Nplooj Zaub Nyoos Lollo Bionda, Frillis, Endive

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

Cov zaub tsib thiab cov tshuaj ntsuab ntsim. Feem 1

Lollo Bionda zaub xas lav

Txhua xyoo cov noob ntawm cov nroj tsuag tshiab thiab cov hom tshiab ntawm cov neeg twb paub lawm muaj nyob hauv cov khw muag khoom. Thiab, ntawm chav kawm, txhua tus neeg ua teb xav ua kom loj hlob no novelties thiab xav paub. Cov npe nyob ib leeg yog tsim nyog nws: arugula, endive, eruca, stevia … Yog li kuv tsis tuaj yeem tiv thaiv kev xaiv loj heev ntawm cov noob thiab sim cog qee cov novelties ntawm cov nroj tsuag ntsuab.

Vim tias qhov tseeb kuv ib txwm xav tau cov zaub ntsuab thaum ntxov li lub caij nplooj ntoo hlav, kuv tseb cov ntoo thiab tshuaj ntsuab thaum lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov - thawj tseb nyob rau nrab hli Lub ob hlis ntuj, zaum ob nyob rau nruab nrab lub Peb Hlis (hnub nplooj raws lub sijhawm hli (hli). Kuv tseb basil thiab zaub txhwb qaib hauv nruab nrab Lub Ob Hlis. Thaum lub Plaub Hlis Ntuj ntxov, Kuv cog cov yub ntawm thawj sowing hauv lub tsev cog khoom (Kuv muaj nws los ntawm cellular polycarbonate).

Kuv cog cov yub ntawm qhov sowing thib ob hauv ridges ntawm cov paj ntev ntev tom qab lub Tsib Hlis 15. Kuv tsis faib cov kab mob tshwj xeeb rau cov nroj tsuag tsuag thiab cov tshuaj ntsuab ntsim kom txuag tau chaw rau cov qoob loo loj. Nyob hauv tsev, kuv taws teeb cov noob ntoo nrog cov teeb roj fluorescent 12 teev nyob rau ib hnub, thiab thaum twg qhov kub siab tshaj + 8 ° C tau teeb saum lub sam thiaj glazed, Kuv coj tawm cov ntoo nyob ntawd. Ua tsaug rau qhov xws li cog thaum ntxov, Kuv tau txais thawj zaub ntsuab twb pib thaum lub Tsib Hlis. Thaum peb noj thawj cov tub ntxhais hluas ntsuab los ntawm lub tsev cog khoom, los ntawm lub sijhawm no ib qho tshiab loj tuaj rau ntawm qhov chaw npau taws.

Kuv tsis yuav ib qho av sib tov, tab sis kuv ua nws txij thaum lub caij nplooj zeeg. Kuv sib xyaw sifted av ntawm lub tsev xog paj (los ntawm qab ntab qab zib) nrog cov ua kom sib xyaw ua ke, txiv maj phaub substrate thiab vermiculite (nws tiv thaiv cov av sib xyaw los ntawm kev tsim cov lwj). Kuv khaws cov khoom sib xyaw hauv ntiaj teb no hauv tsev hauv cov hnab yas dub dub loj. Cov cua yuav tsum nkag mus rau hauv lub hnab, yog li kuv tsis khi nws, tab sis tawm ntawm qhov keej me me. Kuv tau sim khaws cov khoom sib xyaw ua ke rau ntawm lub sam thiaj, xav tias cov kab tsuag thiab cov kab me me uas nyob hauv cov av hauv vaj yuav khov khov ntawm qhov txias txias. Tab sis qhov no tsis tshwm sim, ntxiv rau, kuv pom tias nrog kev cia khoom, microflora ntawm earthen sib tov maj mam tuag, uas ua rau kev loj hlob tsis zoo ntawm cov noob. Yog li ntawd, kuv khaws cov hnab ntim hauv chav sov hauv qhov chaw txias tshaj plaws hauv chav tsev.

