Kohlrabi: Tus Nqi Noj Haus, Yub Thiab Tsis-yub Cov Qauv Cog Qoob Loo

2024 Tus sau: Sebastian Paterson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:50

• Kohlrabi zaub mov muaj txiaj ntsig
• Kohlrabi cabbage ntau yam
• Agrotechnics kohlrabi
• Yub qauv ntawm zuj zus kohlrabi
• Lub noob tsis muaj kev loj hlob ntawm kohlrabi

Txuas ntxiv kev sib tham txog cov hom zaub pob uas tuaj yeem cog rau hauv cov xwm txheej ntawm North-West thaj av, tam sim no peb yuav nyob ntawm kohlrabi zaub qhwv, uas tseem tsis tau pom muaj hauv peb lub tebchaws. Tab sis qhov no yog qhov ceev tshaj plaws ripening cabbage.

Nws ripens 70-80 hnub tom qab germination, los yog 20-30 hnub ua ntej tshaj lub taub hau. Dhau li ua qhov txias txias, nws muaj nqis rau cov cheeb tsam sab qaum teb ntawm lub teb chaws, qhov twg thaum Lub Rau Hli - Lub Xya Hli pib muaj qhov tsis txaus ntawm cov zaub tshiab los ntawm lawv cov tiaj nyom.

Kohlrabi zaub qhwv tau raug npe ntev ntev. Lawv paub txog nws ntau pua xyoo ua ntej peb tiam. Kohlrabi tau paub rau cov neeg Loos thaum ub li kaulorapa, uas txhais tau tias qia turnip. Nov yog qhov nws lub npe niaj hnub los ntawm. Nws yog feem ntau thoob plaws tam sim no hauv Western Europe.

Lub

vaj zaub cov chaw muag khoom Cog ntoo chaw muag khoom ntawm cov khoom lag luam rau lub caij ntuj sov tsev

Kohlrabi zaub mov muaj txiaj ntsig

Tus nqi noj haus hauv kohlrabi muaj lub koob kheej dhau, hu ua qia-txiv hmab txiv ntoo, uas ua rau cov av sab saud. Kohlrabi zaub qhwv muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig, nrog rau cov ntxiag ntxiag. Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig, nws surpasses zaub qhwv dawb. Cov teeb meem qhuav ntau hauv nws txog 10.5%. Nws muaj cov piam thaj hauv siab (3-7%), ib feem tseem ceeb uas tau sawv cev los ntawm sucrose, uas txiav txim siab nws qab qab zib, cov protein (1.5-3%), fiber (0.9-1.2%).

Los ntawm cov ntsiab lus ntawm cov vitamin C, kohlrabi nyob ntau qhov chaw tseem ceeb ntawm ntau cov zaub cog qoob loo: hauv 100 gram ntawm cov teeb meem nyoos, nws nce mus txog 50-100 mg. Qhov no yog qhov zoo ib yam thiab txawm tias me ntsis ntau dua li cov txiv ntoo ntawm txiv qaub thiab txiv kab ntxwv muaj. Tias yog vim li cas kohlrabi cabbage tseem hu ua "sab qaum teb txiv qaub". Hauv cov qia yog carotenoids (3-9 mg%), cov vitamins: B1 (thiamine) - 0.02-0.3 mg%, B2 (riboflavin) - 0.05-0.4 mg%, B6, PP (nicotinic acid) - 0.2-0.9 mg%, nyob rau hauv cov nqe lus ntawm uas kohlrabi yog zoo dua tshaj rau dawb cabbage thiab feem ntau lwm yam zaub.

Kohlrabi zaub qhwv yog nplua nuj nyob hauv cov ntxhia ntsev. Tshauv cov khoom xyaw muaj 0.8-1.2%, incl. poov tshuaj ntsev 387 mg%, calcium 45-60 mg%, magnesium 19-179 mg%, phosphorus 50 mg%, hlau 2.2 mg%, sodium - 50 mg%, sulfur - 88 mg%. Nws muaj anti-cancer (mob ntsws ntawm lub ntsws, zais zis, prostate thiab mis, plab hnyuv), antiscorbutic, anti-inflammatory, anti-edematous, anti-atherosclerotic, antimicrobial, anti-toxic, hematopoietic thiab rov muaj kev cuam tshuam.

Noj kohlrabi muaj txiaj ntsig zoo rau lub paj hlwb, cov metabolism thiab kev ua haujlwm ntawm daim siab, kab mob plab thiab lub plab zom mov. Nws muaj ntau dua kev sib tw dua li cov zaub qhwv dawb, maj mam cuam tshuam lub plab hnyuv, txhawb kev qab los noj mov, yog li nws zoo dua rau kev noj qab haus huv kev kho mob (hauv daim ntawv rwj) rau kev mob plab, mob cholelithiasis, mob plab thiab lub plab zom mov thiab mob plab duodenal, nws tuaj yeem siv hauv khoom noj khoom haus debilitated cov neeg mob uas muaj kev sib kis, mob ntshav liab, mob raum, tawg, mob atherosclerosis. Kohlrabi thiab nws cov kua txiv neej yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov menyuam yaus, txij li cov calcium uas nyob hauv lawv tau yooj yim nqus thiab siv los tsim cov hniav thiab pob txha. Cov ntsiab lus siab ntawm calcium, phosphorus thiab protein ua rau hom zaub pob no tseem ceeb hauv kev noj haus ntawm cov poj niam cev xeeb tub.

Kohlrabi noob zoo ib yam li cov duab, loj thiab xim raws li cov noob ntawm cov zaub pob thiab lwm hom zaub pob. Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm seedlings, nws kuj tsis txawv ntawm lawv, tab sis twb muaj thawj kohlrabi nplooj muaj ntev petiole, greyish-ntsuab los yog bluish-liab xim thiab ib cov duab elongated, thiab nws ntug yog incised nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov hniav.

Kohlrabi ua cov qauv cag tsim heev. Nws cov taproot tsis yog tuab, tab sis ntev. Ntau ntau cov ceg ua tau zoo heev txuas ntxiv los ntawm nws. Feem ntau lub hauv paus txheej txheem nyob qhov chaw tuab heev hauv cov av txheej saum toj ntawm qhov tob ntawm 25-30 cm thiab tau muab faib kom sib luag txhua qhov kev deb ntawm kwv yees li ntawm 60 cm. Thaum cov nroj tsuag loj tuaj, cov hauv paus hniav nkag mus tob rau hauv av. Lub hauv paus tseem ceeb thiab nws cov ceg tuaj yeem ncav cuag lub qhov tob ntawm 1.5-2.6 m. Qhov nqus tag nrho ntawm kohlrabi cag system muaj txiaj ntsig zoo tshaj txawm tias lub hauv paus system ntawm cabbage. Yog tias cov dej hauv av nqes los ze rau saum npoo av, cov cag tsis nkag mus tob tob.

Tom qab qhov tsim ntawm 7-8th nplooj ntoos tseeb, cov qia hlob tuaj pom ntau dua thicker. Txij lub sijhawm no, kev tsim cov qia thiab txoj kev loj hlob ntawm nplooj mus tib lub sijhawm. Thaum ntxov ntau yam ntawm cabbage muaj ib tug me muaj pes tsawg tus ntawm nplooj thiab lawv cov loj tshaj li tom qab sawv daws. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem yog ntau hom duab, tab sis cov puag ncig thiab round-tiaj tau muaj cov saj dua. Sab nraud, cov qia yog them nrog daim tawv tuab ntawm xim ntsuab los yog xim paj yeeb.

Sab hauv, nws muaj ntom, fleshy, muaj kua, qab zib dawb pulp. Raws li nws ripens, qis ib feem ntawm lub qia hlob ua ntej, thiab tom qab ntawd tus so ntawm nws. Coarsening yog tshwm sim los ntawm kev sib txawv hauv cov tub ntxhais ntawm coob leej ntawm cov nkoj. Ib lub txiv hmab txiv ntoo uas pheej hla dhau, raws li txoj cai, muaj qhov dab tuag, ntev zoo li daim duab nrog o hauv daim ntawv ntawm "cones" tsim rau nws. Kev ua tau zoo ntawm cov qia qoob loo deteriorates nrog tsis muaj noo noo hauv av, thiab raws li hauv qab ntawm qhov kub siab, thaum huab cua sov ntev ntev.

Kohlrabi yog cov ntoo yas uas tsis tshua muaj neeg; nws tuaj yeem loj hlob hauv ntau thaj av thiab thaj chaw huab cua, ntawm qhov deb sab qaum teb mus rau sab qab teb sultry. Cov zaub no yog cov ntoo uas tiv taus-txias. Qhov ntsuas kub zoo tshaj yog + 15 … + 18 ° С nruab hnub thiab + 8 … + 10 ° С thaum hmo ntuj. Nyob rau qhov kub siab tshaj, nws cov quag nce sai dua, thaum tsis kub (+ 6 … + 10 ° С), thaum ntxov-ripening ntau yam muaj cov paj ntoo.

Ntawm cov nroj tsuag hauv cov zaub pob, kohlrabi yog qhov muaj peev xwm tiv tau tshaj qhov ntuj qhuav, vim nws muaj peev xwm rho tawm ya raws ntawm qhov tob ntawm cov av, tab sis nws tsim cov qog zoo ntawm cov dej tsuas yog muaj cov dej noo zoo. Nws reacts zoo rau dej, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau peaty thiab zeb loam xau nws nquag kom qhuav tawm. Thaum cov av noo noo qis dua 60% ntawm tag nrho cov dej noo muaj peev xwm, tawg ntawm cov kab yog pom. Nroj tsuag tshwj xeeb tshaj yog xav tau ntawm av noo noo nyob rau hauv thawj zaug lub sij hawm ntawm txoj kev loj hlob, thaum muaj kev loj hlob zoo ntawm nplooj thiab cov hauv paus hniav.

Kohlrabi yog lub teeb pom kev zoo hlub tsob ntoo. Thaum loj hlob nws hauv kab ntawm lub vaj, thaum cov ntoo ntawm cov ntoo tsim ib qho chaw me me, kev tsim cov qia qeeb, thiab qhov tawm los txo qis. Nws yog tsob nroj ntev hnub. Nws tau raug ceeb toom tias nyob rau hauv kev mob ntawm lub hnub ntev hnub ci, muaj kev loj hlob sai dua ntawm nplooj thiab kev tsim ntawm tus cag ntoo.

Kohlrabi loj hlob zoo ntawm cov xoob loamy, lub teeb loamy, cov av ua kom dej zoo hauv cov organic. Txhua qhov hnyav ntawm kohlrabi zaub qhwv yuav siv sijhawm 3.5 g ntawm nitrogen, 3 g ntawm phosphorus, 5.5 g ntawm poov tshuaj thiab 2 g ntawm calcium los ntawm cov av nrog qoob loo. Ntawm txhua hom zaub qhwv, nws yog qhov feem ntsev-tiv taus. Cov tshuaj tiv thaiv zoo tshaj plaws ntawm cov av daws rau kev loj hlob ntawm kohlrabi yog nruab nrab lossis txawm tias me ntsis alkaline. Txawm li cas los xij, kohlrabi muab cov txiaj ntsig zoo txaus rau cov av alkaline me me (pH 5.5).

Daim Ntawv Ceeb Toom

Kittens rau Cov Muag Khoom Siv Cov Khw Muag Taw Plaub rau muag

Kohlrabi cabbage ntau yam

Tus nqi ntawm kohlrabi nyob rau hauv qhov tseeb hais tias nws muaj feem ntau thaum ntxov ripening ntau yam uas tuaj yeem muab cov qoob loo 60-70 hnub tom qab kev cog qoob loo, uas yog qhov tseem ceeb heev rau kev tau txais ntxov los ntawm cov av hauv lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov. Lig ntau yam ntawm nws loj hlob me ntsis thiab zoo khaws cia nyob rau hauv lub Autumn-lub caij ntuj no lub sij hawm.

Thaum ntxov ripening ntau yam - Vienna Dawb 1350, Atena, Korist F1, nruab nrab-ripening ntau yam - Eder RZ F1, Cartago F1 thiab lig ripening - Violetta, Gigant, Kossak F1.

Agrotechnics kohlrabi

Kohlrabi yog zus rau hauv kev tiv thaiv thiab qhib hauv av. Hauv tsev cog khoom ntsuab thiab tsev ntsuab, nws ua rau pom kev cog qoob loo ntau yam thaum ntxov. Kohlrabi tuaj yeem ua tiav zoo hauv thaj chaw qhib uas yog kev coj noj coj ua tom qab sau cov nroj tsuag ntsuab thaum ntxov - zaub xas lav, zaub ntsuab, dos ntawm nplooj tsawb los ntawm kev teeb tsa lossis xaiv, radishes, cog rau ntawm cov av zoo ntawm cov av.

Qhov zoo tshaj plaws ua ntej rau kohlrabi yog qos yaj ywm, dib, lws suav, taum mog, beets, dos. Rau kohlrabi, cov organic chiv tsis tau thov, tab sis cov qoob loo dhau los tau muab nrog lawv. Cov av hauv av tau thov tam sim ua ntej tseb lossis cog noob.

Cov av rau kohlrabi tau npaj nyob rau lub caij nplooj zeeg. Nws tau muab tsau rau ntawm nws qhov tob tag nrho (25-30 cm). Txhawm rau tawm tsam keel, uas kis tag nrho cov nroj tsuag zaub (suav nrog cov nroj), cov chiv ua kua (thov 0.4-0.8 kg ntawm dolomite lossis av lim av nyob rau 1 m²). Qhov zoo tshaj plaws ua haujlwm tau txais los ntawm kev siv cov ntaub ntawv hauv av cov kua qaub. Yog tias tsis muaj cov khoom siv roj ntsha tsawg, cov ntawv thov hauv cheeb tsam hauv cov tshuaj me me tuaj yeem siv.

Thaum cog cov noob, 5-10 g ntawm dolomite ntxiv rau txhua lub qhov, siv 50-100 g ib 1 m². Xws li chiv li phosphorite hmoov tsis tsuas yog muab cov nroj tsuag nrog phosphorus, tab sis kuj tseem yog cov hauv kev zoo ntawm kev sib txuas av acidity, uas muaj lub txiaj ntsig zoo rau qhov tawm los … Nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, sai li sai tau pib los ua thawj cov haujlwm ntawm tus kheej daim phiaj, nws yog ib qho tsim nyog yuav faus cov av nrog rake ntawm 2-3 lem thiaj li yuav daws nws cov txheej txheej saum npoo av thiab yog li tiv thaiv kom muaj zog evaporation ntawm ya raws los ntawm nws. Cov av rau kohlrabi yuav tsum tau ua tib zoo txiav thiab qib.

Yog tias cov av hnyav, ua luam dej, khawb av tau ua tiav, ntawm cov av qis dua - xoob mus rau qhov tob ntawm 12-15 cm siv cov hlau txaij lossis tus txiav. Cov txiaj ntsig tau zoo yog tau los ntawm kev siv cov av los ntawm kev zom nrog lub tsheb taug kev taug kev tom qab. Nws tsuas yog yuav tsum tau ua kom xoob sai sai ziab cov av hauv lub caij nplooj ntoo hlav, tom qab los ntawm kev ua kom muaj nyom. Ua ntej kev khawb lub caij nplooj ntoo hlav los yog daim tawv xoob, cov chiv chiv ua tau siv: 15-20 g ntawm ammonium nitrate lossis urea, 20-30 g ntawm superphosphate thiab 20 g ntawm poov tshuaj tshuaj dawb. Hauv peb cov xwm txheej sab qaum teb, tseb lossis cog cov noob yog ua tiav ntawm kev npaj ua ntej lossis thauj cov nqeeb.

Kohlrabi yog zus raws li ob txoj kev: yub thiab yub. Tsuas yog cov loj loj, ntsuas cov noob yuav tsum tau siv rau kev tseb. Lawv muab amicable, mus raws li tua nrog cov kab nce siab. Xws li cov noob muab qhov ua kom ntxov thiab muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm cov khoom uas muaj cov zoo.

Yub qauv ntawm zuj zus kohlrabi

Kohlrabi seedlings yog cog hauv tib txoj kev zoo li cov zaub qhwv dawb, nrog lossis tsis muaj kev dhia dej. Txhawm rau npaj yub, koj tuaj yeem siv tsev cog khoom, chaw zov menyuam lossis tsev cog khoom ntsuab.

Qhov ntau ntawm lub teeb thiab tshiab sab nraum zoov huab cua ib txwm saib xyuas kom muaj lub siab zoo yub. Nws yog ib qho tseem ceeb uas saib xyuas qhov kub thiab txias, kom tsis txhob ua pa ntawm cov nroj tsuag. Cov cua kub thaum nruab hnub yuav tsum yog nyob rau qib ntawm + 12 … + 16 ° С, thiab thaum tsaus ntuj + 6 … + 8 ° С. Yub seedlings yog tsis tshua muaj tsim nyog, tab sis tshaj. Tom qab txhua tus ywg dej, nws yog qhov tsim nyog los ua kom muaj qhov cua kom tshem tawm cov huab cua ntau dhau, uas, sib cuam tshuam nrog qhov kub thiab txias, tsim cov kev mob tsim nyog rau kev txhim kho ntawm tus kab mob ceg dub. Thaum lub sijhawm loj hlob zuj zus, cov noob txiv ntoo tau pub ob zaug.

Thawj lub sijhawm yog 7-10 hnub tom qab xaiv, thaum lub yub nkag cag zoo thiab muaj zog dua. Ntawm ib qho ywg tau tuaj yeem noj 10-15 g ntawm ammonium nitrate, 30 g ntawm superphosphate, 10-15 g ntawm poov tshuaj tshuaj dawb. Tam sim ntawd tom qab pub mis tas, cov nroj tsuag yoov nrog dej kom huv si kom tsis txhob muaj cov nplooj kub hnyiab. Lawv pub mis thib ob lub sijhawm, 10-12 hnub tom qab thawj zaug pub thawj. Hauv qhov no, cov koob tshuaj ntawm chiv yog ob npaug.

Ua ntej cog, cov noob taum tawv. Kohlrabi seedlings yog cog rau lub hnub nyoog ntawm 3-5 tseeb nplooj. Rau cog, siv tsuas yog noj qab haus huv, tsis overgrown nroj tsuag. Coarse, overgrown tsis haum rau cog, raws li lawv tsim lignified, elongated stems.

Lub sij hawm poob ntawm kev cog ntoo yog txiav txim siab los ntawm lub sijhawm ntawm cov khoom lag luam. Rau kev siv lub caij ntuj sov, cov yub ntawm cov hom nyuam ntxov tau muab cog rau hauv qhov chaw qhib ntawm ncua kev ntawm 10-15 hnub. Lub hnub cog ntxov tshaj plaws yog lig Plaub Hlis Ntuj - Lub Tsib Hlis ntxov. Cov yub ntawm cov lig ntau yam tuaj yeem cog ib txhij nrog cov kab xwm qeeb lossis nruab nrab ntawm cov zaub qhwv dawb - txij lub Tsib Hlis 15 txog Lub Rau Hli 5. Rau lub caij nplooj zeeg noj, cov noob cog hauv lub vaj yog cog hauv qhov chaw ruaj khov thaum Lub Yim Hli.

Ntau txoj hau kev ntawm kev cog ntoo yog siv. Thaum ntxov ntau yam ntawm kohlrabi, ua rau cov kab mob qia me me, zoo dua muab tso rau ntawm cov ntug tsheb lossis cov txaj nrog qhov sib nrug nruab nrab ntawm cov kab sab nraud ntawm cov txaj nyob ib sab (cov kab mob) ntawm 45-50 cm. Qhov deb ntawm cov kab yog 20-25 cm. Thus, 2 cov kab yog muab tso rau ntawm lub ruv, thiab 4 Hauv kab, ib tsob ntoo los ntawm ib tsob nroj yog cog txhua 15-20 cm. Qhov hom lig, uas muaj rosette loj ntawm nplooj, yog cog nrog dav (45-60 cm) aisles. Hauv kab, cog los ntawm tsob ntoo - ntawm qhov deb ntawm 25-50 cm. Cov txheej txheem ntawm kev cog ntoo yog raws li nram no.

Ua ntej, saum npoo ntawm lub txaj yog leveled, tom qab ntawd txoj hlua rub thiab thiab, raws qhov kev ncua deb ntawm cov nroj tsuag, uas nyob ntawm ntau yam, qhov 10-12 cm sib sib zog nqus tau ua nrog cov hlau txaij, duav los yog tes ntiv taw. 0.5 liv dej yog nchuav rau hauv txhua lub qhov. Nroj tsuag yog cog hauv cov av nkos mus rau tib qhov tob ntawm uas lawv nyob hauv tsev cog khoom lossis chaw zov me nyuam. Kev cog qoob loo ntau dhau ntawm cov noob tsob ntoo retards qhov kev loj hlob ntawm cov qia thiab ua rau lawv tsis zoo. Nws yog qhov zoo heev rau mulch lub qhov nyob ib puag ncig ntawm cov nroj tsuag (nphoo rau saum) nrog cov av qhuav, lossis txawm zoo dua nrog txheej peat 1.5-2 cm tuab. Tom qab cog, cov av cog hauv lub aisles yuav tsum tau xoob. Mulching thiab loosening tiv thaiv muaj zog evaporation ntawm ya raws los ntawm cov av.

