Yuav Ua Li Cas Xwm Tau Tshuaj Xyuas Peb Lub Caij Kawg, Ntu 2

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

Nyeem ntu 1. nature Qhov xwm txheeb peb li cas rau lub caij dhau los

Dev siav

Kuv yeej tsis loj hlob beets los ntawm kev yub, vim txoj haujlwm no yuav siv sijhawm, uas yog ib txwm tsis txaus rau lub caij nplooj ntoo hlav. Cov neeg ua teb cog qoob loo hais tias ntxiv rau cov nroj tsuag rau cog, lawv kuj tau txais cov qauv ntoo, nplooj uas siv los ua noj beetroot. Tab sis rau qhov no nws yog qhov ua tau los siv lub keeb kwm ntawm lub caij sau kawg.

Lawv yuav tsum tau cog hauv txaj hauv tsev sov lossis nplooj lwg. Thiab lawv yuav ncaws tawm cov nplooj uas koj xav tau. Thiab tom qab ntawd los ntawm cov ntoo no hauv lub caij sov lossis lub caij nplooj zeeg ntxov, koj tseem tuaj yeem sau cov noob beet. Yuam kev yog tsim los ntawm cov neeg ua teb uas tsis saib lub caij cog qoob loo ntawm ntau yam tshwj xeeb (lawv qhia nyob ntawm pob). Qhov no siv tau rau txhua haiv neeg.

Lub

vaj zaub cov chaw muag khoom Cog ntoo chaw muag khoom ntawm cov khoom lag luam rau lub caij ntuj sov tsev

Tam sim no tsuas yog hybrids siv, uas ripen hauv 75-90 hnub. Lawv yuav sow cov noob nyob rau hauv lub Plaub Hlis Ntuj-Lub Tsib Hlis thaum ntxov nyob hauv ib lub tsev cog khoom, thiab tom qab ntawd thaum Lub Xya Hli - Txog Lub Yim Hli Ntuj li cov beets siav. Thiab tsis muaj chaw nyob qhov twg los khaws nws. Yog li cov niam tsev khwv, kom cov qoob loo siav nyob hauv lub vaj thaum Lub Yim Hli thiab Cuaj Hli. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum ua tib zoo kawm cov lus piav qhia ntawm ntau yam ntawm lub hnab thiab ua raws li qhov xav tau ntawm kev siv tshuab ua liaj ua teb, tom qab ntawd yuav tsis muaj teeb meem.

Lub caij dhau los, Kuv tsuas yog cog cov noob ntawm Pablo F1 beet hybrid. Feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo ntawm ntau yam no txawm yog, tsis loj heev. Sowed noob nyob rau hauv lub vaj nyob rau Lub rau hli ntuj 5. Lub caij loj hlob rau no hybrid ntawm beets yog 90-110 hnub. Qhov no txhais tau tias thaum lub Cuaj Hlis xaus, cov qoob loo hauv paus yuav tsum siav txawm nyob rau lub caij ntuj txias. Tab sis lub caij ntuj sov sov tas los, peb tsis muaj nag los txog rau lub Cuaj Hli. Thiab tsuas muaj dej txaus hauv peb lub qhov dej rau cov dej nkag hauv tsev cog khoom thiab rau chav dej. Kuv nchuav qej, dos, carrots zoo ib zaug tsuas yog ib lub caij, thiab kuv tau ua nws kom muaj kev puas tsuaj ntawm kev cog ntoo cog ntoo.

Kuj ceeb tias, cov qoob loo beetroot tau loj hlob rau qhov ntau thiab tsawg txawm tias nyob hauv cov mob no. Raws li kuv nco qab, Pablo F1 yeej tsis tau mus txog qhov loj me no ua ntej. Ib lub hauv paus qoob tau luj, nws rho 800 grams los ntawm 1 phaus, thiab nws tsis yog cov txiv ntoo loj tshaj plaws. Thiab tus neeg nyob ze cov beets ntawm Cylindra ntau yam dhau los ua qhov hnyav heev, txawm hais tias nws tau suav rau cov qoob loo nruab nrab hauv nruab nrab kom nws yooj yim ua noj. Ib txhia yuav hais tias peb tau dhau ntawm peb cov beets.