Nyob rau lub caij nplooj zeeg lig, Kuv tso dej hauv av nrog cov tshuaj tua kab tsuag - Aktara lossis Intavir (raws li cov lus qhia), thiab thaum cov av sib xyaw av qhuav me ntsis, kuv ntxiv Bisolbifit hmoov (raws li cov lus qhia) rau kab mob. Ib hlis tom qab cov av sau qoob (kwv yees thaum pib ntawm lub Kaum Ob Hlis), Kuv pib tsim microflora pab tau. Txhawm rau ua qhov no, Kuv tso dej sib xyaw rau hauv av nrog microbiological chiv Baikal EM 1 (10 ml ib 10 l dej) lossis Extrasol (20 ml ib 10 l dej), sib xyaw nws thiab khaws lub pob nrog lub ntiaj teb ajar rau ob peb hnub Cov. Kuv tsis pub sib xyaw xaum qhuav ua kom qhuav. Thaum nws qhuav tas, Kuv rov qab ywg dej nws nrog microbiological npaj, thiab lwm yam nyob rau ntau zaus thaum lub caij ntuj no.

Ua ntej tseb cov noob, Kuv ua tib zoo nyeem cov lus qhia, txij li lub noob ntawm ntau cov nroj tsuag tsis tau txaws nrog lub ntiaj teb, tab sis nteg rau saum npoo av thiab cov noob tawm hauv qhov pom kev. Tom qab tseb cov noob, Kuv ywg cov av nrog Energen cov kua - 9-13 tee ib 250 ml dej. Thaum thawj nplooj ntawv tseeb tshwm tuaj, Kuv dhia cov nroj tsuag thiab cog txhua ntawm lawv hauv cov ntsiav tshuaj peat-distilled. Thaum cov hauv paus hniav tshwm hauv cov xaum npov tshuaj, Kuv cog txhua ntsiav tshuaj, tom qab hle cov ntxaij, hauv lub khob cais nrog lub hauv qab rov qab. Xws li lub khob tau yooj yim heev rau kev cog ntoo hauv qhov chaw ruaj khov.

Peat-peat ntsiav tshuaj yooj yim rau kev loj hlob ntawm cov noob thaum pib, txij li thaum lawv coj mus rau qhov chaw me me, thiab muaj cov tshuaj hauv av uas cuam tshuam rau kev tawg thiab kev loj hlob ntawm cov nroj tsuag. Coob tus neeg tawm tswv yim cog pob peat peat nrog lub mesh. Tab sis qhov no yuav tsum tsis txhob ua, vim tias cov hauv paus hniav ntawm tsob ntoo muaj qhov loj me nrog kev loj hlob, thiab txoj kab uas hla ntawm kab ntoo me me thiab tsis tso cai rau cov ntoo cog kom muaj txig. Sij hawm dhau mus, xws li cov nroj tsuag tuag (Kuv ntseeg ntawm kuv tus kheej kev paub). Thaum tshem tawm cov mesh ntawm cov ntsiav tshuaj, qee cov hauv paus hniav tawg, tab sis qhov no tsis txaus ntshai, zaum ob ntawm cov ntoo tshwm sim, tom qab ntawd cov nroj tsuag sai tsim cov hauv paus muaj zog. Tsis yog txhua tsob ntoo yuav loj hlob zoo hauv cov ntsiav tshuaj no. Kuv pom tias txiv lws suav thiab asters tsis nyiam cov av zoo, uas tsis nyiam av acidic. Lawv loj hlob zoo tshuaj ntsuab-tsw zoo, zaub xam lav,ntau cov paj txhua xyoo, tswb txob.

Nplooj zaub nyoos

Ruam

Endive lossis Chicory curly zaub xas lav tau sown nyob rau hauv ob peb kis thoob plaws hauv lub caij, txij li cov nroj tsuag no, tom qab loj hlob muaj zog nplooj loj, tig mus rau hauv tawg. Lub sown noob rau seedlings yog sprinkled nrog lub ntiaj teb. Endive, sown nyob rau hauv lub peb hlis ntuj, cog rau lub Plaub Hlis 1 nyob rau hauv ib lub tsev xog paj, cuam spunbond on to top. Qhov kev ncua deb ntawm cov nroj tsuag hauv lub txaj yuav tsum yog tsawg kawg yog 45 cm, txij li txoj kab uas hla ntawm rosette ntawm nplooj hauv endives yog los ntawm 30 cm lossis ntau dua. Thaum lub caij ntuj sov, nws sowed cov noob hauv thawv hauv tsev cog khoom, thiab tom qab ntawd cog lawv rau ntawm cov kab pw ntawm tulips, thiab tom qab ntawd - qej. Nov yog tib tsob nroj uas kuv cog rau ntawm kem sib cais, tsuas yog vim nws yog kev ywj pheej los ntawm kev coj noj coj ua yav dhau los, thiab tseem yuav tso kuv tus kheej tawm ntawm cov nroj tsis tseem ceeb, txij li kuv npog lub txaj nrog dub spunbond.

Ua ntej cog cov noob, Kuv muab cov quav chiv thiab nplooj lwg rau hauv av (tom qab tag nrho, tulips yuav rov qab mus rau cov txaj no thaum xaus lub Cuaj Hli, thiab nws tsis pom zoo kom ntxiv cov organic hauv qab lawv tam sim ntawd ua ntej cog). Kuv kaw lub txaj nrog dub spunbond, ua tus ntoo khaub lig zoo li lub qhov thiab cog ntoo rau ntawd. Kuv ywg lub endive raws li cov av dries, tab sis kuv sim tsis txhob overdry cov av, txwv tsis pub nws sai sai hloov mus rau xim.

Endive (tsikorny zaub xam lav) yog ib hom zaub xas lav. Muaj cov vitamins, kab kawm, tshwj xeeb yog hlau. Cov nplooj yog iab rau saj, muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib (txo cov ntshav qab zib). Kuv tau siv hauv cov zaub nyoos ua los ntawm zaub tshiab thiab tshuaj ntsuab. Cov nroj tsuag nws tus kheej zoo nkauj heev, zoo li lub paj ntoo ntsuab, thiab tuaj yeem cog ntawm cov paj tawg qis. Kev paub ntau yam ntawm endive: nrog cov nplooj puag ncig yooj yim (Endive Delicate), nrog nplooj ntev ntev yooj yim (Kws Kho Mob Ntshav Qab Zib) thiab nplooj caws (ntau yam muaj koob muaj npe)thiab sib xyaw). Endive nrog cov nplooj yooj yim muab tawm los ua cov tawv, tawv heev thiab sai hloov mus rau xim, nrog nplooj ntev nws qab nws zoo heev. Lub endive nrog curly nplooj muab tawm los ua qhov qab tshaj plaws - muaj kua, nkig, tsis dhau kev iab, nws yog qhov zoo nkauj heev, tsis tso tawm lub paj xib xub rau lub sijhawm ntev, loj hlob zoo hauv ib nrab ntxoov ntxoo thiab tsis raug kev txom nyem los ntawm tsis muaj hnub ci Cov. Sowing endive noob ntau zaug nyob rau lub caij, nws sau cov qoob loo kom txog rau thaum lub Kaum Hlis tag, thiab zaum kawg nws cog cov noob hauv tsev cog khoom thaum lub Cuaj Hli. Rau qhov tsev neeg muaj li ntawm 3-4 leej los txog, muaj li 5-6 tsob thiaj li txaus.

