Cov txheej txheem:

Vim Li Cas Cov Turnip Tsis Loj Tuaj
Vim Li Cas Cov Turnip Tsis Loj Tuaj

Video: Vim Li Cas Cov Turnip Tsis Loj Tuaj

Video: Vim Li Cas Cov Turnip Tsis Loj Tuaj
Video: As cas cu lawv cov hmoob yuam peb haus cawv txhaus ntshai kawg 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

Yuav ua li cas kom vam meej loj hlob cov zaub tshaj plaws hauv Ancient Russia - turnip

turnip
turnip

Plaub caug caug xyoo dhau los, rau thawj zaug, peb cov poj koob yawg koob nyob deb saj turnips. Qhov xwm txheej no tshwm sim nyob rau ntawm ntug hiav txwv Atlantic. Thiab xyaum los ntawm lub sijhawm ntawd rau, rau ntau haiv neeg, turnip tau dhau los ua cov khoom noj tseem ceeb rau ntau pua xyoo.

Hauv cov khoom thaum ub, turnips tau txi rau tus vaj tswv Apollo, nqa lawv mus rau lub tuam tsev ntawm cov tais diav pewter. Muaj tseeb, tib lub Greeks muaj nuj nqis beets siab dua thiab coj lawv mus rau lub tuam tsev ntawm cov tais diav nyiaj. Pawxia txheej thaum ub suav tias yog turnips yuav yog zaub mov ntawm cov qhev, thiab cov neeg Iziv tau muab zaub mov rau lawv coj mus ua cov tsev no. Nws tau siv dav hauv Rome qub, Ntxiv mus, cov neeg Loos tau ua tiav hauv kev loj hlob turnips thiab tau npaj ntau cov tais diav los ntawm lawv. Kev hlub puag thaum ub rau turnips tau zoo heev uas txawm tias Gaius Pliny Secundus (zoo dua lub npe hu rau nws cov xeeb leej xeeb ntxwv uas yog Pliny tus Txwj Laus) tau muab nws qhov chaw tseem ceeb hauv nws lub npe nrov "Natural History". Tom qab cov kws ua qoob loo thiab cov khoom pov tseg tom qab, nws ntseeg, "… tsis muaj ib tsob ntoo uas yuav muaj txiaj ntsig zoo dua li turnip." Thawj cov zaub tau suav hais tias yog zaub mov rau hauv Cov Neeg Nruab Nrab nyob deb.

Er's Gardener phau ntawv ntaw Cov chaw zov me nyuam Lub khw muag khoom ntawm cov khoom lag luam rau tsev neeg thaum caij ntuj sov

Hauv Lavxias, nws tseem tau muab cog txij li lub sijhawm immemorial. Thiab tam sim no nws tau teev nrog peb yuav luag nyob rau hauv qhov chaw kawg - nws tau yuav luag tag nrho uas tsis muaj kev xav tau kom loj hlob. Thiab, tiag tiag, nyob rau hauv vain. Turnip kuj qab heev ob qho tib si tshiab thiab ci los yog stewed. Cov hauv paus ntoo turnip tseem tau kib thiab txhaws. Ib qho ntxiv, ib qho tsis tuaj yeem, txo tus nqi tseem ceeb rau lub cev.

Hais txog cov vitamin C cov ntsiab lus, turnips yog rau lub sij hawm siab dua li cov hauv paus dos. Nws tsub zuj zus cov vitamins B 1, B 2 thiab B 5 (yog li muaj txiaj ntsig zoo rau peb cov hlab ntsha tawg los ntawm kev ntxhov siab tas li), thiab tseem muaj suab thaj ntau dua hauv cov txiv qab zib. Kuv yuav tsis txawm hais txog cov kab mob bactericidal ntawm turnips, lawv paub rau txhua tus thiab txhua tus. Thiab xav hais tias, dab tsi delicacy yog lub tshiab turnip rau koj cov menyuam thiab cov xeeb ntxwv?

turnip
turnip

Lub ntsiab yog vim li cas rau tsawg loo ntawm turnip

Tib neeg hais tias: “Ib qho yooj yim dua li lub uas muaj zog dua.” Yog li ntawd, vim li cas tom qab no, turnips tsis yog qhov loj hlob ntawm no? Cov neeg ua teb uas koj nug cov lus no feem ntau teb zoo li no: "… tsis xav kom loj hlob thiab tsis loj hlob." Hauv thaj av Yaroslavl, qhov twg kuv tuaj ntawm, turnips tau cog rau hauv txhua lub vaj zaub, thiab tsis muaj teeb meem ntawm qhov no. Tab sis nyob rau hauv Urals, qhov chaw kuv nyob tam sim no, turnips tsis tau loj hlob txhua, thiab, feem ntau, lawv tsis tau loj hlob dhau los, vim tias lawv "tsis loj hlob".

