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Lws Suav Blanks Rau Lub Caij Ntuj No
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Anonim

Lws suav zaub mov txawv

blanks los ntawm txiv lws suav
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Txiv lws suav yog tshuaj

Nov yog qee cov ntaub ntawv hais txog qhov no, sau los ntawm kuv los ntawm cov ntawv sau hauv tsev thiab txawv teb chaws.

Cov kws kho mob pom zoo kom noj txog ib phaus txiv lws suav txhua hnub. Cov txiv lws suav muaj cov khoom muaj zog tiv thaiv zoo, muaj zog dua li kua txiv lws suav. Txawm li cas los xij, kua txiv yooj yim dua rau haus.

Cov kws kho mob pom zoo kom haus ib khob kua txiv tshiab kua txiv lws suav txhua hnub, tsis pub dhau 15 feeb ua ntej noj mov. Los yog tom qab noj mov - tom qab 2 teev. Nws raug nquahu kom haus kua txiv thaum noj mov yog tias tsis muaj kua zaub.

Lub

vaj zaub cov chaw muag khoom Cog ntoo chaw muag khoom ntawm cov khoom lag luam rau lub caij ntuj sov tsev

Lycopene zoo dua nqus los ntawm lub cev los ntawm cov txiv lws suav siav. Rau txiv neej ib feem ntawm cov pej xeem, kws kho mob hais kom noj ketchup txhua hnub, tsawg kawg yog ib diav.

Selenium tau pom nyob rau hauv cov tev ntawm txiv lws suav, uas ua rau lub zog tiv thaiv kab mob, tshwj xeeb tshaj yog muaj feem xyuam nrog mob qog noj ntshav, thiab nce kev muaj peev xwm ntawm lub hlwb. Tsis ntev los no, cov kws tshawb fawb tau pom tias cov nyhuv los tiv thaiv qog noj txiv lws suav muaj zog ntau dua thaum lawv noj nrog zaub cob pob. Txij li cov txiv lws suav muaj ntau cov potassium, lawv pom zoo rau cov neeg muaj kab mob plawv.

Muaj tseeb, nyob rau xyoo tas los no, cov kws kho mob tau pib rov tham dua txog qhov tseeb tias cov neeg muaj kab mob siab tsis zoo yuav tsum tsis txhob nqa txiv lws suav.

Txhawm rau txhawb cov plaub hau kev loj hlob, nws raug nquahu kom ntxuav cov txiv lws suav rau hauv tawv taub hau. Nws kuj tseem siv tau los so calluses los ua kom lawv muag.

Daim Ntawv Ceeb Toom

Kittens rau Cov Muag Khoom Siv Cov Khw Muag Taw Plaub rau muag

Qhuav txiv lws suav

blanks los ntawm txiv lws suav
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Peb muaj tseem daim ntawv qhia me me-paub. Lub caij no, cov txiv lws suav qaug yog zom nrog qab los txawv teb chaws. Lawv tau qhuav kom txog thaum qhuav raws li hauv qab no.

Cov txiv hmab txiv ntoo hauv nruab nrab raug txiav ua tej daim - rau 4-6-8 txhua lub txiv lws suav, qab ntsev me ntsis, muab tso rau ntawm qhov ziab ntawm lub tshuab ziab khaub ncaws lossis lub qhov cub thiab ziab nrog lub qhov rooj qhib me ntsis rau 8-12 teev ntawm qhov kub txog 45-55 C, kom txog thaum cov hlov dhau mus ua jerky, yog li uas tuaj yeem dag.

Thaum lub sij hawm ziab kom qhuav, txiv lws suav plam 3/4 ntawm lawv qhov hnyav. Txoj kev ziab kom nrawm dua yog tias qhov nqaij tau muab thawj zaug los ntawm txiv lws suav. Nrog lub tev, lawv zoo li tsis qhuav ib zaug li. Khaws rau hauv lub khob iav hauv qhov chaw txias tsaus.