Frillis yuav cov zaub xas lav hauv lub lauj kaub hauv tsev loj nyob hauv lub Peb Hlis. Kuv nyiam nws saj heev: muaj kua, crunchy nplooj nrog oily saj, tsis muaj bitterness nrog rosette zoo nkauj heev. Lawv noj cov nplooj ntoo sab nraud, thiab nws yog kev ntxim nyiam kom muab cov ntoo pov tseg, vim cov noob ntawm ntau yam tsis tau muag, thiab kuv txiav txim siab cog nws rau hauv lub lauj kaub loj dua, thiab tom qab ntawd nws cog rau hauv av qhib. Raws li qhov tshwm sim, los ntawm lub caij nplooj zeeg kuv tau txais kuv cov noob ntawm ntau yam no, uas xyoo tom ntej tau muab tag nrho cov nroj tsuag zoo.

Cov nplooj ntawm cov zaub xam lav no yog carved, rosette ntom ntom, nws tsis tua rau ntev ntev. Nws tseem tuaj yeem cog nrog cov paj hauv qab txhua xyoo. Kom tau txais kuv cov noob, Kuv yuav cog ntau tsob ntoo thaum kawg Lub Ob Hlis, thiab tom qab ntawd muab lawv xa mus qhib av. Kuv tseem cog thawj cov noob hauv lub tsev cog khoom rau lub Plaub Hlis 1, thiab tom qab ntawd tag nrho lub caij sov kuv tau tseb cov noob hauv tsev cog khoom rau cov yub thiab cog ntawm cov paj tsis tau xaiv.

Lollo Bionda zaub xas lavripens ib thiab ib nrab lub hlis tom qab germination. Qhov kev ncua deb ntawm cov nroj tsuag tsis yog tsawg tshaj li 30 cm. Cov nplooj tsis yog tsuas yog zoo nkauj nrog lawv cov corrugation, tab sis kuj muaj kua heev, ua zig, tsis muaj kev iab siab. Kuv tseb cov zaub xam lav no los ntawm lub caij nplooj ntoo hlav txog lig caij nplooj zeeg, nws tiv taus tua thiab tsis kub. Thaum lub caij nplooj zeeg, hom dej xas lav pib cog rau hauv lub tsev cog khoom thiab tuaj yeem tiv taus qee qhov kub tsis zoo sab nraum (-2 ° C) tsis muaj qhov npog ntxiv nrog spunbond. Thaum lub caij nplooj zeeg, Kuv cog cov ntoo hauv cov lauj kaub thiab coj lawv mus rau lub sam thiaj glazed. Cov zaub xam lav no zoo rau qhov tsis muaj tshav ntuj thiab nruab hnub nrig luv. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb nyob rau lub caij nplooj zeeg, thaum huab cua feem ntau huab cua thiab lub hnub tsis tshua pom. Cov nplooj ntawm cov zaub xam lav no tig lub teeb ntsuab los ntawm tsis muaj tshav ntuj, tab sis nws txuas ntxiv nce ntxiv. Nyob rau lub caij nplooj zeeg xyoo 2011, sau qoob loo zaum kawg ntawm lub tsev ntsuab nosau thaum lub Kaum Ib Hlis. Tsuas yog ua ntej lub caij nplooj zeeg, hauv ob ib nrab ntawm Lub Kaum Hlis, Kuv cuam spunbond tshaj cov nroj tsuag.

Yav dhau los, Lollo Bionda cog zaub xam lav thaum lub caij nplooj ntoo hlav mus rau lub caij nplooj zeeg. Tam sim no kuv yuav tseb cov zaub xas lav no ntau los ntawm ib nrab lub caij ntuj sov, vim hais tias nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav muaj ntau lwm hom zaub xas lav.

Cov zaub tsib thiab cov tshuaj ntsuab ntsim

• Ntu 1: Cov zaub xas lav Lollo Bionda, Frillis, Endive

• Feem 2: Cov zaub pob thiab zaub dej, mustard, arugula, reindeer plantain, zaub ntsuab, Swiss chard

• Ntu 3: Stevia, agastakha (Mev mint), zaub txhwb, zaub qhwv, dos