Cov txheej txheem:

Loj Hlob Chard Thiab Asparagus Ntawm Lawv Cov Tsev Menyuam Lub Caij Ntuj Sov
Loj Hlob Chard Thiab Asparagus Ntawm Lawv Cov Tsev Menyuam Lub Caij Ntuj Sov

Video: Loj Hlob Chard Thiab Asparagus Ntawm Lawv Cov Tsev Menyuam Lub Caij Ntuj Sov

Video: Loj Hlob Chard Thiab Asparagus Ntawm Lawv Cov Tsev Menyuam Lub Caij Ntuj Sov
Video: XOV XWM 29/08/21: Tshwm Sim Khaub Zeeg Cua Dub Tawm Tsam Suav Tuag Coob Heev 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

Loj hlob cov qoob loo tsis tshua muaj - chard thiab asparagus - ntawm lawv lub caij ntuj sov tsev

Zoo li txhua tus vaj, kuv nyiam cog yam tshiab tshiab hauv lub vaj, uas cov neeg nyob ze tsis muaj.

ib tug
ib tug

Ntau xyoo dhau los, lawv tau coj kuv tarragon noob los ntawm Caucasus. Nws cog hauv peb lub vaj tam sim ntawd thiab mus ib txhis. Kuv tau faib ntau rau nws rau cov neeg nyob ze. Thaum xub thawj lawv siv feem ntau rau canning. Tam sim no tarragon yog siv nyob rau hauv cov kua zaub thiab zaub nyoos, thiab peb qhuav qhov zoo tshuaj ntsuab no.

Lub caij dhau los, los ntawm kuv txhais tes tau pib nce ua ntej nyob rau hauv teb Swiss chard. Kuv loj hlob ob yam - ntsuab nyiaj tev thiab xim liab. Kuj tseem muaj xim daj, tab sis kuv tsis pom nws cov noob ntawm kev muag. Chard Bush yog cov muaj zog, txog 60 cm siab, lawv tau zoo nkauj heev. Chard txaj yog zoo li lub paj txaj, muaj kuab heev. Peb siv Swiss chard hloov cov zaub qhwv hauv cov kua zaub, tsuas yog ci nrog butter thiab ntxiv ntawm cov tshuaj ntsuab, khaws cia ntawm cov kab mob cais rau lub caij ntuj no thiab ua khaub ncaws rau borscht los ntawm nplooj.

Thiab koj kuj tseem tuaj yeem ua tau ib tus tais zoo tshaj plaws ntawm Georgian - pkhali. Chard yuav tsum tau ua kom zoo zoo nrog riam thiab simmered nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv qab hau. Finely chop ib qho sib npaug ntawm cov dos sib npaug sib npaug rau chard thiab sauté hauv qab lub hau kom txog thaum muag muag. Ua ke cov dos thiab chard, sib tov zoo, ntxiv qej, vinegar, suneli hops, kua txob liab, cilantro lossis basil kom saj. Rau lub rooj noj mov zoo, koj tuaj yeem ntxiv cov nqaij walnuts rau cov tais. Zoo, yog tias koj tsis muaj chard, koj tuaj yeem siv cov nplooj duav lossis cov plaub hau beet.

Tus kab mob xav tau cov khoom siv roj av zoo, muaj dej xau, nrog rau kev ua kom nruab nrab, thiab muaj dej noo txaus. Nws yog qhov zoo dua coj qhov chaw hnub ci. Nws yuav tawm ntau cov as-ham los ntawm cov av, yog li nws feem ntau tsim nyog - ib zaug txhua 10 hnub - kom noj nws nrog manure Txoj kev lis ntshav lossis infusion ntawm ntsuab tshuaj ntsuab. Kev ywg dej zoo yog qhov xav tau. Tom qab ntawd Swiss chard yuav ua tsaug rau koj nrog kev sau zoo thiab zoo nkauj. Thiab bon appetit!

Thiab ib qho ntxiv tsis txaus ntseeg dhau los ntawm lub caij kawg yog thawj zaug sau ntawm asparagus … Yuav luag txhua tus neeg cog nws, tab sis tsuas yog tsim kom muaj cov ntoo zoo nkauj. Thiab txhawm rau kom tau txais cov khoom qab qab, qab qab zib, kom paub qab ntsev, koj yuav tsum tau ua haujlwm me ntsis thaum cog. Sow nrog cov noob los ntawm nruab nrab Lub Tsib Hlis (germinated) los yog seedlings nyob rau hauv thaum ntxov Lub rau hli ntuj, thaum kev hem thawj ntawm Frost tau dhau los. Lub txaj yuav tsum muaj av kom zoo, muaj dej noo txaus, tab sis tsis muaj dej noo. Nws yog qhov zoo dua los npog cov tub ntxhais hluas uas tsis muaj zog rau lub caij ntuj no nrog peat, nplooj lwg lossis laus sawdust. Thaum lub asparagus tab tom loj hlob, peb tab tom npaj ib qho chaw rau nws kom loj hlob tas li. Peb khawb trench nrog qhov dav thiab qhov tob txog 0.5 m. Peb muab tag nrho cov pov tseg ntawm cov vaj zaub ntau lawm hauv qab: cov ceg qub, cov ntoo nrog ib txheej txheej txog 20 cm. Peb cog nws kom zoo, thiab saum peb muab txheej ntawm nplooj lwg nrog quav zoo-quav. Asparagus yuav tsim cov qoob loo rau hauv ib qho chaw nyob txog kaum xyoo. Yog li, cov av yuav tsum yog av zoo thiab nruab nrab. Qhov no txhais tau tias dolomite hmoov nplej lossis kua qaub yuav tsum muaj ntxiv.

2
2

Lub sijhawm ib xyoos, cov ntoo hauv cov trench yuav pib yaug me ntsis, thiab cov av yuav nyob ntawm me ntsis. Nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav, overwintered cov tub ntxhais hluas bushes yog cog nyob rau hauv ib qhov chaw mus tas li nyob rau hauv ib kab tsis los ze zog tshaj 0.7 m los ntawm txhua lwm yam. Koj tuaj yeem ntxiv ib rab diav me me ntawm AVA hauv qab txhua tsob ntoo thiab muab sib xyaw zoo nrog hauv av. Npaj qhov ua kom tau zoo, xoob xoob haum raws caij nplooj zeeg. Nws tuaj yeem yog qhov sib xyaw ntawm cov qub sawdust, cov quav chiv ua tau zoo heev. Qhov sib tov yuav tsum dhau dej thiab cua zoo. Nyob rau lub caij nplooj zeeg, lub txaj asparagus yog them nrog qhov sib xyaw no los ntawm qhov ntsiab lus ntawm kev loj hlob nrog txheej txheej ntawm 15-20 cm. Xyoo tom ntej, txheej tau nce mus txog 25 cm. Kev pib sau qoob loo pib xyoo peb. Sai li hauv av tshaj qhov asparagus pib tawg, nws yuav tsum maj mam muab tawm los ntawm koj txhais tes thiab tawg tawm ntawm cov tub ntxhais hluas, cov tshuaj tua ua haujlwm. Cov av ntawm saud yuav tsum muaj qib. Thaum ntxov, thiaj li tsis ua kom tsob ntoo tsis muaj zog, nws yog qhov zoo dua rau kev nqa tawm ib qho kev sib sau.

Qhov tshwm sim tua tuaj yeem siv cov zaub nyoos tshiab hauv cov zaub xam lav lossis cov kaus poom. Koj tuaj yeem rhaub nws (muab tso rau hauv lub lauj kaub ua noj kom ncaj!) Thiab siv nws li lub qab qab rau ntau hom tais diav los yog ua zaub mov ywj siab.

Koj tseem tuaj yeem sau cov yub ntsuab. Lawv tseem nplua nuj dua hauv cov vitamin C. Tab sis cov tshuaj tua uas ua kom zoo dua yog cov saj.

Asparagus pab tau li cas? Lowers ntshav siab, normalizes lub plawv ua haujlwm, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm txhua yam hauv nruab nrog cev. Txawv teb chaws, nws yog qhov # 1 zaub kev noj haus thiab kim heev.

Yog li tej zaum nws tsim nyog ua haujlwm me ntsis kom tau sau los ntawm lub paj zoo nkauj paj?

Txaus siab rau koj txoj kev noj mov thiab kev noj qab haus huv rau lub xyoo tom ntej.

Pom zoo: