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Oat Paus Thiab Scorzonera
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Video: Oat Paus Thiab Scorzonera

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Anonim

Zaub Oyster thiab Kozelets

Oat paus thiab scorzonera
Oat paus thiab scorzonera

Oat hauv paus thiab scorzonera tau paub zoo rau Petersburgers ob tiam dhau los thiab yuav luag tsis nco qab tam sim no, txawm hais tias lawv tau noj qab nyob zoo thiab qab.

Cov niaj hnub assortment ntawm zaub cov qoob loo yog nplua nuj thiab ntau yam. Ntawm cov lus hauv paus zaub, tsis tshua ntseeg, thawj qhov chaw sib koom los ntawm beets thiab carrots, turnips thiab radishes, celery thiab parsnips.

Tab sis kuj tseem muaj qee cov qoob loo cag hais txog uas yuav luag tsis muaj dab tsi paub tam sim no, txawm hais tias nyob rau xyoo 17 - 19th xyoo pua lawv tau muab cog rau hauv cov qoob loj hauv St. Cov neeg nyob hauv lub nroog ces tsis muaj kev nyuaj los yuav hauv khw muag khoom hauv lub nroog, thiab nyob hauv "St. Petersburg Vedomosti" lub sijhawm ntawd, ib qho feem ntau yuav nrhiav tau kev tshaj tawm rau kev muag cov zaub no. Cov zaub cog qoob loo no yuav tau tham txog, uas yog, oat paus thiab scorzonera.

Lub

vaj zaub cov chaw muag khoom Cog ntoo chaw muag khoom ntawm cov khoom lag luam rau lub caij ntuj sov tsev

Ob hom nroj tsuag no zwm rau tib tsev neeg - aster, lawv muaj tib lub neej ua haujlwm, hais txog cov qoob loo biennial. Hauv thawj xyoo ntawm lub neej, lub rosette ntawm nplooj ntawv thiab cov hauv paus qoob loo yog tsim, thiab nyob rau xyoo ob, kev tshwm sim tawg paj thiab noob qoob loo.

Oat paus (tshis)

Oat paus thiab scorzonera
Oat paus thiab scorzonera

(Tragopogon porrifolius L.) yog tsob ntoo biennial ntawm tsev neeg Aster. Nyob rau thawj xyoo ntawm lub neej, nws tsim cov xim av-gim-dawb cylindrical qoob loo nrog txoj kab uas hla ntawm 3-4 cm thiab lub rosette ntawm nplooj, thiab nyob rau xyoo ob - qia, inflorescences thiab noob. Nws cov nplooj yog linear-lanceolate, lub qia yog 100-150 cm siab. Cov paj yog xim paj yeeb los yog violet-liab sau hauv inflorescences - ib lub pob tawb ntawm lub voj voog ntev. Cov txiv hmab txiv ntoo yog xim daj achene nrog tuft.

Oat paus yog ib txias thiab lub caij ntuj no Hardy nroj. Nws yog cog los ntawm tseb noob rau hauv av qhib. Nws nyiam lub teeb, organic-nplua nuj, nruab nrab lossis me ntsis alkaline cov av nrog qhov tob arable txheej. Overripe manure yog thov ib xyoo ua ntej sowing kab lis kev cai no. Cov noob raug tseb hauv lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov nrog txoj kab sib txuas li ntawm 45-50 cm. Cov noob yog cov tawm hauv cov tawv thaum cov nroj tsuag nce mus txog 7-8 cm, tso lawv cov kab tom qab 10-15 cm, thaum tso cov kab sib kis. Cov hauv paus qoob loo yog sau nyob rau lub caij nplooj zeeg lig.

Oat hauv paus muaj txiaj ntsig rau nws cov khoom noj muaj ntxhiab. Nws feem ntau hu ua "zaub oyster" vim hais tias thaum ua noj nws muaj qab ntxiag heev qab, nco txog lub saj ntawm oysters. Cov hauv paus hniav nws noj hauv zaub nyoos, ua seasoning rau kua zaub, ua zaub mov rau sab ntses thiab nqaij, thiab lawv kuj siv los npaj cov kas fes hloov.

Daim Ntawv Ceeb Toom

Kittens rau Cov Muag Khoom Siv Cov Khw Muag Taw Plaub rau muag

Scorzonera (tshis)

Oat paus thiab scorzonera
Oat paus thiab scorzonera

(Scorzonera hispanicci L.) yog tsob ntoo biennial ntawm tsev neeg Aster. Nyob rau thawj xyoo, nws ua ib daim ntawv erect lossis kis cov rosette ntawm cov nplooj ntsuab ntawm cov nplooj ntsuab, 30 mus rau 50 cm ntev, 5 txog 11 cm dav, thiab cov paj ntawm cov hauv paus zaub, 19 txog 25 cm ntev, 2 rau 4 cm tuab.

Nws yog pivotal, tsaus xim av hauv xim, hnyav txog 100-120 g, tso kua txiv kua txiv rau ntawm qhov txiav. Cov qia ntawm cov nroj no feem ntau yog cov ceg, txhua qhov ntawm nws cov hlav feem ntau xaus nrog cov pob tawb-puab cov inflorescence.

Lub paj yog daj nrog qab ntxiag vanilla ntxhiab. Lawv qhib thaum sawv ntxov thiab kaw thaum yav tsaus ntuj. Cov noob yog nqaim, elongated, whitish-daj, muaj crest (sail), zoo li dandelion.

Scorzonera yog cov ntoo txias-resistant, nws tuaj yeem nyob rau lub caij ntuj no hauv av qhib tsis muaj chaw nkaum. Cov thawj coj zoo tshaj plaws rau hom kab no yog cov qoob loo cog qoob loo, uas nyob hauv qab no thaum tso manure. Cov noob raug sown rau hauv av qhib thaum lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov, mus rau qhov tob txog 2-3 cm. Cov noob tsis tshwm ua ke rau 8-10 hnub, thiab yog tias muaj xwm txheej, tsuas yog nyob hauv 20 hnub.

Oat paus thiab scorzonera
Oat paus thiab scorzonera

Sowing yog thinned ua ntej ntawm qhov deb ntawm 3-5 cm, thiab tom qab ntawd, thaum peb nplooj tiag yog tsim, los ntawm 10-15 cm. Lub caij cog qoob loo ntawm cov nroj no yog 100-120 hnub. Cov hauv paus qoob loo overwinter zoo nyob rau hauv lub teb thiab, nyob rau hauv tus ntawm kub tsawg, tau txais ib muag heev kev ntxhib los mos thiab qab ntxiag saj.

Scorzonera yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov zaub mov muaj poov tshuaj, phosphorus thiab ntsev rau cov hlau, ascorbic acid thiab li 20% cov suab thaj. Cov nplooj yau yog siv rau cov khoom noj, los ntawm cov twg cov zaub nyias thiab kua ntses. Ua noj cov hauv paus zaub yog zoo li zaub asparagus los yog zaub paj, lawv cog nrog kua zaub, siv los npaj cov dej qab thiab haus kas fes hloov.

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