Cov txheej txheem:

Persimmon Nyob Rau Hauv Ib Lub Paj - Zuj Zus Persimmons Hauv Tubs (part 2)
Persimmon Nyob Rau Hauv Ib Lub Paj - Zuj Zus Persimmons Hauv Tubs (part 2)

Video: Persimmon Nyob Rau Hauv Ib Lub Paj - Zuj Zus Persimmons Hauv Tubs (part 2)

Video: Persimmon Nyob Rau Hauv Ib Lub Paj - Zuj Zus Persimmons Hauv Tubs (part 2)
Video: самая дорогая хурма мира - японская хурма урожай - Сухая хурма традиционных приготовления 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

Cov kab lis kev cai ntawm cov huab cua sov tuaj yeem cog rau hauv peb cheeb tsam, tab sis hauv tubs

Kaki
Kaki

Feem ntau ntawm cov noob cog hauv peb lub teb chaws yog suav thiab Suav keeb kwm. Persimmon ntoo yog qhov nyuaj, muaj nqis thiab zoo nkauj. Nplooj yog loj, oval, tag nrho, 8-16 cm ntev, ci ci saum toj, daj-pubescent hauv qab; nyob rau lub caij nplooj zeeg lawv tig xim liab, ua burgundy sib sib zog nqus, zoo li txoj siv tawv. Nroj tsuag tuaj yeem yog ob qho tib si polygamous (tsis tshua muaj), thiab mono- thiab dioecious, nrog rau kev hloov sib txawv ntawm lawv. Cov paj yog creamy, ntxhiab tsw, pollinated los ntawm muv thiab yoov. Txiv neej - me me, sib sau ua tej pawg; poj niam - loj, ib. Ntau ntau yam nqa tsuas yog poj niam paj, yog li ntawd, rau 7-8 xws ntoo, ib tus txiv neej pollinator yog qhov yuav tsum tau, lossis sau ib ceg ntawm xws li mus rau hauv lub yas. Kev tsim khoom - txog 100 kg ib tsob ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo yog lub cev, lub ntsej muag oval, qe- lossis txaij zoo li lub txiv lws suav, feem ntau tsis tshua muaj txiv hmab txiv ntoo hauv cylindrical,txog li 6-8 cm ntev thiab 5 cm inch (qhov loj ntawm txiv lws suav); nrog 1-4 lub noob taum loj, qee zaum yog tsis muaj lawv. Cov tawv nqaij xim - los ntawm lub teeb daj, ci txiv kab ntxwv rau tsaus liab, qee zaum yuav luag dub. Cov tawv nqaij yog tus, txawm tias, qee zaum nrog cov kab ua kom ntev ntev hauv qhov khoob, npog nrog cov npoj xov.

Pauj kev chim
Pauj kev chim

Lub peduncle yog tuab thiab luv. Cov txiv ntoo ntawm tsob ntoo tuav khov kho, thiab nyob twj ywm txawm tias tom qab nplooj poob. Lub pulp ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav yog mos, fleshy, jelly-zoo li, muaj kua, zoo nkauj. Nyob ib ncig ntawm cov noob - mos fibrous. Nws cov xim nyob rau hauv feem ntau ntau yam yog txiv kab ntxwv, tsawg dua - chocolate xim av. Hauv thawj kis, lub pulp muaj ntau npaum li cas ntawm tannins, yog li cov txiv hmab txiv ntoo unripe yog ntseeg tau knitted. Tsuas yog thaum tag nrho cov siav, lossis tom qab txhua hnub soaking hauv dej, tannins, thiab nrog lawv astringency ploj, thiab lawv dhau los ua qab zib. Txawm li cas los xij, Sharon ntau yam thiab qee yam ntxiv tuaj yeem noj unripe. Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab muaj 9-15, thiab qee zaum 25% ntawm cov piam thaj (cov piam thaj muaj feem dhau los), thiab hauv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav lawv sib faib tuaj yeem nce mus txog 62% (feem ntau 13.5 piam thaj thiab 8.5 fructose). Txiv hmab txiv ntoo tsis muaj kev tu ncua yog feem ntau me ntsis zoo nkauj thiab ib txwm muaj noob, i.e.tshwm sim los ntawm pollination. Cov txiv ntoo zoo li no feem ntau muaj zog dua thiab raug hu ua "chocolate" persimmon (los ntawm cov xim ntawm lub pulp) lossis "kinglet" - tom qab lub npe ntawm ib qho ntawm tib hom uas muab cov txiv zoo sib xws. Txawm li cas los xij, yog tias nws tshwm sim tias pollination tsis tshwm sim ntawm ntau yam rau ib qho laj thawj twg, ces cov txiv hmab txiv ntoo yuav raug khi parthenocarpically. Hauv qhov no, lawv lub pulp yuav tsis muaj noob, txiv kab ntxwv hauv xim, thiab, hmoov tsis, tart, i.e. koj tau txais kev nkag siab zoo tib yam.koj tau txais kev nkag siab zoo tib yam.koj tau txais kev nkag siab zoo tib yam.

Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm sab hnub tuaj persimmon muaj 0.3-1.2% ntawm cov protein, fiber, tannins, kwv yees li 0.4-0.9% ntawm cov organic acids (feem ntau yog citric), 0.25% ntawm phenolic tebchaw. Tseem muaj cov kab hauv lawv: tooj liab - txog 0.33 mg%, manganese - txog 0.7, hlau - 4.0, thiab poov tshuaj ntxiv txog 0.9 mg%. Ntxiv rau, cov vitamins kuj muaj: C (15 mg%), B1, B2, P, PP, carotene (2.5 mg%). Ntau ntau pectins. Txiv hmab txiv ntoo feem ntau muaj 8-10 cov noob, tab sis feem ntau, raws li tau hais tseg, lawv yog parthenocarpic, tsis muaj noob.

Persimmon hauv lub paj
Persimmon hauv lub paj

Kev tsim txom tshiab ntawm qhov kub ntawm 0 … + 1 ° C thiab cov av noo ntawm 85 - 90% tuaj yeem khaws cia rau 2-3 lub hlis. Lawv tau noj tshiab thiab qhuav. Tsis muaj kev ua yuam kev nyob rau tom kawg, tab sis yog tias koj noj qee yam tawm ntawm lawv, piv txwv li, compote, ces astringency yuav tshwm dua. Cov txiv hmab txiv ntoo kuj tseem siv los ua kua cawv, liqueurs, txiv hmab txiv ntoo candied, khaws cia, jams, marshmallows, jellies thiab lwm yam khoom noj khoom haus. Cov kua txiv ntoo muaj cov kab mob uas tawm tsam colibacillus thiab quav nyab bacillus, Staphylococcus aureus. Lawv raug siv los npaj cov tshuaj sucdioscapil, uas yog siv los kho tereotoxicosis. Hmoov los ntawm nplooj qhuav yog siv nyob rau hauv pej xeem cov tshuaj ntawm Sab Hnub Tuaj ua tus neeg sawv cev heeteratic, diuretic thiab antihypertensive; thiab Txoj kev lis ntshav ntawm daim tawv ntoo - rau raws plab, mob plab, ua npaws.

Sab hnub tuaj persimmon yog kev xyaum tsis puas los ntawm kab thiab kab mob thiab yuav tsum tsis muaj kev saib xyuas. Nws yog qhov yooj yim loj hlob nws hauv tub kab lis kev cai los ntawm cov noob coj los ntawm cov txiv. Xws li cov nroj tsuag yuav zoo yoog mus rau sab hauv cov xwm txheej. Txawm li cas los xij, tej zaum yuav muaj teeb meem nrog txiv hmab txiv ntoo, vim tias feem ntau ntawm cov ntoo persimmon yog monoecious. Yog li ntawd, yog hais tias tus neeg tu vaj txiv xav kom tau txais txiv hmab txiv ntoo, nws yuav xav tau ntau dua mus sau qoob loo varietal cuttings (txiv neej thiab poj niam) nyob rau sab qab teb thiab muab lawv coj mus ua cov ntoo ntawm cov cag ntoo. Kev sib tsoo kuj tau cog lus rau kev txiav tawm ntawm cov poj niam cov yam ntxwv ntawm tus kheej-fertile ntau yam. Caucasian thiab nkauj xwb persimmon feem ntau siv los ua cov cag ntoo. Kev cog qoob loo ntawm tus kheej Orientimal yog siv tsawg dua rau qhov no. Tsis tas li ntawd, persimmons tuaj yeem raug nthuav tawm los ntawm huab cua txheej, txawm hais tias lawv muab lub hauv paus qeeb. Thaum loj hlob persimmons rau cov hom phiaj zoo nkauj,txhawm rau muab nws cov kaus mom ua ib lub cev zoo nkauj-zoo li daim duab thiab txhawb kom muaj qhov zoo dua ntawm kev tua, nws raug nquahu kom txiav ceg nyob rau lub caij nplooj zeeg. Tsis zoo li Caucasian thiab Virginian sawv daws, vim yog lawv lub caij ntuj no tsis tshua tawv, sab hnub tuaj persimmon tsis haum rau kev txav mus sab qaum teb hauv qhov chaw qhib, txawm hais tias nws zam lub teeb te. Nws tsuas yog cog lus zoo li tub kab lis kev cai.

Pauj kev chim
Pauj kev chim

Nws yog ib qhov nyuaj kom loj hlob ntawm hom persimmon kom meej li cov nroj tsuag sab hauv tsev, vim hais tias hauv nruab nrab ntawm lub caij ntuj no, lawv xav tau qhov kub thiab txias ntawm thaj tsam ntawm -5 … + 10 ° С. Tsis tas li ntawd xwb, lawv tau txiav txim siab, yog li ntawd, 2-3 hli hauv lub xeev tsis muaj peev txheej tsis muaj peev xwm ua kom zoo nkauj sab hauv. Tab sis raws li ib tug tub kab lis kev cai, raws li twb tau hais, lawv zoo tag nrho. Tshwj xeeb tshaj plaws oriental thiab nkauj xwb persimmon. Caucasian persimmon tsis tshua zoo, vim nws cov ntoo loj, thiab cov txiv hmab txiv ntoo tsis tshua muaj cua. Txij li tag nrho peb hom yog lub teeb pom kev zoo, yuav tsum tau muab tso rau hauv tsev hauv qhov chaw muaj teeb pom kev zoo tshaj plaws, ze rau ntawm lub qhov rais ntawm sab qab teb lossis sab qab teb sab hnub poob. Tsis tas li ntawd, nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab caij nplooj zeeg, thaum lub sijhawm hnub nruab hnub tsawg dua 12 teev, lawv yuav tsum tau txais cov haujlwm los ntxiv. Thaum raug rau lub vaj, lawj thiab lwm qhov chaw sab nraum zoov, cov nroj tsuag yuav tsum muab tso rau hauv lub hnub ci,zoo tiv thaiv los ntawm cua. Txoj kev hloov ntawm kev ua kom tsis txaus nyob hauv chav chav yuav tsum yog tus. Yog li ntawd, thawj hnub tom qab kev nthuav dav ntawm flowerpots nrog cov nroj tsuag ntawm txoj kev, persimmon yuav tsum muab duab ntxoo. Txwv tsis pub, nws cov nplooj tuaj yeem raug hlawv los ntawm lub hnub lub hnub. Tom qab nplooj ntoos poob, thaum cov nroj tsuag poob lawv cov txiaj ntsig zoo nkauj, lawv raug muab tshem tawm mus rau hauv qab daus lossis lwm qhov chaw txias. Lawv hloov nws mus nyob ntawd lig txaus.

Raws li twb tau hais lawm, hauv qhov txhua hom kev tsim txom yog qhov uas tsis txaus ntshai rau cov av. Ib qho ntxiv yog tub kab lis kev cai, thaum qhov loj me ntawm cov cag ntoo yog kaum lub sijhawm me. Hauv cov xwm txheej zoo li no, persimmons yuav tsum muaj kev nplua nuj, tab sis tib lub sijhawm xoob av sib xyaw, thiab tag nrho lub caij cog qoob loo - txog rau thaum lub Yim Hli xaus - nws xav tau kev pub mis txhua lub limtiam, hloov puv ntawm cov ntxhia (NPK) thiab cov organic chiv. Tib yam mus rau av noo noo. Nyob rau hauv lub caij ntuj sov, persimmon yuav tsum tau tshaj watering. Nws tsis tsim nyog yuav ua kom dej nyab cov nroj tsuag, tab sis nws kuj tseem tsis yooj yim sua kom thawb cov av plhaw. Cov av yuav tsum ib txwm yog me ntsis noo noo. Txhawm rau kom tsis txhob tso dej tawm, lub qhov dej ntws zoo yuav tsum tau ua kom muaj cov av tawg, duab ntxoo, thiab tseem zoo dua - los ntawm cov hluav ncaig. Hauv chav ua haujlwm, thaum huab cua sov qhov ntau feem ntau yog qis,nws raug nquahu los txhuam cov yas ntawm persimmon los ntawm lub sijhawm.

Pom zoo: