Yuav Ua Li Cas Cog Pob Kws Hauv Thaj Chaw Muaj Kev Pheej Hmoo. Feem 1

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

Cov qab zib kub ntawm corncobs

Pob kws yog ib qho ntawm cov laus cov qoob loo tshaj plaws nyob hauv ntiaj chaw. Nws lub tebchaws yog Nruab Nrab thiab South America, qhov twg txawm tias ua ntej kev tshawb pom ntawm Asmeskas los ntawm Europeans, pob kws tau dav cog los ntawm Isdias Asmesliskas. Raws li cov khoom lag luam tshawb txog keeb kwm yav dhau los, nws tau qhia rau hauv kev coj noj coj ua ntawm Maya thiab Aztecs puag thaum 5000 xyoo BC. Pob kws nkag rau hauv Tebchaws Europe thaum kawg ntawm xyoo pua 15th, thiab hauv tebchaws Russia nws tau pib cog qoob loo ncig xyoo 17th.

Niaj hnub no cov pob kws tau loj hlob nyob rau hauv 60 lub teb chaws ntawm lub ntiaj teb, thiab nyob rau hauv cov nqe lus ntawm acreage nws nyob qib thib ob hauv ntiaj teb tom qab nplej, tseem ceeb tshaj nws nyob rau hauv cov tawm los. Tebchaws Asmeskas tuaj yeem suav hais tias yog lub tebchaws tiag tiag "pob kws", uas suav txog 40% ntawm lub ntiaj teb kev ua cov pob kws. Nws yog dav cog hauv Central thiab South America, Southeast Asia, South thiab East Africa. Hauv peb lub teb chaws, pob kws rau nplej yog ua rau cog nyob rau sab qaum teb Caucasus, thaj av Volga, Ukraine, Moldova thiab Belarus. Muaj cov qoob loo ntawm cov pob kws, albeit tsom ntsoov rau tsiaj pub, thiab hauv Siberia, thaj chaw hauv nruab nrab ntawm Russia, Urals, Far East thiab Kazakhstan. Pob kws yog irreplaceable ua zaub mov noj, vim hais tias nws muaj cov txiaj ntsig zoo thiab cov khoom noj tau zoo ntxiv.

Qhov tseeb, qhov ntau ntawm nws daim ntawv thov yog qhov txawv txawv. Cov pob kws lis yog siv rau kev tsim cov hmoov nplej, hmoov txhuv, hmoov nplej pob kws, hmoov txhuv nplej, txhauv, cawv, thiab lwm yam. Ib qib siab tau roj tuaj yeem tsim tawm los ntawm cov pob kws kab mob. Lub cores ntawm cov cob yog siv rau kev tsim cov nplai thiab ntawv, thiab ntsuab loj yog siv rau kev ua kom muaj lub siab zoo. Mis-siav lub pob ntseg yog qhov zoo nyob rau hauv ntau hom zaub nyoos thiab zaub tais.

Er's Gardener phau ntawv ntaw Cov chaw zov me nyuam Lub khw muag khoom ntawm cov khoom lag luam rau tsev neeg thaum caij ntuj sov

Ib tsob nroj los ntawm lub sijhawm immemorial

Nws yog tsim nyog lees paub tias cov pob kws, nrog txhua qhov zoo nkauj tshaj plaws, nws zoo li tsob nroj me me ntawm thaj chaw qub hav zoov ntawm Mesozoic, qhov twg ferns coexisted nrog plaunas thiab mus txog qhov ntau thiab tsawg qhov tsis tau pom dua. Pob kws, ntawm chav kawm, tsis ncav cuag kaum tawm qhov siab (txawm hais tias nws tuaj yeem ua tau ob-metres), tab sis nws tseem ua tau zoo heev. Nyob rau hauv dav dav, nws yog ib qho nroj tsuag txhua xyoo herbaceous nrog tuab, qia tuab thiab nplooj nplooj thoob plaws. Cais rau monoecious, hauv lwm lo lus, ntawm txhua tsob nroj muaj txiv neej (paj taub) thiab poj niam (pob ntseg) paj. Thaum siav, lub pob ntseg zoo li yuav daj (ntau dua) lossis dawb (tsawg dua).

Txawm li cas los xij, tam sim no nyob rau hauv lub ntiaj teb no muaj ntau yam zoo nkauj ntawm cov pob kws nrog txiv kab ntxwv, liab, liab, xiav thiab txawm tias dub cob, uas muaj peev xwm ua tau, thiab tib lub sijhawm yog ib qho kev kho kom zoo nkauj rau lub caij ntuj no paj.

Dab tsi ntawm cov pob kws muaj?

Feem ntau cov feem ntau, hauv tsev neeg cov pob kws loj loj, tsib ntawm nws ntau yam tau txawv: flint, hniav zoo li, hmoov txhuv nplej siab, qab zib thiab tawg. Tau kawg, ob lub kawg tej zaum yuav yog qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj rau cov neeg cog kev pib ua zaub rau hauv peb thaj av Ural: qab zib thiab tawg. Thiab thawj peb lub noob yog tsuas yog cog los yog rau lub qhov txhab: nws yog qhov tseeb tsis txaus ntseeg kom tau txais cov qoob loo uas ib txwm muaj, txawm li cas los ua cov qoob loo zoo li no, hauv peb lub caij ntuj sov, thiab cog pob kws rau lub ntsej muag yog qhov txaus siab rau cov tswv tsiaj xwb - yog li ntawd, ntawm cov pob kws no peb yuav tsis tsum.

Tsuas yog lub caij nyoog hauv Urals yog cog pob kws rau lub hom phiaj ntawm pob ntseg cua ntawm lub sijhawm ntawm mis ripeness. Rau qhov no, raws li txoj cai, qab zib pob kws yog xaiv. Nws yog nws cov cob nyob rau hauv cov mis nyuj kev paub tab uas yog cov qab tshaj plaws thiab tau siv hauv kev npaj txhua yam zaub, zaub ua kaus poom, thiab khov zoo.

Pob tawg (los yog mov, lossis paj kws) pob kws tseem yog qhov qab tiag tiag, thiab txog thaum nyuam qhuav nws cov noob hauv Russia tsis tuaj yeem pom nyob rau yav tav su nrog hluav taws. Tam sim no lawv muaj muag. Cov nplej pob kws yog qhov txawv txav los ntawm qhov tseeb tias thaum muab cov txhuv nplej zom ua kom tawg thiab tig mus rau lub tshav daus ntau-daj dawb flakes (qhov ntim ntawm flakes yog 15-25 npaug loj dua qhov ntim ntawm lub lis), uas siv rau cov khoom noj. Tab sis kom cov nplej tawg, i.e. thiaj li hu ua "tawg tawg" coj qhov chaw, cov ntsiab lus noo noo ntawm cov nplej yuav tsum siab txaus (siab tshaj 10%), yog li ntawd cov cob yuav tsum tau qhuav me ntsis, thiab tom qab ntawd siv tam sim ntawd. Cov nplej yog kib hauv cov roj zoo, preheated frying lauj kaub, uas tau kaw nrog lub hau.

Thiab qab qab thiab noj qab nyob zoo, thiab muaj kev xyiv fab rau koj cov hniav

Pob kws yog tsob nroj uas muaj peev xwm heev. Rau dab tsi tsuas yog nws tsis siv, los ntawm kev ua noj pob kws porridge mus rau kev tsim khoom ntawm linoleum thiab zaj duab xis. Tab sis nws cov ntawv tseem ceeb, tau kawg, yog khoom noj. Hmoov nplej, cereals, pob kws thiab pas, pob kws roj (ib zaug npau suav yuav luag tsis muaj txiv tsev Lavxias), zib suab thaj, qab zib, npias, cawv, vinegar, thiab lwm yam. Daim ntawv no tuaj yeem txuas txuas ntxiv mus ntev, tab sis kuv xav tias txaus lawm.

Thiab yog tias koj nco ntsoov tias hais txog khoom noj muaj txiaj ntsig, pob kws tsis qis dua rau cov taum mog ntsuab thiab cov noob taum, yog nplua nuj nyob hauv cov suab thaj thiab hmoov txhuv nplej siab, muaj ntau cov vitamins (A, C, B1, B2, PP thiab E) thiab cov zaub mov me me. (potassium, calcium, calcium ntsev, hlau, phosphorus), thiab kuj txhim kho kev zom zaub mov, nws hloov tawm hais tias muaj tej zaum tsis muaj ntau qhov koob hmoov cog rau hauv lub ntiaj teb.

Hauv cov tshuaj, stigmas ntawm pistils tau siv dav, cov lus qhia los ntawm kev txhawb nqa lub siab thiab lub zais zis, yog pom zoo rau cystitis thiab lub raum pob zeb thiab mob siab.

Lwm qhov kev tshwm sim zoo nkauj heev tau sau tseg hauv ntiaj teb. Siv pob kws muaj txiaj ntsig zoo rau kev kho hniav. Feem ntau ntawm txhua pob kws ua ib leeg tau noj los ntawm Moldovans (feem ntau cov zaub mov ntawm lawv cov lus yuav luag txhua hnub yog hominy pob kws porridge), uas nws cov hniav zoo nkauj nyob twj ywm txog thaum laus.

× Daim ntawv ceeb toom board Kittens rau muag Cov menyuam dev rau muag Cov tsiaj muag

Peb pib tseb

Yuav tsum ncaj ncees, cog pob kws yog yooj yim yooj yim. Tsuas yog tam sim no nws yog ib yam nkaus thiab thermophilic. Hauv cheeb tsam hauv nruab nrab, piv txwv li, nyob hauv thaj chaw Moscow thiab Yaroslavl, pob kws loj hlob zoo thiab maj mam nyob hauv thaj chaw qhib. Hauv Urals, ntawm chav kawm, nws tseem tuaj yeem loj hlob nyob rau hauv cov xwm txheej zoo li no, txawm li cas los xij, qhov no, pob ntseg feem ntau tsis tuaj yeem xav tau, thiab txhua yam kev cog qoob loo tsuas yog siv tau rau tsiaj pub.

Yog li ntawd, pob kws yuav tsum tau faib chaw nyob hauv lub tsev cog khoom. Tej zaum muaj ntau tus nyeem yuav pom qhov tseeb nrog kev nkag siab zoo, tab sis, hmoov tsis, peb yuav tsum tsis txhob sim lwm txoj kev. Yog lawm, yog tias koj muaj ib lub tsev cog khoom xwb, tom qab ntawd yuav tsis muaj cov lus nug txog cov pob kws. Thiab yog tias muaj 2-3 ntawm lawv, thiab dua li, lawv yog cov loj, yog li vim li cas tsis tau, tshwj xeeb tshaj yog vim tias pob kws mus zoo nrog cucumbers, thiab nws tsis xav tau cov chaw sib cais.

Thaum xub thawj, tawm ntawm tus cwj pwm (ntau xyoo ntawm kev paub hauv kev cog pob kws ze rau Yaroslavl, qhov chaw kuv nyob thaum ntxov) sim tseb nws hauv lub txaj, tab sis cov txiaj ntsig tau tsis txaus ntseeg tau hais tias qhov kev xaiv no yuav tsum tau tso tseg.

Tab sis nws tsis yog tsev cog khoom xwb. Kuv xav tias cov nyeem tau twb twv hais tias nyob rau hauv huab cua zoo li peb li, nws yog qhov zoo dua rau cog pob kws cog (qhov no yog li cas peb tus ntoo khaub lig tuaj yeem pom). Koj tuaj yeem, ntawm chav kawm, cog nws ncaj qha rau hauv lub tsev cog khoom av, tab sis cov txiaj ntsig yuav tsawg heev.

Muaj tseeb, thaum cog cov noob, koj tuaj yeem mus raws li qhov kev xaiv sib, muaj thaj tsam tsawg hauv ib chav tsev - tseb cov noob tsis yog nyob hauv cov thawv cais, tab sis nyob hauv ib lub tais loj. Tsuas yog, nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, koj yuav tsum tau tseb tsis nyob hauv cov av dog dig, tab sis hauv stale sawdust. Yog tias sown hauv av, tom qab ntawd thaum cog cov noob hauv lub tsev cog khoom, cov hauv paus hniav ntawm cov nroj tsuag tuaj yeem ua rau muaj kev puas tsuaj loj, yog li cov kev xaiv hauv av yog sib haum tsuas yog nyias muaj nyias khob rau ib tsob nroj. Yog tias lub thawv ntim nrog sawdust, tom qab ntawd cov nroj tsuag (nrog noo noo txaus txaus) tuaj yeem sib cais ntawm lwm tus yam tsis muaj kev phom sij me me, thiab lawv xyaum yuav tsis pom kev hloov pauv.

Nws raug nquahu kom so pob kws nplej ib hnub ua ntej tseb kom lawv thiaj li o. Ntxiv mus, muaj ib qho kev pom zoo: thaum soaking cov noob hauv kev daws ntawm ntoo tshauv, cov cob ntawm cov pob kws qab zib yog qab zib. Txhawm rau npaj qhov kev daws teeb meem ntawm cov tshauv, koj yuav tsum tsau ob dia ntawm cov hmoov tshauv hauv ib qho dej thiab sawv ntsug li ob hnub. Tom qab ntawd ua tib zoo ntws cov kua ntawm cov kua thiab siv los tsau cov noob.

Kev tseb yuav tsum tau pib thaum lub Plaub Hlis Ntuj. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum tau coj cov tais uas tsim nyog thiab tseb cov noob rau ib qhov tob ntawm 4-6 cm, muaj yav tas los sau lawv nrog ntub sawdust. Nrog kev tshwm sim ntawm cov yub, sawdust yuav tsum tau nphoo rau saum nrog cov txheej nyias nyias ntawm cov av uas zoo heev - qhov no yog ua kom ntseeg tau tias cov nroj tsuag muaj khoom noj ua ntej lawv cog rau hauv tsev cog khoom.

Saib xyuas thaum lub sij hawm cog qoob loo ntawm cov yub hauv cov tsev yog qhov ib txwm: qhov siab tshaj plaws lub teeb, raws sij hawm ywg dej, thiab los ntawm lub sijhawm ntawm kev loj hlob hnyav, txhua lub lis piam fertilizing nrog Kemira chiv thiab txau nrog Epin kev loj hlob tsis muaj zog. Koj yuav tsum paub tias hauv thawj lub caij cog qoob loo, pob kws hlob qeeb kawg, thiab tsuas yog nrog kev tsim ntawm 4-6 nplooj, kev siv cog ntawm cov nroj tsuag nce siab.

Kuv xav kom kos koj lub ntsej muag rau qhov tseeb tias pob kws yog suav tias yog cov nroj tsuag luv luv, qhov ntev ntev ntawm kev uas nws yog 12-14 teev. Xav txog qhov tseeb tias nyob rau hauv thawj zaug lub sijhawm ntawm kev txhim kho ntawm cov noob ntoo hnub nruab hnub yog hnub luv hauv peb lub teb chaws, ntxiv teeb pom kev zoo ntawm cov nroj tsuag nrog cov roj fluorescent yog qhov tsim nyog tiag tiag.

Nyob rau hauv nruab nrab mus rau lub Tsib Hlis, cov noob yuav tsum tau cog raws phab ntsa sab nrauv ntawm lub tsev cog khoom dib. Nroj tsuag cog rau hauv ib kab ntawm qhov deb ntawm kwv yees li 80-100 cm ntawm ib leeg.

Tiag tiag, koj yuav tsum nco ntsoov tias nws yog qhov tsis zoo heev los cog pob kws hauv ib kab. Nrog xws li cog, pollination deteriorates sharply, thiab cobs tej zaum yuav yog ib nrab-khoob. Feem ntau nws raug pom zoo kom tso nws hauv 5-6 kab. Txawm li cas los xij, hauv peb cov xwm txheej, thaum cov ntoo yuav tsum cog rau hauv lub tsev cog khoom, tej zaum tsis muaj lwm txoj hauv kev tso chaw. Yog li, koj yuav tsum tau ceev faj txog cov txheej txheem pollination, tab sis peb yuav tham txog qhov no tom qab.

Hlub tsis hlub,…

Rau tag nrho nws cov unpretentiousness thiab zoo heev tawm los nyob rau hauv cov cheeb tsam yav qab teb, nyob rau hauv cov cheeb tsam sab qaum teb, pob kws yuav tsis muab rau koj cov pob ntseg puv ntoob zoo li ntawd. Peb yuav tau saib xyuas kev nqa tawm ib tug xov tooj ntawm cov txheej txheem agrotechnical thiab tsim cov kev mob uas tsim nyog rau nws. Cia nyob rau ntawm lub ntsiab passions ntawm no American qhua.

1. Pob kws yog tsob ntoo thermophilic heev. Hauv txoj ntsiab cai, nws cov noob tawm ntawm qhov kub ntawm 10-12 ° C, tab sis qhov ntsuas kub zoo rau nws txoj kev loj hlob yog 20-24 ° C. Thaum sov dua hauv qab 4 ° C, cov nroj tsuag zoo li khov hauv qhov chaw, thiab ntawm 2-3 ° C lawv tsuas tuag. Lub pob kws xav tau tshaj plaws yog thaum lub sijhawm tsim pob ntseg. Hauv cov av tsis txaus rhaub, cov noob yub qeeb qeeb, lawv tuaj yeem dhau mus ua pwm thiab rot. Txawm li cas los xij, nws tsis yooj yim sua kom lig nrog sowing: tus cobs yuav tsis muaj sijhawm loj hlob.

2. Pob kws ua rau muaj peev xwm xav tau ntawm cov av. Nws muab qhov zoo sau tsuas yog nyob ntawm sov, xoob, muaj av zoo (nyiam dua av dub) av, nrog cov tshuaj tiv thaiv nruab nrab. Cov kev qhia txog kev ua haujlwm ntawm cov organic thiab ntxhia hauv qab pob kws ua rau nws tau txais txiaj ntsig zoo. Lub hauv paus chiv rau cov pob kws yog semi-rotten manure lossis peat-manure compost. Pob kws kuj teb tau zoo rau kev qhia ua kom tiav cov ntxhia ua chiv rau hauv av ua ntej tseb. Cov yam ntxwv no raug rau peb cov av hauv tsev ntsuab, qhov uas cov nyiaj ntawm kev qhia txog cov organic yog qhov siab tshaj, thiab cov av, vim tias muaj ntau ntawm cov organic seem, muaj cov qauv xoob. Ntawm acidic, waterlogged thiab cov lus cog ntawm cov av ntau heev, pob kws yuav tsis kam loj hlob - nws zoo dua tsis txhob sim.

3. Raws li kev hnav tsoos tsho ntxiv, yog tias cov ntoo tsis txhim kho kom nrawm nrawm rau thawj ib nrab ntawm lub caij cog qoob loo, nws yog qhov zoo rau pub lawv nrog urea (2 diav ntawm urea ib thoob dej) lossis slurry. Hauv lub sijhawm thib ob ntawm lub caij ntuj sov, cov nroj tsuag hauv peb cov xwm txheej feem ntau tsis txaus cov poov tshuaj chiv, thiab kev noj haus kom tsim nyog yog xav tau (2-3 diav ntawm poov tshuaj sulfate rau ib thoob dej).

4. Pob kws yog qhov yuav tsum tau ntawm lub teeb thiab kiag li tsis tuaj yeem sawv qhov ntxoov ntxoo, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau thawj ib nrab ntawm lub caij cog qoob loo (hauv thaj tsam li 30-40 hnub los ntawm kev tawm tuaj). Muab qhov xav tau ntau dua ntawm pob kws rau lub teeb thiab ua tiav kev tsis txaus ntseeg ntawm cov qoob loo tuab, Kuv tau cog, raws li tau hais saum toj no, cog pob kws raws txoj kev nyob sab nraud ntawm lub tsev cog khoom ntawm qhov deb ntawm 80-100 cm ntawm ib leeg ntev. Hauv qhov no, lawv tsis cuam tshuam nrog ib leeg lossis nrog cov ntoo loj zuj zus nyob ze. Hauv cov qoob loo tuab, cov nroj tsuag xyab, ua rau tsis muaj zog thiab muab tsis tau sau qoob loo.

5. Hais txog noo noo, pob kws feem ntau ua rau dej siab tiv taus. Tab sis tsis yog nyob rau lub caij nyoog ntawm germination, pib ntawm flowering thiab tsim ntawm qhov pib sau - nyob rau lub sijhawm no cov nroj tsuag tig los ntawm kev tiv thaiv-dej nyab rau noo noo-hlub, thiab noj ntau ntau dej ntau dua li lwm cov qoob loo, txij li nws ntse dhau lawv nyob rau hauv cov teeb meem qhuav rau ib cheeb tsam. Tab sis pob kws kuj tsis zam lub noo ntau dhau - ntawm cov dej xau, nws loj hlob thiab nthuav dav qeeb thiab muaj qhov cuam tshuam los ntawm cov kab mob fungal.