Yuav Ua Li Cas Nrog Tus Sau Cov Txiv Lws Suav Lig

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

Lub sijhawm tau los txog thaum koj xav sau cov txiv lws suav tiav hauv tsev ntsuab, tsis hais lawv yuav siav lossis tsis muaj. Txwv tsis pub, lawv yuav cia li pib lwj. Tom qab tag nrho, hmo ntuj yog txias, thiab lub hnub kuj dhau lawm. Ntawd thiab saib, te yuav pib …

Yog li, koj tau sau qoob loo ntawm cov txiv lws suav tag nrho. Muaj tag nrho cov siav, blange thiab cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab ntawm no. Nkawd tseem loj thiab paub tab.

Cov hom ntawm no txawv heev: zaub xam lav thiab rau cov kaus poom, sai sai thiab muaj peev xwm dag tau ntev, ua rau cov txiv ntoo loj thiab me me.

Lub

vaj zaub cov chaw muag khoom Cog ntoo chaw muag khoom ntawm cov khoom lag luam rau lub caij ntuj sov tsev

Tam sim no peb txoj hauj lwm tsis pub cov qoob loo tuag. Tom qab tag nrho, txiv lws suav, tsis zoo li carrots, zucchini thiab lwm yam zaub, tsis khaws cia ntev. Thawj qhov ua nrog cov "sib sau" yog qhov txheeb xyuas txhua yam. Yam uas peb mus khaws cia ntev, peb yuav ntim rau hauv ib lub thawv. Dab tsi mus ncaj ncaj rau rov ua dua tshiab - mus rau lwm lub thawv, thiab lwm yam. Peb muab cov txiv lws suav uas tau npaj tseg rau kaus poom nyias: lawv yuav pw ib pliag yam tsis muaj qhov cub.

Tam sim no cia peb pib ua haujlwm nrog cov thawv no (lossis cov tawb, cov tais - nyob ntawm seb leej twg tau txais hom qoob loo). Cia peb cuam nrog cov txiv lws suav npaj rau lub sijhawm ntev cia. Muaj txiv lws suav nyob ntawm no uas tuaj yeem pw rau ib hlis, thiab muaj txiv lws suav nrog kev khaws cia cov noob zoo - cov no tuaj yeem khaws cia kom txog Xyoo Tshiab thiab txawm tias kom txog lub Peb Hlis 8. Koj tsuas yog xav tau tsim cov kev mob rau lawv. Cais muab cov txiv lws suav siav, siav (blanche) thiab ntsuab.

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Lawv yuav tsum muaj kev kub sib txawv rau kev khaws cia zoo dua. Hauv qab qhov kev lag luam, txiv lws suav siav raug khaws cia ntawm qhov kub thiab txias ntawm 1 … 2 ° C, blanche - 4 … 6 ° C, ntsuab - 10 … 12 ° C. Cov tswv tsev feem ntau tsis muaj chaw cia khoom, zoo tshaj nws yog chav tsev, ntau dua verandas, balconies, loggias, thiab lwm yam. Yog li peb yuav siv yam peb muaj.

Cia peb coj mus rau hauv tus account tias qhov siab dua cia qhov kub, qhov nrawm dua cov txiv lws suav. Kev nrawm nrawm tshwm sim ntawm qhov kub siab txog 25 ° C (yog tias ntau dua, lawv sai sai qhuav), txawm li cas los xij, lub nplhaib daj nrog lub ntsej muag tsis tau nyob ntev nyob ib puag ncig cov qog. Kev ua pa ya tuaj yeem ua tau ob qho hauv qhov tsaus ntuj thiab qhov pom kev. Ib qho tseem ceeb cia khoom yog tias yuav tsum tsis muaj qhov cua ntawm cua, txwv tsis pub cov txiv lws suav yuav pib txhawm chim. Txhawm rau nrawm nrawm, koj tuaj yeem muab cov txiv lws suav tso hauv 2-3 txheej nrog cov cag kav kom siab. Koj tuaj yeem ua kom cov txheej txheem ntxiv los ntawm ntxiv 2-3 txiv lws suav siav rau cov tsis tuaj yeem: reddening txiv lws suav tso tawm ethylene, uas ua kom nrawm dua cov txiv kab ntxwv ze txiv lws suav. Txhua 2-3 hnub peb yuav tshuaj xyuas cov qoob loo, hloov cov khaubncaws sab nraud povtseg, thiab tshem cov txiv lws suav liab. Feem ntau cov khaubncaws sab nraud povtseg qis dua thaum ntxov. Yog tias, ntawm qhov tsis sib xws, nws yog qhov yuav tsum tau ua kom qeeb qeeb, peb muab lawv tso rau hauv ib txheej.

Cov txiv lws suav loj dua sai dua. Cov qe me me muaj peev xwm pw ntev ntev hauv ib lub nroog apartment. Thaum kawg, lawv yuav hloov mus ua xim liab, txawm tias yuav zoo nkauj, thiab lawv tuaj yeem siv los kho cov tais diav Xyoo Tshiab. Txawm li cas los xij, lawv cov saj yuav tsis kub heev.