Yog tias muaj lub tshuab ziab khaub ncaws kom qhuav cov zaub, tom qab ntawd koj tuaj yeem txo cov txheej txheem kub kom txog 30-40 degrees.

Ua ntej siv, cov hlais tau muab tso rau hauv marinade rau ob peb teev: dej, txuj lom - dill, basil, thyme, oregano, qej, dos qhuav, ntxiv 2 tbsp. dia ntawm vinegar nyob rau hauv 1 liter dej. Ua ntej siv, cia lub marinade ntws, ncuav rau hauv cov roj zaub.

Muaj tseem yog xws li daim ntawv qhia rau pickling qhuav slices: muab lawv rau ib teev los yog ob nyob rau hauv sov salted dej. Vinegar ntxiv, ntxiv khaws cia rau 1-3 teev. Lim, ntxiv cov txuj lom kom saj, cia cov aromas saturate txog li ib teev, hliv hauv cov roj zaub, ua ib qho zaub mov rau cov nqaij, lossis ntxiv rau pizza, zaub nyoos.

Lws suav cov ncuav

Qhov kev npaj no tau tsim nyob rau tib txoj kev zoo li blueberries hauv lawv cov kua txiv. Nqa plaub lub rhawv zoo ib yam, 0.8 lossis 0.5 liv ib qho, txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais. Muab lawv tso rau hauv saucepan nrog lub ntswg hauv qab, tso dej hla lub hangers ntawm cov kaus poom, muab tso roj. Txiv lws suav yuav muab kua txiv tom qab ib ntus. Thaum lawv nrog kua txiv thiab tawm tsam hnyav, sau peb lub hleb los ntawm plaub kom lawv tiav nrog kua txiv, npog, rhaub li 10-15 feeb, qaws. Khaws hauv tub yees. Siv thaum lub caij ntuj no rau kev npaj kua zaub, kua zaub, kua zaub, lossis noj li zaub xam lav nrog qaub cream.

Brown txiv lws suav zaub xam lav

Quav coarsely thiab nteg hauv khaubncaws sab nraud povtseg hauv ib lub hwj iav uas muaj ob peb txiv lws suav hauv nruab nrab, 2 cov kua txob qab zib, 2-3 dos - hauv cov nplhaib. Ntxiv 1 Daim Duab Tsis Txaus. ib diav ntawm granulated qab zib, 1 teaspoon ntsev, 1 tbsp. ib diav ntawm vinegar, ncuav dej npau dhau, pasteurize rau 15 feeb, yob li, muab tso hauv qab hauv ncoo kom txias.

Txiv lws suav rau hauv liab currants

Ib lub thawv peb-thoob yuav tsum tau 1.5-1.7 kg ntawm cov txiv lws suav hauv nruab nrab, ntau lub txiv siav dua li txhav, 3 lub kaus loj ntawm cov kua txob, 4-5 nplooj ntsuab currant, 1 cooj ntawm qej, 7-8 taum ntawm kua txob dub, 1 iav ntawm liab currant berries …

Muab txhua yam tso rau hauv ib lub hwj, hliv dej npau npau dua, cia sawv ntsug li 20 feeb. Ntws, rhaub. Tam sim ntawd ntxiv 5 tbsp. dia suab thaj, 2 tbsp. dia ntsev. Sai li nws npau npau, ncuav rau hauv lub hwj, yob kom.

Koj tuaj yeem hloov me ntsis kev sib xyaw ua ke ntawm cov txuj lom: 3 dill umbrellas, 2 cloves ntawm qej, 6 peppercorns, 4-5 dub currant nplooj, 2 nplooj cherry. Ua tib yam, tom kawg ntxiv 1 tbsp. ib diav ntawm vinegar.

Txiv lws suav rau hauv cov kua txiv

Hauv qab ntawm lub thawv uas tsis muaj menyuam yaus, muab nplooj ntoos ntawm cov zaub qhwv lossis cov txiv qaub, lossis koj tuaj yeem tso tsis muaj dab tsi: cov kua txiv nws tus kheej yog qhov qab thiab tsw. Nteg nruab nrab-qhov loj qhov me tag nrho cov txiv lws suav, hauv qhov ntawd nws yog qhov tsim nyog los tho qhov chaw ntawm lawv txuas mus rau qhov soj caum kom lawv tsis txhob tawg. Tso cov dej npau npau dua cov txiv lws suav, cia sawv ntsug li 20 feeb, muab dej ntws, rov ua qhov txheej txheem. Ncuav 1 tbsp rau hauv ib lub 3 litre hub. ib rab diav ntsev nrog cov swb me me, tam sim ntawd nchuav kua txiv los ntawm lub txiv mis dej lossis kua txiv npau npau uas ua los ntawm cov txiv av. Dov lub thawv ntawv thiab nkaum hauv qab hauv ncoo rau kom txias. Ib qho peb-liter tuaj yeem muaj kwv yees li 1.2-1.3 ລິດ ntawm kua txiv.

Txiv lws suav rau hauv qab zib

Ntawm peb-liter thawv, npaj: 6 nruab nrab-chives - txiav lawv lengthwise, 3-5 sprigs ntawm parsley nrog lub petiole, 3-5 dill umbrellas, 3 dub currant nplooj, 5 cm ntawm horseradish paus - txiav lengthwise.

Tso cov txiv lws txiv ntoo uas muaj zog, ntom rau hauv lub hwj, hloov nrog tshuaj ntsuab, ncuav dej npau, cia sawv ntsug li 20 feeb, ntws, thiab npaj cov marinade nrog cov dej no, ntxiv 200 g suab thaj, 2 tbsp. dia ntsev yam tsis muaj swb, 3 Bay nplooj, 12 peppercorns dub, 3-5 clove buds, 1 teaspoon ntawm vinegar essence. Ncuav boiling marinade tshaj lub txiv lws suav, yob tawm - thiab hauv qab hauv ncoo.

Pickled txiv lws suav

Hauv qab ntawm ib lub thawv loj - 5 lossis 10 liv - npog nrog nplooj horseradish, cherry currants. Tom qab ntawd muab xim av txiv lws suav, nyob rau sab saum toj - txheej ntawm txiv lws suav liab nrog cov nplhaib horseradish. Npog nrog cherry, currant thiab horseradish nplooj. Ncuav nrog brine: 800 g ntsev rau ib 10 liv dej. Tso kev tsim txom rau saum, muab tso rau qhov chaw txias.

Pickled txiv lws suav

Rau 1 kg ntawm txiv lws suav, noj 20 g ntawm dill, 1 g ntawm kua txob kub hauv cov nqaij npuas, 15 g ntawm dub currant nplooj thiab horseradish. Cov txuj lom muab tso rau hauv 3 txheej: hauv qab ntawm lub rhawv zeb, hauv nruab nrab thiab hau. Tus so ntawm qhov chaw yog nyob los ntawm txiv lws suav, uas yog nchuav nrog dej ntsev: 60 g ntawm ntsev rau 1 liter dej rau ripening txiv lws suav, 80 g rau tag nrho cov siav siav. Rau cov txiv hmab txiv ntoo me me, cov ntsev ntsev yog txo los ntawm 1 g ib 1 liter. Siv dej tawv. Tso kev tsim txom rau saum. Thawj 3-4 hnub, lub rhawv zeb tau muab khaws cia ntawm chav sov, tsis siab tshaj 22-24 degrees, yog li cov kab mob tsis tsim nyog yuav tsis txhim kho. Tom qab ntawd cov kaus poom raug muab tso rau hauv chav txias txias. Tom qab ib hlis - ib thiab ib nrab txiv lws suav tau npaj txhij.

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