Qhov laj thawj rau lub xeev tsis txaus siab no ntawm cov haujlwm muaj hauv cov av. Cov av hauv Urals yog peaty lossis soddy-podzolic. Turnip tsis tshua cog cov xau zoo li no. Nws yuav siv sij hawm cog qoob loo tseem ceeb ua ntej koj tuaj yeem khav tau qhov qab thiab zoo nkauj turnip. Firstly, av yuav tsum ntau dua los yog tsawg dua fertile, thiab ob, thiab qhov no yog qhov tseem ceeb tshaj plaws, - nruab nrab, txij li cov turnip yog ua tau tsuas yog ntawm cov av xuab zeb me me nrog cov tshuaj tiv thaiv nruab nrab. Ntawm tag nrho lwm cov xau, nws tam sim ntawd mob nrog keel. Hauv qhov no, ib qho tseem ceeb yuav tsum tau sau tseg - txawm tias turnip tau mob tom qab tsim ntawm ib txwm qoob loo qoob loo, nws cov saj yuav tam sim ntawd tsis tuaj yeem loj. Nws yuav dhau los ua woody thiab tasteless.

Yuav kom ua tiav cov zaub muaj txiaj ntsig zoo, peb yuav tsum nco ntsoov cov kev paub ntawm peb cov poj koob yawm txwv nyob deb. Hauv kev ua liaj ua teb hluav taws kub, turnip yog thawj cov qoob loo tom qab kev nthuav dav ntawm thaj av arable. Hauv lwm lo lus, nws tau cog rau hauv av sib xyaw ua ke nrog qhov ntau ntawm cov ntoo tshauv. Kuv cog cov nroj tsuag rau hauv yuav luag ib yam nkaus, txuas ntxiv txog ib nrab ntawm ib lub thoob hauv cov hmoov tshauv rau txhua qhov square meter ntawm thaj chaw. Tsis txhob tso cov hmoov tshauv thaum cog cov turnips: ua ntej, nws yog cov ntoo tshauv uas yuav ua rau cov turnip puas qab tiag tiag, thiab qhov thib ob, lub txaj turnip tsis loj los cawm nws.

Tsis tas li ntawd, muaj qhov laj thawj thib ob uas vim li cas cov turnip "tsis xav kom loj hlob". Tag nrho cov hordes ntawm cov tub ntxhais hluas turnip seedlings yog tawm tsam los ntawm insatiable cruciferous fleas. Tias yog vim li cas turnips yeej sown nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav li ntxov li sai tau. Nws hloov tawm tias thaum lub caij nplooj ntoo hlav lig, dev mub tau raug ncua thiab sai sai ua rau cov tub ntxhais hluas tua ntawm cov nroj tsuag. Qhov ntau hardened nroj tsuag ntawm thaum ntxov lub sij hawm sowing tseem ciaj sia xyov.

× Daim ntawv ceeb toom board Kittens rau muag Cov menyuam dev rau muag Cov tsiaj muag

Txhua yam kev kho mob ntawm cov neeg mob rau cov quav dev ua tau kom pab tau tsawg. Feem ntau, txhawm rau tiv thaiv cov kab tsuag, nws raug nquahu kom muab tshauv cov pa tshauv, haus luam yeeb lossis txawm tias muaj plua plav ncaj qha rau ntawm cov yub txhua hnub thaum sawv ntxov. Tag nrho cov no, ntawm chav kawm, muaj cov nyhuv, tab sis tsis muaj zog heev. Ntawm qhov one tes, yuav kom nqa tawm xws li tua txhua txhua hnub, koj yuav tsum tau tas li nyob ntawm qhov chaw rau qhov no. Thiab qee zaum, txawv txaus, koj yuav tsum mus ua haujlwm. Yog li ntawd, muaj tuaj txog ntawm lub tsev me nyob rau lub asthiv tom ntej, turnips tuaj yeem tsis pom nyob hauv lub vaj. Ntawm qhov tod tes, koj yuav tsum pom zoo tias qhov no yog kev tawm dag zog tsis zoo thiab tsis ua hauj lwm zoo heev. Kuv cawm kuv tus kheej ntawm cov teeb meem dev mub los ntawm npog lub turnip tam sim ntawd tom qab cog nrog cov ntaub npog cov khoom, thiab tshem nws tsuas yog thaum tawm hws thiab tawg. Thiab kuv ua txoj haujlwm no ib hnub nkaus xwb, thaum tus dev mub so.

turnip
turnip

Cov cai turnip ua liaj ua teb

Koj tuaj yeem tsim cov npe ntawm cov lus qhia kom yooj yim, tom qab uas koj yuav ib txwm nyob nrog kev sau qoob loo. Kuv yuav sim sau lawv luv luv.

