Dab Tsi Txiav Txim Siab Txog Qhov Qab Thiab Qhov Zoo Ntawm Cov Khoom Cog - Vim Li Cas Cov Zaub Tsis Suav Txheem Loj Hlob - 3

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

Dab tsi txiav txim xyuas qhov qab thiab qhov zoo ntawm cov khoom qoob loo

Turnip thiab radish

Vim li cas cov zaub hauv paus tsis loj dua?

Cov tsos ntawm nkhaus thiab npeeb cov hauv paus hauv cov qoob loo no cuam tshuam ncaj qha rau tus kab mob ntawm lawv cov keel, ntawm ib sab tes, thiab ntawm lwm qhov, nrog kev npaj cov av tsis zoo. Txhawm rau tiv thaiv cov nroj tsuag los ntawm keels, koj yuav tsum tau soj ntsuam nruj kev hloov ntawm cov qoob loo thiab sow turnips nrog radishes tsuas yog ntawm cov av uas nyob nruab nrab hauv acidity.

Nyob rau tib lub sijhawm, koj yuav tsum tsis txhob khaws tshauv: hauv qhov no, "koj tsis tuaj yeem lwj lub taum nrog butter." Tseeb, cov ntoo tshauv ntau muaj, qhov qab qab thiab mos cov hauv paus qoob loo yog. Raws li rau cov av, nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv yuav tsum tshiab quav yuav tsum tau siv thaum npaj lub ridges, vim hais tias tsis turnip tsis radish zam nws nyob rau hauv tus thiab tsis ua ib txwm paus qoob loo nyob rau hauv cov ntaub ntawv no. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog siv cov nplooj lwg npaj tau txhij.

Ib yam li lwm cov qoob loo hauv paus, kev hloov pauv hauv kev xa dej tuaj yeem cuam tshuam cov hauv paus qoob loo, uas feem ntau tawg hauv qhov no. Tsis muaj dej coj mus rau tsim ntawm npeeb, nyuaj thiab ua tiav inedible paus cov qoob loo.

Vim li cas cov turnip tsis qab?

Qhov zoo tshaj plaws kub rau kev loj hlob turnips yog 15 … 18 ° C. Thaum sov siab dua, qhov saj ntawm cov hauv paus zaub ua ntau coarser.

Nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv yuav tsum tau quav yuav tsum tau coj nyob rau hauv lub turnip, txawm ib nrab rotted. Hauv qhov no, nws yuav loj hlob zuj zus thiab saj tsis tshua zoo nkauj.

Peb yuav tsum tsis txhob hnov qab txog kev ywg dej - lub teeb meem ntawm kev kub ntxhov me me yuav muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau qhov zoo ntawm cov qoob loo hauv paus.

Kev siv cov humus thiab cov tshuaj loj ntawm cov tshauv tuaj yeem txhim kho qhov saj ntawm turnips.

Yuav ua li cas kom tsis txhob hollowness nyob rau hauv turnips?

Yuav tsum tsis txhob siv cov organic chiv tshiab rau hauv turnips. Tom qab cov chiv no, cov hauv paus hniav ua hollow, poob lawv cov saj thiab tsis zoo khaws cia.

Yuav ua rau radish qab

1. Nws tsis tuaj yeem thov cov organic chiv rau hauv daim ntawv tsis muaj kev tiv thaiv (quav, quav qaib), vim tias lawv txo qis kev khaws cia thiab zoo ntawm cov qoob loo cag. Lub radish dhau los hlob zoo li npeeb thiab qab qab tsis tshua muaj neeg nruab nrab. Ntxiv mus, cov hauv paus hniav cov qoob loo yuav dhau los ua cov perforated cabbage ya.

2. Nws yuav tsum cog rau lub sijhawm, tsis li ntawd lub radish yuav dhau los ua xim, thiab cov hauv paus hniav yuav dhau los ua qhov ntxhab thiab tsis tuaj yeem.

3. Nws yog qhov yuav tsum tau tswj ntawm cov neeg hauv av ntawm noo noo. Tsis muaj dej ntws ua rau kev tsis sib haum xeeb zoo rau cov hauv paus qoob loo, thiab qhov tsis zoo tsis tshua muaj "aroma" nce. Nrog cov tsis muaj av noo noo, cov hauv paus hniav qoob loo ua cov tawv, iab thiab ua rau me ntsis. Nrog cov nplaim teeb meem hloov mus rau hauv cov av noo, lawv tuaj yeem tawg.

4. Tsis txhob tso cov hmoov tshauv radish, uas txhim kho qhov saj ntawm cov qoob loo hauv paus.

5. Tsis txhob tuaj lig rau kev sau qoob loo: cov hauv paus zaub ntawm lub caij ntuj sov radish los yog hauv paus cov qoob loo ntawm lub caij ntuj no uas tau poob qis hauv te yuav tsis haum rau kev noj. Sau rau ntawm lub sijhawm, lub radish hloov tawm mus ua ntom thiab muaj kua, tsis tawg, thiab lub caij ntuj no ib qho yuav zoo kawg nkaus khaws cia kom txog caij nplooj ntoo hlav.

6. Ua kom cov av hauv qab ntawm cov ntoo xoob. Lub radish yog heev nkag siab av av crust. Txuag koj tus kheej los ntawm kev ua haujlwm tom qab txhua tus ywg dej los yog nag, nws yog qhov zoo dua, ntawm chav kawm, rau mulch lub aisles. Rau lub hom phiaj no, tsoo cov tawv ntoo, sawdust, cov nplooj litter zoo tag nrho.

7. Txhawm rau ua cov hauv paus cov qoob loo kom muaj kev sib tw ntau dua, cov nroj tsuag tau sib tw thaum thawj lub sijhawm sau cov qoob hauv paus. Qhov kev xaiv zoo tshaj yog thaum hilling yog ua ke nrog ntxiv rau kev hnav khaub ncaws sab saum toj, siv cov av humus rau lub hom phiaj no, txij li lub sijhawm ntawd koj tuaj yeem muaj humus txaus ntawm lub xyoo no los ntawm kev xau cov nroj uas tau muab rho tawm hauv thawj ib nrab ntawm lub caij ntuj sov hauv qhov siab ntau. siv rau cog qoob loo ntsuab.

8. Tsis txhob raug ntaus los ntawm keel, uas cuam tshuam loj heev cuam tshuam rau saj ntawm radish. Hais lus nruj me ntsis, ntawm kuv li kev xav, txawm tias radish me ntsis cuam tshuam los ntawm keel yuav tsum tsis txhob noj. Ntxiv mus, ib qho tseem ceeb yuav tsum tau sau tseg: txawm hais tias lub radish tau mob tom qab qhov tsim ntawm ib txwm muaj qoob loo, nws cov saj yuav tam sim ntawd deteriorate tsis tau. Nws ua woody thiab tasteless.

Radish

Vim li cas cov zaub hauv paus yog me thiab dab tuag?

Qhov no tuaj yeem yog qhov sib txig sib luag vim yog keel kev puas tsuaj, thiab hauv qhov cog ntom ntom, thaum cov nroj tsuag yuav ntxoov ntxoo ib leeg (qhov no yuav ua rau cov nroj tsuag tua thiab, vim yog cov txiv hmab txiv ntoo tsis zoo thiab inedible). Thinning, txawm tias ua haujlwm, tej zaum yuav tsis muab cov txiaj ntsig xav tau. ntxoo nroj tsuag tam sim ntawd tsis loj hlob, thiab txawm tias muaj qhov tsis tshua muaj zog, cov hauv paus hniav yuav tsis puv. Tsis tas li ntawd, thaum lub sijhawm ziab tawm me ntsis ntawm cov av, cov hauv paus hniav yuav nres txhawm, dhau los ua ntxhib thiab fibrous.

Cov hauv paus zaub yog qhov tawg

Qhov laj thawj rau qhov tshwm sim no yog cov dej tsis sib xws. Radish yog hais txog cov nroj tsuag uas muaj kev cuam tshuam zoo heev rau lub ziab kom qhuav tawm ntawm cov av - nrog tom qab ywg dej, cov hauv paus hniav yuav tawg.

Cov hauv paus qoob loo rot

Raws li txoj cai, qhov no tshwm sim yog tias tu lub sijhawm. Koj yuav tsum tau sau qoob radishes nyob rau lub sijhawm thiab kev xaiv, xaiv cov hauv paus qoob loo uas tau mus txog lawv qhov ntau loj.

Radish nyiam kom loj hlob ntawm cov xoob xoob, av nplua nuj uas tsis tuaj yeem. Ntawm acidic xau, nws muaj zog cuam tshuam los ntawm keel, thiab ib txwm tsis muaj txiaj ntsig sau qoob loo.

Cov hauv paus zaub tsis zoo khaws cia

Txhawm rau kom cov qoob loo sau qoob tau ntev dua, koj yuav tsum tshem tawm cov radishes thaum sawv ntxov tom qab dej teev yav tsaus ntuj, txiav cov plaub (tab sis tsis muaj qhov txiav cov hauv paus hniav), ntxuav thiab xa lawv mus rau qhov qis qis ntawm lub tub yees hauv lub hnab yas qhib Cov. Cov zaub tau muab sau rau hauv txoj kev no zoo kawg nkaus khaws cia kom txog 7 hnub. Radish uas tsis tau npaj ua ntej hauv dej yuav khaws cia tsis zoo thiab yuav ntab mus.

Nyob rau hauv tsis muaj mob yuav tsum tau koj yuav lig nyob rau hauv sau radish, vim hais tias cag zaub ua paj ntoo thiab tasteless.

Hauv txoj ntsiab cai, radishes yog heev txias-resistant nroj tsuag. Nws tuaj yeem tiv taus qhov kub ib ntus hauv qhov kub mus rau -1 … -2 ° C., Thiab cov nroj tsuag rau cov neeg laus - txawm txog -3 … -4 ° C. Txawm li cas los xij, lub caij nyoog ntev rau qhov kub tsawg yuav txo qhov zoo ntawm cov qoob loo hauv paus.

Daikon

Cov txiv hmab txiv ntoo nchav, me thiab nkhaus

Qhov laj thawj rau qhov tshwm sim ntawm ntxhib, cov cag me me thiab nkhaus yog:

• cov av nplaum av - daikon hlob zoo nkaus xwb ntawm fertilized, humus-nplua nuj, lub teeb, av xuab zeb;
• cog kab mob nrog keel;
• tuab cov qoob loo.

Txhawm rau ua rau cov hauv paus zaub ua kom qab, koj yuav tsum coj mus rau hauv tus account saum toj no thiab ntxiv qhov ntau ntawm cov ntoo tshauv hauv qab daikon.

Vim li cas cov hauv paus hniav qoob loo rot?

Qhov no tshwm sim thaum cov nroj tsuag muaj kev puas tsuaj los ntawm cov kab mob mucous, uas tshwm sim feem ntau hauv cov chaw qis qis uas tsis ua kom qhuav tom qab los nag. Tej zaum qhov no tseem nrog dej ntau dhau.

Vim li cas cov hauv paus hniav qoob loo tsis zoo khaws cia?

Cov keeb kwm Daikon tawg yooj yim thiab ua tsis haum rau khaws cia. Yog li ntawd, cov qoob loo loj hauv paus yuav tsum tau muab khawb nrog cov kab ntoo hauv av los yog cov av duav thiab, co pob zeb, ua tib zoo tshem tawm ntawm cov av.

Cov hauv paus hniav khov yog qhov tsis zoo heev khaws cia. Thaum xub thawj, qhov kev puas tsuaj tsis tuaj yeem pom, tab sis thaum sijhawm dhau los, daim tawv nqaij ntawm lub taub hau ntawm cov qoob loo cov qoob loo wrinkles, voids tshwm sab hauv, lub plawv hniav txais ib qho iab. Yog li ntawd, lawv yuav tsum tau siv tam sim rau khoom noj, kom txog thaum cov txheej txheem no tau tsim.

Cov hauv paus hniav cov qoob loo nrog uncut saum flab tawm sai sai thiab tsuas yog cia tsis zoo. Qij

Vim li cas cov qij tsis khaws cia?

Yog hais tias lub qej koj cog tsis zoo khaws cia, tej zaum yuav muaj ob qho laj thawj. Thawj - koj muaj qej cog ua ntej lub caij ntuj no, tab sis feem ntau nws khaws ntau qhov tsis zoo dua li lub caij nplooj qej.

Thiab lub thib ob - koj tshem tawm cov qij nyob rau lub sijhawm tsis yog: koj tsis tuaj yeem xaiv ob lub qij thiab unripe thiab overripe. Yog hais tias qej muab siav dhau lawm, ntaub qhwv ntawm lub qhov muag teev overripe yuav tawg, thiab lawv yuav muaj ntau yam phem dua khaws cia. Thiab yog tias nws tsis paub qab hau, tom qab ntawd hauv cov qej zoo li no tsis yog txhua txoj kev ua tiav, thiab nws kuj tsis khaws ntev.

Kohlrabi

Vim li cas kohlrabi ntxhib thiab tasteless?

Muaj ntau ntau yam:

• cov nroj tsuag tau dhau mus ua paj ntoo - lawv cov qia hlob zoo ntxhib thiab tsis txawv hauv qhov hloov maj mam thiab maj mam saj hauv kohlrabi;
• cov cog tau tuab - thaum lub thickening, lub qia loj hlob, thiab nws saj tsis zoo (nyob rau tib lub sij hawm, ib tsob ntoo tsis tshua muaj kuj tsis txaus siab, vim nws yuav ua rau kev tsim loj, tab sis ntxhib qia);
• tsis muaj dej noo - txawm tias lub sij hawm luv luv uas tsis muaj dej noo, cov qia ua me dua, sai ua ntoo thiab ua cov tsis haum rau cov khoom noj;
• keel kev kis mob;
• koj tuaj txog lub caij hlais nplej - nplej ntau dhau los ua mov, ntxhib thiab txhaws.

Cov nroj no muaj ib qho tseem ceeb heev: cov qia yuav tsum loj hlob txuas ntxiv. Thaum cov av dries tawm, lawv txoj kev loj hlob nres, thiab lub siab txheej sau rau sab saud. Yog tias, tom qab cov av qhuav tas, cov nroj tsuag muaj dej ntau, nws pib loj hlob sai dua. Vim li ntawd, cov tawv tawv tsis tuaj yeem tiv thaiv ib qho, thiab cov qia neeg khov ua cov kab tawg. Qhov no txhais tau hais tias nws tuaj yeem rot thiab (lossis) nws nquag tawm tsam ntawm slugs. Yog li ntawd, tsis txhob ziab tawm ntawm cov av yuav tsum raug tso cai: nws yuav tsum tau noo tas li. Lub pob taw lwj thiab lwj los ntawm slugs tsis zoo nkauj heev thiab saj tsis zoo. Yog li ntawd, yog tias kev tawg tau tshwm sim, nws yog qhov zoo uas yuav tsum tau siv tam sim no rau cov khoom noj, kom txog thaum lawv saj thiab tsos tau thaum kawg tsis zoo.

Txhawm rau txhim kho qhov qab ntawm kohlrabi stems:

• cog kohlrabi tsuas yog siv rau ntawm lub teeb thiab zoo rau muaj noob, organic-nplua nuj, nruab nrab cov av xau;
• pub cov ntoo nrog cov tshauv thiab boron.

Horseradish

Vim li cas thiaj yog horseradish ntxhib thiab woody?

On hnyav av nplaum av, keeb kwm ntawm horseradish ntseeg tau ceg thiab ntxhib, loj hlob nyias, ntom thiab nrog zoo iab. Cov cag dhau los ua woody txawm tias tsis muaj noo noo.

Muaj ib qho ntxiv uas cuam tshuam rau qhov zoo ntawm lub rhizomes - lub hnub nyoog ntawm horseradish. Horseradish feem ntau yog cog rau tsis pub ntau tshaj 2-3 xyoos, txwv tsis pub cov cag ntoo ua woody, branched, ntau lub taub hau thiab npeeb nyob rau hauv cov duab. Qhov nruab nrab ntawm cov laus keeb kwm feem ntau rot. Yog li, koj yuav tsum tsis txhob tawm ntawm cov pob tw tsis-khawb rau ntau dua 2-3 xyoos.