Lub noob tsis muaj kev loj hlob ntawm kohlrabi

Koj tuaj yeem cog kohlrabi zaub qhwv hauv peb North-West cheeb tsam thiab hauv txoj kev tsis muaj noob. Txog kev tseb, xaiv thaj chaw uas muaj lub teeb, organic-nplua nuj av xau, tsis muaj nroj. Kev tseb pib pib sai li sai tau thaum cov av sov kom sov thiab nws yuav muaj peev xwm ua rau nws. Raws li txoj cai, txij thaum kawg ntawm lub Plaub Hlis - Lub Tsib Hlis thaum ntxov, sowing txuas ntxiv kom txog thaum kawg ntawm caij nplooj ntoos hlav. Kev tsub ntawm cov noob yog 0.1-0.2 g ntawm cov noob ib 1 m². Lub yub tob yog 1.5-2.5 cm.

Txog rau kev faib ntau dua ntawm cov noob hauv uake thaum sowing, cov xuab zeb qhuav, qhuav sawdust, calcined (tua) cov noob ntawm millet, rapeseed, mustard thiab lwm yam qoob loo feem ntau tau sib xyaw nrog lawv li ballast. Ib qho zoo ntawm cov paj yog granular superphosphate, sifted thiab calibrated mus rau qhov loj me ntawm cov noob zaub. Nws tsis tsuas yog txhawb nqa tsub zuj zus tsub txiv ntoo, tab sis kuj muab cov tub ntxhais hluas cov paum nquas cog lus thaum pib ntawm kev loj hlob nrog phosphorus tsim nyog rau kev txhim kho hauv paus hauv paus.

Rau 1 g ntawm noob, 3-10 g ntawm superphosphate yog sib xyaw. Sowing nrog pelleted noob muab cov txiaj ntsig zoo heev. Cov kev ua tiav ib txhij tiv thaiv lub noob los ntawm kev puas tsuaj cov tshuab, ntau yam kab tsuag thiab kab mob, ua haujlwm ua zaub mov hauv thawj theem ntawm cov nroj tsuag lub neej. Feem ntau, cov noob ntawm cov noob coated tshwm ua ntej. Cov noob pelleted tuaj yeem sown tsis muaj ballast, nrog rau kev tso noob qis dua, thiab tseem ceeb tshaj, lawv faib tusyees sib npaug hauv kab thiab pw ntawm tib qhov tob thaum tseb. Hauv cov xwm txheej zoo, kohlrabi tua muaj nyob rau hauv 5-7 hnub. Yog hais tias tseb yog nqa tawm hauv cov av qhuav, tom qab ntawd cov noob tuaj yeem pw hauv nws ntev thiab yuav tawg rau tom qab los nag uas tau poob. Txawm li cas los xij, nws muaj peev xwm kom ceev dua qhov tshwm sim ntawm cov noob txawm tias ua ntej pib ntawm huab cua los nag, yog tias cov plaub ya los tau nchuav nrog dej ua ntej sowing thiab cov av tau cog sai sai tom qab sowing nrog lub rooj tsavxwm lossis rake.

Sai li sai tau tua tuaj, cov av yuav tsum tau xoob sai li sai tau. Ntxiv rau, koj yuav tsum tau soj ntsuam kom ze ntawm cov nplooj yub. Thaum cov dev mub qhwv tuaj pom - qhov kab mob txaus ntshai tshaj plaws ntawm cov tub ntxhais hluas cov nroj tsuag cabbage - cov qoob loo yuav tsum tau ceev kom ceev faj nrog haus luam yeeb hmoov av (3-5 g / m²). Thinning ntawm seedlings yog zoo tshaj plaws ua nyob rau hauv lub sij hawm ntawm thawj nplooj tseeb, tab sis tsis pub dhau 2-3rd. Hauv kab, cov nroj tsuag tau tawm ntawm qhov deb ntawm 10-15 cm los ntawm txhua lwm yam rau thaum ntxov ntau yam thiab 25-50 cm rau nruab nrab-ripening thiab lig hom.

Ntxiv kev saib xyuas rau kohlrabi cov nroj tsuag zus los ntawm cov yub thiab yub yog tib yam. Nws muaj nyob rau hauv txoj kev kho kom zoo ntawm cov av, tso dej, pub mis, sib txuas cov nroj, kab thiab kab mob.

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