1. Turnip yog ib hom kev cai txias heev. Nws cov yub zam te txhawm rau 1 ° С, thiab cov nroj tsuag loj tuaj txog -4 ° С. Yog li ntawd, nws yog qhov yuav tsum tau cog nws, raws li lawv tau hais ua ntej, "hauv av nkos." Hauv lwm lo lus, nws yuav tsum yog thawj qoob loo uas koj tau tseb thaum caij nplooj ntoo hlav. Ntawm ib sab, qhov no yuav muab cov khoom ua ntej lawm. Ntawm qhov tod tes, qhov ntxov tshaj plaws thiab tseem ceeb tshaj plaws ntawm lub sij hawm cog ntoo yuav tshwm sim ua ntej cov tsos ntawm tus ntoo khaub lig cruciferous mub (txawm hais tias thaum siv cov ntaub npog, koj tsis ntshai nws).

2. Qhov ntsuas kub zoo rau kev loj hlob turnips yog 15 … 18 ° C. Thaum sov dua, cov hauv paus hniav ua ntxawv heev, poob lawv qhov saj. Qhov no yog lwm qhov ntxiv rau hauv kev pom zoo thaum ntxov cog.

3. Turnip yog kev coj ua lub teeb pom kev zoo, yog li coj hnub ci rau nws.

4. Cov av rau lub txaj turnip, ntawm chav kawm, yuav tsum tau npaj kom thaum lub caij nplooj zeeg. Nws tau kwv yees tias nws yog qhov txaus txaus. Yog tias tsis yog, ntxiv humus thiab cov chiv ua chiv nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav. Cov hmoov tshauv yuav tsum muab ntxiv rau lub caij nplooj ntoo hlav ua ntej yuav tseb cov noob. Nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv yuav tsum tau quav yuav tsum tau qhia, txawm ib nrab rotted. Hauv qhov no, turnip yuav loj hlob zuj zus thiab muaj qhov tsw qab heev.

5. Tom qab cog, lub vaj txaj yuav tsum ua tib zoo saib tam sim nrog ib daim ntaub npog.

6. Turnip tsis nyiam nqhis dej. Nrog rau tsis muaj noo noo, keeb kwm dhau los ua ntxhib, tau txais kev iab thiab kev tsis hnov tsw. Muaj tseeb, turnip tsis lees txais waterlogging yog.

7. Kev rho tawm thiab nyias nyias ntawm cov nroj tsuag yuav tsum tau nqa tawm thaum ntxov li sai tau. Thawj thinning yuav tsum tau ua nyob rau theem ntawm ob los yog peb nplooj. Qhov thib ob yog hauv 15-20 hnub. Nyob rau tib lub sijhawm, tsis yog lub slightest thickening ntawm cov nroj tsuag yuav tsum raug tso cai, txij li qhov no koj yuav tsis tau txais ib qho sau. Kuv tawm cov nroj tsuag ntawm qhov deb ntawm 15 cm, lossis txawm 20 cm ntawm ib leeg.

8. Thaum thawj zaug 3-4 nplooj nplooj tseeb tuaj, Kuv ib zaug ntxiv pub rau cov nroj tsuag nrog tshauv, tawg nws ncaj qha rau ntawm nplooj thiab ntxiv rau, nrog rau cov lus ntsev zoo nkauj. Ntsev thiab hmoov tshauv txhim kho qhov qab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.

9. Ib lub lis piam tom qab kuv pub cov nroj tsuag nrog Magbor fertilizer (1 tablespoon ib lub thoob dej), nchuav qhov kev daws ncaj ncaj rau ntawm cov dej tuaj yeem. Boron thiab magnesium yuav ua rau cov turnip sweeter. Txog qhov loj, qab zib cov ntsiab lus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem nce ntxiv thaum txau nrog humic npaj (1-2 zaug hauv ib lub caij). Qhov zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo kuj tau txhim kho thaum cov nroj tsuag tau kho nrog kev loj hlob stimulants, xws li Epin, Silk, thiab lwm yam. Nws tseem yog lub tswv yim zoo kom pub cov nroj tsuag nrog cov lus ntsev ib txwm ib xyoos. Tab sis lub cog thickened ntawm cov nroj tsuag yuav muaj qhov tsis zoo rau qhov saj ntawm cov qoob loo hauv paus, nrog rau overdrying cov av, ntxiv rau ntxiv quav (txawm tias ib nrab-rotted) thaum lub sijhawm npaj ntawm caj, tab sis humus ntawm turnip vaj tsuas tsim nyog.

Kuj nyeem:

Turnip Lauj kaub tais diav

Pom zoo: