dua hauv txiv kab ntxwv Cov.

Ntxiv nrog rau kev siv cov txiv hmab txiv ntoo rau cov khoom noj, blackberries tau siv thiab tseem siv ua tshuaj. Kiag li txhua feem ntawm cov nroj tsuag tau siv rau qhov no. Yog li, ntxiv rau cov txiv hmab txiv ntoo, nplooj thiab nplooj tshiab yog infused thiab brewed, uas ua haujlwm zoo diaphoretic, ua kom lub decoction ntawm cov hauv paus hniav kom yaug nrog qhov mob khaub thuas thiab ntxiv dag zog rau cov pos hniav, cov nplooj ntoo cog saum toj, brewed zoo li tshuaj yej, pab ntxuav lub cev thiab daws qhov tshwm sim ntawm kev lom me me.

Blackberry, nyob rau hauv kev tshawb pom cov tshuaj lom neeg lub cev, pab ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis, thiab txo cov txheej txheem hauv lub cev. Ua ke nrog tag nrho cov yam ntxwv zoo saum toj no, blackberries kuj tseem yog tsob ntoo zib ntab zoo nkauj, nws cov zib ntab pab nrog mob khaub thuas, pab txo kev hnoos thiab lub cev kub.

Tab sis txawm tias qhov no tsis xaus nrog txhua qhov zoo ntawm blackberries. Nws, raws li kab lis kev cai nrog lub hauv paus muaj zog, tuaj yeem siv ua tiav yog tias nws yuav tsum tau ntxiv dag zog qhov chaw siab uas muaj dej los sis cua yaig. Thiab nws tuaj yeem siv rau hauv kev tsim toj roob hauv pes ua kab lis kev cai zoo nkauj. Thiab qhov no yog txhua yam vim qhov tseeb hais tias thaum pib ntawm lub caij ntuj sov nws cov ceg yog them nrog daus-dawb paj, thiab los ze zog rau lub caij nplooj zeeg lawv dai nrog cov roj ci zoo li co.

Cov yam ntxwv ntawm kab lis kev cai

Lub cim ntawm blackberries, ntawm chav kawm, yuav tsis tiav yam tsis tau hais txog biology ntawm cov kab lis kev cai no. Koj yuav tsum paub tias qhov no yog ib qho ntawm cov neeg sawv cev ci ntsa iab ntawm Rosaceae tsev neeg, zwm rau cov genus Raspberry thiab subgenus Blackberry. Nyob rau hauv dav dav, muaj ntau heev ntawm cov tsiaj qus thiab cov ntaub ntawv ntawm blackberries nyob rau hauv natural plantations - ntau dua li tsib caug. Txawm li cas los xij, ntawm cov ntau yam no, grey blackberry sawv ib leeg, nws loj hlob hauv European feem ntawm Russia, nyob ntawm lub foothills ntawm Caucasus, lub hav ntawm Central Asia thiab nrhiav pom txawm nyob hauv Western Siberia, qhov twg nws qee zaum tsim cov flets uas muaj peev xwm tiag tiag.

Lawv tsis tau nrawm los qhia blackberries rau hauv kab lis kev cai, pom meej tias muaj kev cog qoob loo txaus, thiab lawv tau ntshai nws, hais ncaj qha, vim tias nws tuaj yeem loj hlob rau ntawm qhov chaw uas nws yuav muaj teeb meem ntau rau cov kua qaub nws tom qab. Txawm li cas los xij, nyob hauv nruab nrab ntawm xyoo pua puv 19, daim ntawv "vaj taum av" tau tshwm sim thiab tau qhia rau hauv kev coj noj coj ua, uas dhau los ua tus xeeb leej xeeb ntxwv ntawm ntau hom paub thiab coj los siv rau hnub no.

Yuav ua li cas yog "vaj blackberry"? Nws hloov tawm tias, zoo li blackberry nrog tus nquab, nws yog ib tsob nroj uas muaj qhov ntev tua. Kev loj hlob ntawm cov tua no yog qhov nthuav. Nws yog biennial - nyob rau hauv thawj xyoo ntawm kev loj hlob, buds tau pw, thiab nyob rau hauv xyoo ob, kev tawm dag zog thiab kev tuag tom qab ntawm tua tshwm sim. Raws li rau qhov siab ntawm cov nroj tsuag, nws txawv nyob ntawm seb cov mob loj hlob tuaj: ntawm cov av tsis zoo, qhov twg tsis muaj dej noo, cov nroj tsuag qee zaum nyuam qhuav ncav cuag lub 'meter', tab sis ntawm cov av muaj roj, hauv qhov chaw qhib nrog ntau noo noo, bushes tuaj yeem ncav mus txog li teev tseg xya metres! Cov yam ntxwv ntawm "blackberry" tua yog whitish waxy tawg thiab ib qho ncaj ncaj ntawm cov pos ntawm qhov loj me. Blackberry nplooj yog ntawm ntau cov duab, lawv tuaj yeem yog trifoliate, ua si, tab sis ntau feem ntau quintuple. Nyob rau hauv lawv cov kev ua txhaum, ob lossis peb lub noob feem ntau nteg, ib qho yog qhov tseem ceeb tshaj qhov seem - qhov no yog qhov ntau ntawm cov noob, uas yuav tsim cov paj, thiab tom qab ntawd ua cov txiv.

Lub buds swell thiab pib loj hlob heev thaum ntxov - twb pib ntawm lub Tsib Hlis, tab sis tsuas yog tom qab ib hlis thiab ib nrab puas flowering pib. Lub sijhawm paj tau ntev heev, nyob rau lub sijhawm no daus-dawb, theej loj, nws tus kheej-pollinating paj tawg, uas tau muab tais rau hauv inflorescence - panicle lossis txhuam. Thawj cov txiv ntoo pib rau xim nyob ib puag ncig pib lub Yim Hli, thiab nyob nruab nrab ntawm lub hlis no, cov quav uas ib txwm tau npaj rau hauv kev sau qoob loo. Loj sau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau yog nqa tawm nyob rau lub Cuaj Hli. Nyob rau hauv dav dav, blackberry ntau yam xav tau ib tug ntau ntev ripening lub sij hawm tshaj raspberries: txawm thaum ntxov ntau yam muab thawj txiv hmab txiv ntoo tsuas yog 30-35 hnub tom qab flowering.

Raws li hom kev loj hlob ntawm lub hav txwv yeem, txhua lub blackberries tau muab faib ua kumaniks - loj hlob ncaj, thiab mildews - creeping nroj tsuag. Muaj, txawm li cas los xij, ntau yam ntawm blackberries uas muaj nruab nrab hav zoov duab. Nyob rau hauv dav dav, yog tias peb tham txog daim ntawv erect ntawm blackberry, ces nws yog nyob rau hauv ntau lub ntsiab zoo sib xws ob qho tib si hauv biology thiab hauv txoj kev luam tawm nrog raspberry peb paub.

BlackBerry nyiam

Blackberry loj hlob ntawm ntau hom av, txawm li cas los xij, ntawm kev muaj av, nplua nuj hauv humus, cov qoob loo tau siab dua. Blackberry ua tiav zoo rau ntawm nruab nrab loamy substrates, zoo li ntawm xoob thiab huab cua-permeable av nrog cov tshuaj tiv thaiv nruab nrab. Blackberries tsis nyiam, tej zaum, thaj chaw uas muaj noo noo, thiab theem ntawm cov dej hauv av yuav tsum tsis txhob siab dua ib thiab ib nrab metres rau saum npoo av.

Blackberry ntau yam

Raws li twb tau hais lawm, kev ua haujlwm yug me nyuam nrog blackberries tau pib, thiab nws tau txais txiaj ntsig zoo heev, vim tias ntau qhov ntau ntawm cov qoob loo no twb tau tsim, tab sis feem ntau ntawm lawv yog los ntawm cov kev ua ub no ntawm Asmeskas cov neeg yug tsiaj. Ntawm cov chaw ntawm peb lub teb chaws, tam sim no koj tuaj yeem pom cultivars nrog erect tua, ua ntej txhua yam, cov no yog Agavam, Darrow, Erie, Wilson Earley thiab Ufa hauv zos. Peb kuj tseem muaj ntau hom nqis, xws li Abundant. Lub vaj kuj tseem tuav cov thornless cultivars hauv kev hwm siab, piv txwv li, Thornfree.

Irina Guryeva, Cov Neeg Tshawb Fawb Cov Hluas, Chav Haujlwm Berry Cov qoob loo, V. I. I. V. Michurin.

Duab los ntawm tus kws sau ntawv

Nyeem Blackberries, cog qoob loo rau ntawm lub xaib thiab ntau yam. Feem 2