Nws yog qhov zoo dua los siv xws li txiv lws suav hauv zaub qhwv kua zaub thiab borscht. Cov txiv lws suav siav yuav tsum tsiv mus rau qhov chaw txias dua. Tab sis txhua yam zoo ib yam, lawv yuav tsis dag ntev. Cov txiv lws suav yuav tsum tau txheeb kom tawm txhua hnub kom tiv thaiv qhov tsis nyiam, vim tias thaum huab cua txias, tshwj xeeb tshaj yog tias huab cua huab cua txaus txaus, txiv lws suav feem ntau pib lwj. Peb yuav xaiv cov uas tau pib ua kom muag muag. Lawv yuav tsum tau noj tam sim ntawd los yog rov ua dua tshiab. Cov txiv lws suav yuav tsum tsis txhob pub qeeb. Txawm hais tias muaj ib qho tseem me me ntawm rot, txiv lws suav zoo tshaj plaws pov tseg, thiab ntawm no yog vim li cas.

Tsis ntev los no, ntau thiab ntau cov kws tshawb fawb tau ceeb toom peb txog kev ua mob hnyav rau kev noj qab haus huv ntawm mycotoxins - cov tshuaj lom zais los ntawm pwm. Muaj ntau thiab ntau txoj kev tshawb fawb ntawm cov ncauj lus no. Yog li, tsis ntev los no nws tau pom tias, piv txwv li, pear nrog lub me me speck ntawm rot yog txhua yam tshuaj lom. Peb nquag txiav tawm xws li ib tug speck, thiab noj tus so. Nws yooj yim dua nrog cov kua - txhua yam lom muaj nyob rau hauv qhov chaw tsis zoo.

Hais txog lws suav zoo li cas? Txog tam sim no kuv tsis tau tshawb nrhiav cov ncauj lus no. Tsuas yog muaj zaj dab neeg sau hais txog qhov uas ib tus neeg pluag noj ib thawv ntawm cov txiv lws suav lwj. Cov txiv lws suav rau hauv lub thawv tau zoo, tab sis, txheeb lawv txhua hnub, nws ib txwm pom tsawg kawg ib qho pib lwj ntawm qhov ntawd, thiab noj nws - tsis txhob pov tseg qhov zoo. Tej zaum tsis muaj dab tsi txaus ntshai tshwm sim rau nws, tab sis peb tsis paub txog qhov no. Yog li, nws yog qhov zoo dua nyob rau sab nyab xeeb, tshwj xeeb tshaj yog vim kev kho kom sov tsis ua kom puas mycotoxins.

Thiab yog li ntawd, reddened txiv lws suav los ntawm cov thawv npaj rau cia, tom qab ripening, yuav tsum tau xa tam sim ntawd rau workpieces, txij li lawv yuav tsis pw rau lub sijhawm ntev.

Peb yuav tsis khaws cov txiv lws suav rau lub kaus poom yog, peb tuaj yeem khaws cia tau sai. Cov txiv lws suav rau cov zaub xam lav, yog tias peb tsis muaj sijhawm rau noj lawv ua ntej lawv pib ua kom tsis zoo, peb yuav maj mam tso rau hauv kev ua - rau cov kua txiv, nplej zom, ketchups, ntuj lecho thiab lwm yam npaj. Zaub xam lav txiv lws suav tsis xyaum tsis txhua nyob rau lwm xyoo, vim muaj dej noo ntau, feem ntau lawv zom ntawm cov pos ntoo.

Los ntawm lawv cov txiv lws suav, keej keej heev thiaj tau txais. Tsis muaj ib yam tshuaj dab tsi ntxiv rau. Peb yuav tsum tau tinker, tab sis cov khoom seem yuav mus rau tag nrho lub caij ntuj no. Ntawm no yog ib qho ntawm cov zaub mov nrov hauv tsev:

Xyoo tsis ntev los no, kuv tau ua qhov yooj yim tshaj plaws: Kuv muab cov txiv lws suav uas tau tev rau hauv lub lauj kaub, nqa mus rau ib lub rhaub, nplawm tas li, tam sim ntawd muab lawv tso rau hauv lub rhawv zeb uas tsis muaj kab mob thiab muab dov rau. Kuv muab tso hauv qab hauv ncoo. Kuv yuav tsis ntxiv dab tsi. Kuv tsis tau soj ntsuam txhua yam kev puas tsuaj. Tab sis thaum lub caij ntuj no, qhib lub hwj, koj tuaj yeem ntxiv ntsev, thiab txhua yam koj xav tau. Qhov saj thiab aroma ntawm workpiece yog ntuj lws suav.

Thiab ib qho ntxiv ntawm kev sau qoob loo: Kuv txiav cov txiv lws suav rau hauv cov nplais thiab ziab lawv hauv lub tshuab ziab khaub ncaws kom zoo ib yam li raisins. Yuav tsum nrawm. Nyob rau lub caij ntuj no, koj tuaj yeem sau nws nrog dej kom mos, thiab ua txhua yam uas koj xav tau tawm ntawm lawv. Koj tuaj yeem noj cov txiv ntoo qhuav, ib yam li cov txiv pos nphuab thaum ub. Heev six.