Daim Ntawv Ceeb Toom

Kittens rau Cov Muag Khoom Siv Cov Khw Muag Taw Plaub rau muag

Tsis yog, Kuv tsis tau them nyiaj ntau rau cov beets xyoo no, Kuv tsuas yog ua cov paj ntoo los tsoo lawv. Raws li ib txwm muaj, nws loj hlob raws ntug ntawm cov dos chav. Nws tsis muaj te nyob rau lub Rau Hli, tej zaum, cov hauv paus qoob loo tam sim ntawd tsim lub hauv paus zoo. Tab sis cov hauv paus dos ntawm cov kab no muab tig los ua qhov nruab nrab, tsuas muaj ob peb lub qhov muag loj xwb. Kuv tau qhia kuv qhov kev xav nrog lwm tus neeg ua teb, suav nrog cov neeg uas tau cog qoob loo dos tsis tu ncua, tab sis lawv cov qhov muag teev tau yog nruab nrab.

Dab tsi ua rau kuv nyiam tshaj plaws hauv lub caij dhau los yog kab nplooj. Lub sijhawm tau los sau cov cag, thiab cov nplooj nplooj beet tau siab, txawm tias, loj, ci, tsis muaj ib qho chaw. Kev zoo nkauj tsis yog tawm los. Tau ntev ntev kuv tus ntxhais thiab kuv sawv ntawm lawv, qhuas, saib txhua txoj leeg, nws yog qhov ntxim nyiam txiav cov nplooj thiab faus rau hauv lub vaj. Thawj thawj zaug peb tu siab tias tsis muaj lub koob yees duab. Tias yog dab tsi txawm, sov lub caij ntuj sov txhais tau tias. Tam sim no kuv ua kvass los ntawm beets, Kuv haus nws thaum kuv txiav cov hauv paus zaub rau hauv me me, yog li lub rooj tsavxwm yog txhua yam hauv cov kua txiv, cov kua muaj kua heev.

Beet kvass

Los ntawm txoj kev, hais txog cov zaub mov txawv. Feem ntau vinaigrette yog tsim los ntawm beets, borscht yog siav, ntau cov zaub nyoos tau npaj, thiab kuv kuj ua kvass los ntawm nws. Kuv nyeem nws daim ntawv qhia nyob rau hauv ib ntawv xov xwm raws li ib tug tseem ceeb tshuaj. Cov khoom noj khoom haus hais tias beet kvass tswj cov ntshav siab, yog li nws pom zoo, ua ntej txhua yam, rau cov neeg mob ntshav siab. Ib qho ntxiv, qhov kvass no yog lub zog ua kom huv: nws tshem tawm cov co toxins, "tshem tawm" txhua qhov dhau ntawm cov hnyuv thiab cov hlab ntshav, thiab vim nws muaj cov lipotropic tshuaj betaine hauv nws cov tshuaj lom neeg, nws kuj ntxuav cov nplooj siab ntawm co toxins. Nws muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov leeg hlwb, kho kev kub ntxhov, thiab tseem zoo tshaj li txhua lub txiv qaub thiab dej qab zib, nws nqhis dej nqhis dej. Koj tsuas yog xav tau soj ntsuam cov concentration ntawm no haus.

Thaum kuv tau muaj qhov kev tso ntshav tawm heev tom qab nws noj tas. Tam sim no kuv zom kvass me ntsis nrog hau dej. Thiab ntxiv mus. Cov khoom noj khoom haus tau them sai sai rau qhov tseeb tias qhov no kvass muaj ntau ntawm oxalic acid. Yog li, nws yuav tsum tsis txhob haus dej cawv los ntawm cov neeg muaj kev mob raum, mob zais, urolithiasis, mob rheumatoid thiab mob gout. Yam tsawg kawg haus nws ntev.

Kuv muab nws daim ntawv qhia, tej zaum ib tug neeg yuav sim ua nws. Koj yuav tsum ua kom zoo siab 1 kg ntawm beets los yog finely chop. Koj tseem yuav xav tau 3 tbsp. dia suab thaj, 1 teaspoon ntsev, ib crust ntawm rye qhob cij. Tag nrho cov no yuav tsum tau muab hliv rau hauv ib lub hwj lossis saucepan nrog 2.5 liv ntawm cov dej rhaub, npog nrog daim ntaub nyias nyias. Txuam sov rau tsib hnub. Tom qab ntawv ntws tawm thiab muab cov kvass tso rau hauv lub tub yees. Kuv haus nws ib khob ib hnub rau ib hlis.

Tsis txhob ua neeg tub nkeeg mus khawb ceg tawv

Nws yog qhov zoo uas peb cov neeg ua liaj ua teb tau kawm paub yuav ua li cas kom loj hlob leeks, txawm hais tias tsis yog txhua daim av tuaj yeem pom. Kev tsim tawm ntawm cov dos no hauv ib lub 'meter' yog ob rau peb zaug siab dua li ntawm cov dos. Lub thickest "ceg" (feem dawb ntawm cov dag cuav) yog nyob rau hauv Elephant ntau yam. Kuv tsis muaj nws cov noob, Kuv yuav qhov Gulliver ntau yam hauv rooj plaub. Lub hnab hais: lub caij cog qoob loo 110-150 hnub, cog qhov siab 40-50 cm, tshuaj ntsuab lub cev ntev 2-3 cm, ceg qhov siab 15-20 cm.

Nws sowed noob rau Lub Peb Hlis 24, cog cov yub yam tsis tau xaiv saum txaj vaj, yuav luag ua tiav nws nrog humus. Qhov siab ntawm cov nroj tsuag (qia cuav) tig tawm 80-100 cm, nplooj nplooj ntawm qhov ntev tsis txaus ntseeg, qee hom ntom hav zoov loj hlob nrog kuv kev loj hlob. Qhov dawb ntawm cov qia dhau los ua 20-25 cm ntev, qhov taub yog tiag 2-3 cm, thiab hauv qee cov nroj tsuag txawm tias 4 cm. Muaj siv los ua ntau hom Tango, thiab yog li Gulliver ua rau nws nco. Muaj tseeb, thaum lub caij ntuj nag txias, Tango hom tsis zoo heev. Kuv siv leek nyob rau hauv pies qhib nrog qe thiab qaub cream, hauv cov taub dag pilaf, hauv cov roj ntshiv, thiab kuv tseem khov lub ntau uas yog txaus kom txog thaum sau tau tshiab.

Ntawm no yog cov zaub mov txawv rau kuv lub ncuav qab zib rau cov niam tsev hluas: Leek ncuav qhib. Lub khob noom cookie tuaj yeem siv, Kuv ua cov poov xab. Maj mam blanch lub finely tws leek nrog kub butter (ncuav kub butter rau hauv cov dos thiab sib tov nws kom huv si). Kuv kis nws ntawm lub khob noom cookie, sau nws nrog npaj sib tov (Kuv sib tov qe nyoos nrog qaub cream lossis mayonnaise) thiab ci. Kaw lub ncuav qab zib. Finely chop lub leeks, maj mam simmer nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nyob rau hauv butter. Kuv ntxiv cov hau qe siav thiab ib co mov. Npog nrog mov paj saum thiab ci.

Dub radish yog six thiab noj qab haus huv

Kuv twv yuav raug hu radish vim kuv tsuas yog nyiam nws. Lub cev tsuas yog yuav tsum tau nws nyob rau lub Kaum Hlis, Kaum Ib Hlis thiab Kaum Ob Hlis. Nws yuav siv tau tom qab, tab sis nyob rau hauv chav tsev cov neeg mob radish yuav tsis qab heev.

Alas, rau ntau qhov laj thawj, cov neeg ua vaj tau tso tseg dub radish. Qhov tseeb yog tias nyob rau theem cotyledon nws yog feem ntau tau noj los ntawm ib tus dev mub. Yog tias nws tsis noj lub sijhawm no, nws yuav muaj nws nyob rau theem ntawm 1-2 lub ntsej muag muaj tseeb. Yog tias koj tswj kom txuag tau lub yub, ces radish pib tua. Yog tias cov xib xub me hauv lawv daim embryonic tuaj yeem saib thiab tshem tawm, tom qab ntawd ib ntus lawv yuav rov tshwm dua. Nws zoo li tias koj twb tau tiv thaiv koj cov nroj tsuag, cov hauv paus hniav tau pib cog, tab sis tom qab ntawd slugs thiab qwj tuaj txog. Yog li gardeners tau nres loj hlob dub radish - ib tug heev laborious kab lis kev cai.

Tab sis kuv tseem cog nws. Tab sis nws yuav tsum tau saib xyuas ntau. Txhua tag kis sawv ntxov thiab yav tsaus ntuj kuv txau cov yub, nthuav cov hmoov tshauv hauv nruab hnub lossis tsuas yog av qhuav (hmoov av). Koj yuav tsum taug qab nws txog thaum sau qoob loo ntau, tab sis dab tsi zoo radish nws hloov tawm! Cov kua, ntom, loj, hnyav.

Raws li kev tua, nws pib tsav tus xub xwb nyob rau hauv xyoo tas los no, 4-5 xyoos dhau los no tsis yog qhov xwm txheej. Muaj ntau ntau yam rau qhov no, suav nrog huab cua huab cua. Ntawm kuv xav, lawv tsis sib haum. Piv txwv, lub caij dhau los lub radish tau tua, tab sis xyoo 2012, hauv lub caij los nag, tsis txias, tab sis tsis sov lub caij ntuj sov, nws kuj tau muab cov xib xub. Kuv xav tias ib yam dab tsi tsis raug nrog cov noob.

Xyoo 2013, Kuv tau yuav peb pob ntawv noob hauv cov khw muag khoom sib txawv. Radish ntawm Negryanka ntau yam muab cov xub, Lub caij ntuj no puag ncig dub radish tseem tua tawm, Negritianka radish, tab sis nyob rau hauv ib pob txawv, kuj tau muab cov xib xub. Txhua lub noob hauv peb lub khw yog los ntawm SeDeK. Nws hloov tawm tias txhua lub noob yog los ntawm ib lub chaw tsim khoom, tsuas yog ntim hauv ntau pob. Cov noob radish khaws lawv cov kev tawm mus ib lub sijhawm ntev, uas txhais tau tias xyoo no lawv yuav muag, tsuas yog muaj lwm lub hnab.

Thiab lub qos yog delicious

Yog tias koj ntseeg tias cov cai lij choj ntawm biodynamics, tom qab ntawd cov qos yaj ywm hauv lub xyoo ntawm lub hli tig tawm mus rau kev ua txhaum. Txhua hom uas kuv cog lub caij nplooj ntoo hlav dhau los tau qhia lawv tus kheej zoo. Thaum hau, cov qos yaj ywm tig mus ua dawb, liab, nqaij. Kuv xav hais tias nws tau tig los ua qhov tsis txaus ntseeg vim tias nws tsis yog thawj xyoo uas kuv tau coj los npaj "Giant" los ntawm lub tuam txhab "Fart" hauv qab cov qos yaj ywm. Kuv qhia koj kom zoo zoo xav txog no fertilizer.

Cov khoom noj muaj txiaj ntsig rau qos yaj ywm muaj tseeb. Thaum peb yuav peb lub xaib, muaj ib lub hav iav nyob ntawd, uas npog los saum toj saud nrog xuab zeb thiab pob zeb. Lub caij nplooj zeeg kuv faus quav av rau ntawd, thiab thaum caij nplooj ntoo hlav, thaum cog qos yaj ywm, Kuv siv "Giant" - coj nws mus rau hauv lub qhov. Lawv tau sau tej qoob loo ntawd. Ntawd yog 25 xyoo dhau los. Tam sim no kuv ua qhov no: yog tias peb yuav cov quav, tom qab xyoo no kuv tsis thov siv chiv, thiab hauv ob peb xyoos tom qab no kuv siv nws dua.

Txhua lub caij tshiab coj qee yam tsis txaus siab, yog li yav dhau los ib tus tseem tshuaj xyuas peb. Thiab lub ntsiab tseem ceeb ntawm no yog kos cov lus xaus raug.

Luiza Klimtseva, kev paub ua vaj

duab Yees duab los ntawm